新鲜家常菜谱
家常菜谱,美食攻略

干锅鸭头的做法及配料第1页

美食食谱

红烧鸭头的做法

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红烧鸭头怎么做好吃,红烧鸭头的家常做法 ?主料

鸭头 750g

辅料
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
红烧酱油 适量
料酒 适量
蒜米 适量
步骤
1.把鸭头切块洗净,要用热的水洗
2.准备

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干锅鸭头的做法大全

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正宗干锅鸭头怎么做? ?主料:鸭头5个, 洋葱半个。
辅料:油10ml, 盐 3g,红辣椒3个, 八角2个, 桂皮2个, 葱1根, 姜3片, 草果适量, 香叶 2g,酱油7ml, 卤汤适量, 花椒2个。
做法
1.鸭头洗净泡至1

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卤水鸭头

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广式的卤水鸭头做法 ?材料:新鲜鸭、鸭翼、鸭掌。
卤水香料:八角、桂皮、香草、香果、陈皮、南姜、干葱头、蒜头、姜片。
调料:李锦记卤水汁、生抽、老抽、冰糖、绍酒、鱼露。
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