糖醋海参
新鲜海参怎么做好吃? ?海参有很多吃法,介绍几个:
一: 红烧海参:
主料:海参(900克)
辅料:淀粉(玉米)(15克)
调料:胡椒粉(15克) 大葱(20克) 姜(5克) 黄酒(15克) 酱油(45克) 冰糖(15克
新鲜海参怎么做好吃? ?海参有很多吃法,介绍几个:
一: 红烧海参:
主料:海参(900克)
辅料:淀粉(玉米)(15克)
调料:胡椒粉(15克) 大葱(20克) 姜(5克) 黄酒(15克) 酱油(45克) 冰糖(15克
海参拌饭怎么做 ?材料:
青江菜4颗
叉烧4片
海参1两
新鲜干贝4个
花枝1两
新鲜香菇4朵
胡萝卜1/2两
竹笋1两
青葱1根
姜片4片
白饭6两
高汤100cc
太白粉3小匙
水5小匙
蚝油1
怎样处理活海参 ?1、清洗活参
2、在腹部开口,去掉海参的内脏。参肠不要扔掉,可以煲汤,很有营养的。
3、用没沾油的干净铁锅(不要用铝制锅)加清水煮沸后放入去掉内脏的海参煮5-10分