新疆碎肉抓饭的做法,新疆碎肉抓饭怎么做好吃 ?
主料 米 吧00g 胡萝卜 吧00g 洋葱 一00g 羊肉 吧00g 辅料 植物油 适量 盐 适量 葡萄干 适量 鹰嘴豆 适量 步骤 一.材料:羊肉 黄红胡萝卜 洋葱 紫色葡萄干 鹰嘴豆 盐油米 二.米用凉水泡泡 三.黄红胡萝卜袭击切粗丝洋葱切丝 四.鹰嘴豆用凉水泡泡葡萄干用水泡泡洗净羊肉洗净切块 5.锅油热漆加盐拌均匀 陆.加洋葱丝翻炒 漆.加入羊肉块翻炒 吧.加黄红胡萝卜丝继续翻炒 9.直胡萝卜丝变软倒入清水加鹰嘴豆 一0.米均匀铺面撒葡萄干 一一.加盖火烧转火闷三0钟左右 一二.盖拌均匀 锅装盘 一三.羊肉熟软米饭粒粒香浓颜色缤
新疆碎肉抓饭成本多少? ?
朋友,大概是8元左右,每个地方的肉价不一样
找一个正宗碎肉抓饭师傅(维族)月薪多少 ?
碎肉抓饭是一款菜品,制作原料主要有羊肉、胡萝卜等。
食材明细
羊肉 500克
胡萝卜 800克
盐
花椒
白糖
制作方法
1胡萝卜切条、羊肉切小块。
2将羊肉炒一下,在盛出来,再炒胡萝卜,炒胡萝卜时加一些白糖(这样抓饭会亮晶晶也好吃)呵呵。
3炒羊肉和胡萝卜。
4给胡萝卜加一些白糖。
5可以盖上锅盖闷了。
6将剩下的胡萝卜做个小菜,要不然肉吃多了,会腻。
7呵呵,一个小时,出锅了即可。
新疆碎肉抓饭成本多少? ?
米?肉?胡萝卜?植物油?洋葱?炉子?煤气?大厨?自己算吧
这在新疆叫什么饭 ?
看起来好像是抓饭,如果真是抓饭的话,图片中抓饭的卖相也太让人没有食欲了。
素抓饭?
碎肉抓饭?
羊肉呢?
在新疆160人封闭式军训一星期,以现在的消费30元/人的用餐,三餐清真食谱谁能提供一下,。万分感谢了! 10分?
汗
让我想起了我们军训的时候
早晨按人头每人一个鸡蛋,每桌(10个人)好像是5个小菜,有咸菜啊,拌黄瓜、花生米什么的,主食是花卷或者馒头,喝的有奶茶、稀饭。
中午一般也是花卷或者米饭作为主食(因为人多拉条子不好做)菜就是什么正当季什么便宜炒什么,一桌7-8个菜,吃的快点的话可以加菜的。当时吃了9天的虾皮冬瓜、土豆丝、土豆片、土豆块烧鸡架(不忍心叫它大盘鸡,没看到除鸡架以外的肉)、西红柿辣椒没鸡蛋、黄瓜炒什么,还有几个菜忘记了!!素素的恨啊..不过有一天中午安排的是碎肉抓饭,虽然碎肉实在是太难找了,但是当时好开心!!
晚上供应花卷、中午的剩菜、早上的咸菜的混合。有时候会做汤饭。
呃,好像跑题了。好吧,我只是来吐糟我们军训时候吃的很差,那年还是05年,东西还木有涨价,我们这样吃已经号称是每天哗0元标准了。
羊肉抓饭分别叫羊腿抓饭,羊排抓饭,还叫什么抓饭??? ?
羊肉抓饭是统称,具体分很多种,比如羊腿抓饭,碎肉抓饭,素抓饭,还有一些是红枣葡萄干抓饭,鸡腿抓饭也有