顺德柱侯酱焖鹅第1页

2017-12-11阅读(296)评论()

秘制焖鹅香酱 ？使汁收干点。

鹅两面金黄时就放开水（水一定要滚哦），这个步骤不用下油、葱去头用料

处理干净的光鹅

1只

葱、盐，因鹅太大锅装不下、尾、颈，大火加盖滚。

烧热

2017-11-01阅读(773)评论()

顺德大良公焖鹅做法 ？材料:
1 鹅一只(我们的大概6\7斤),切块备用:
2 蒜150克,豆豉50克,盐
3 酱油,花生油.
做法:
首先将鹅冷水下锅，飞水后凉水冲净;锅中倒入少许油，倒入鹅翻炒