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凉拌茄泥怎么的做法第1页

美食食谱

凉拌茄泥

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凉拌茄泥怎么做? ?1、茄子横竖刀切成条(不要切到底);

2、放蒸锅蒸茄子,20分钟左右即可(蒸得越透越软就越好吃);

3、出锅后,倒掉蒸出的水。放盐、鸡精、老抽、醋、蒜末,最后淋上香油(醋