美食食谱戚风蛋糕制作工艺 2017-11-23阅读(32)评论()戚风蛋糕制作工艺 ?基本地戚风蛋糕制作方法: 原料: 蛋黄部分: 水45克、色拉油47克、细糖10克、低筋粉67克、蛋黄75克、玉米淀粉16克。 蛋白部分: 蛋白140克、细糖53克、塔塔粉2克