烧烤的那种干豆腐卷一般都卷啥 ?
香菜,葱
烧烤店里的干豆腐卷怎么做 ?
主料
豆腐皮250克
洋葱半个
香菜2棵
辅料
蒜蓉辣酱
适量
烧烤料
适量
烤干豆腐卷的做法
1.
食材,烧烤料(是芝麻,孜然,辣椒粉混合在一起的一种调料)
2.
洋葱切丝,香菜切小段,拌在一起
3.
均匀放在干豆腐上,卷起
4.
切段
5.
穿在钳子上
6.
烤箱预热,上下管200度烤四分钟,
7.
取出刷上蒜蓉辣酱,烧烤料,油,
8.
重入烤箱上下管180度,烤制4分中,取出
烤箱烤干豆腐卷的做法,烤箱烤干豆腐卷怎么做 ?
用料
主料
豆腐皮250克
洋葱半个
香菜2棵
辅料
蒜蓉辣酱
适量
烧烤料
适量
烤干豆腐卷的做法
1.
食材,烧烤料(是芝麻,孜然,辣椒粉混合在一起的一种调料)
2.
洋葱切丝,香菜切小段,拌在一起
3.
均匀放在干豆腐上,卷起
4.
切段
5.
穿在钳子上
6.
烤箱预热,上下管200度烤四分钟,
7.
取出刷上蒜蓉辣酱,烧烤料,油,
8.
重入烤箱上下管180度,烤制4分中,取出
烧烤的干豆腐卷香菜怎么做 ?
干豆腐切长方型,中间卷香菜和洋葱,大约3跟香菜和5跟切条的洋葱.卷完之后上火烤,上火之后刷层油,一面糊,等刷完的油变色之后刷酱,推荐蒜蓉辣酱,烧烤专用.大约3分钟就可以吃了,切忌别烤太久.,该糊了,鲜香味该没了
烤干豆腐卷怎么卷?我想在家自己制作!! ?
材料:干豆腐十张,香菜一把,蒜蓉酱一袋
做法:1、干豆腐每张横竖各切一刀,成为四张正方形。
2、香菜择洗干净,凉干,切成同干豆腐边相等的小段。
3、拿两张干豆腐,重叠在一起。如果是普通的干豆腐,一张就够了,因为锦州的干豆腐比较薄,所以要两张。
4、用毛刷在一层的干豆腐上刷上适量的蒜蓉酱,多少根据自己的口味决定。我用的是天津利民蒜蓉酱,李锦记也有这样的酱,虽然贵,但我却总是感觉搭配干豆腐,只有利民最好,呵呵!下面的就是利民的蒜蓉酱(来自百度,我不会整大图,对付着看吧,呵呵):
5、放上适量的香菜段,卷起来,三个或四个一组,用牙签固定。
6、卷好的豆腐卷上面再刷一层蒜蓉酱。
7、烤箱预热180度,烤10分钟左右。如喜欢焦脆口感的可适当增加时间
烤干豆腐蔬菜卷的做法,烤干豆腐蔬菜卷怎么做 ?
烤干豆腐蔬菜卷主料
干豆腐200g
菠菜100g
香菜80g
辅料
油适量
盐适量
蒜蓉辣酱适量
咖喱粉适量
米酒适量
孜然适量
胡椒粉适量
芝麻适量
步骤
1.香菜和菠菜洗净
2.干豆腐切6cm左右边长的正方形
3.菠菜切段,从干豆腐的一个角开始,卷成卷。
4.用竹签串好
5.我用干豆腐的边角料卷的香菜
6.串好的彩卷
7.蒜蓉酱用米酒适当稀释
8.电烤炉烤盘上放一张油纸,淋少许油用有刷刷均匀
9.放上蔬菜卷烤制
10.刷一层蒜蓉酱,烤制表面酱料略焦
11.撒胡椒粉、咖喱盐、孜然,芝麻
12.烤好了就可以吃了
地摊铁板烤干豆腐卷我想地摊铁板压烤干豆腐卷怎么烤怎么放料等等 ?
前言夏季越来越热,总想着吃些清爽的,真好,买了一卷干豆腐卷,用大葱炝一下,口感极好,简单易做,还很下饭,清爽,酸甜。
干豆腐里面卷什么比较好吃 ?
直接吃的话 肉类就是京酱肉丝了 这个也是这菜的做法 肉丝用甜面酱炒熟 加上生葱丝 卷进干豆腐里;蔬菜的话最常见的就是卷小葱了 然后我还卷过其他蔬菜 比如奶油生菜(就是球生菜) 茼蒿;烧烤的做法还可以做成金针菇干豆腐卷和香菜干豆腐卷
烧烤里面的烤豆腐皮是什么做的?是干豆腐?还是什么啊?(不是菜卷,就是一小条的那种) ?
是干豆腐皮,酱就是朝鲜辣酱。