美食食谱大肠火锅 2017-11-24阅读(43)评论()肥肠火锅下什么配菜 ?肥肠火锅是四川汉族名吃,川味传统火锅之一,成品色泽棕红,肥肠软粑入味,香味浓郁诱人。 熬、煮。大肠用盐和醋等反复揉搓,用水连续翻洗至无黏液、颜色发白无异