万丰美食菜谱大全美人私房菜的结局是？ ？
美人私房菜大结局
李马在无意中卷入事端，最后李马因为种种因缘际会走上了一条抗敌救国的道路。只是李马必须要毁容才能混入完颜大营，最终将完颜泽利等人全部消灭。战事平息后，李马与宋玉蝶在一起了，自此，美厨娘宋玉蝶与李马修得百年好合。
电视剧美人私房菜什么时候上映播出 ？
你好，经查，《美人私房菜》上映时间目前为待定状态，具体时间未知。
《美人私房菜》由浙江航美光影影视制作有限公司、欢瑞世纪影视传媒股份有限公司以及浙江天光地影影视制作有限公司联合出品，梁辛全执导。由马天宇、郑爽出演男女主角。
《美人私房菜》是以美食为主题集合了马天宇、郑爽、蒋毅、吴其江、王纯等一众新晋偶像的古装剧，”清纯少女“郑爽首次拾勺，系上围裙演起厨娘宋玉蝶掌控厨房；百变小生马天宇自毁形象，涂上刀疤扮起将军李马保家卫国，二人也将再续“古剑前缘”，上演乱世虐恋。
美人私房菜那个电视台播放 ？
《美人私房菜》于2016年12月4日在浙江卫视、安徽卫视首播
目前播出时间是每天19:30在安徽卫视的海豚第一剧场播出
由郑爽、马天宇、蒋毅、吴其江、苑琼丹等主演
做什么菜简单又好吃 10种简单美味的私房菜让 ？
一、 炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
注意：
1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。
2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上，然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。
三、红烧茄子肉丝
1、三根细茄子，洗净，削皮，剖成两半切成一厘米宽度的小块，待炒。
2、加中等偏大量的油，7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。
3、三分钟后即可食用。
蘇州有哪家私房菜比较好吃、他们有哪些主打菜？ ？
我先说几个普遍的啊~~
蒙自米线~~
从初中就开始吃，原来九州拉面对面一排都是类似的米线店，我喜欢独臂老板的那家，老板的姐姐是个美人~~
后来那边改造后就只有蒙自米线一家了，时常会去吃，汤和辣椒都很喜欢，生意爆好的一家店~~
花溪牛肉粉~~
最常去景德路察院场的那家，喜欢招牌牛杂粉，吃得麻麻的，嘴巴很过瘾~~~
绿杨馄饨~~
苏州有很多绿杨馄饨店，最好吃的要数临顿路和白塔西路交叉处不到的那家，不管大馄饨小馄饨都非常好吃，另外，哑巴生煎就在马路对面，不过觉得不咋滴，还有三元二村口的那家也不错,不过有些绿杨店口味真的很烂~~
苏式面条~~
首推北寺塔西北街公管弄对面的美味斋，喜欢啊。汤鲜美，扁尖肉丝，爆鳝面都很不错。
民治路上的东吴面馆，炒肉面。
干将路北面养育巷口的伟记奥糟面，味道好分量足实惠。
至于老阊门下开业时火爆一时的昆山奥糟面馆，第
跪求！非常好吃的家常菜！ ？
肉炒蒜苔
原料：
蒜苔500克，瘦猪肉50克，酱油适量，精盐适量，味精适量，醋少量，花椒面少量，淀粉少量，葱花少量。
做法：
1、瘦猪肉切丝，蒜苔切段。
2、用水调好淀粉。
3、锅中放入少量油，待油热冒烟，放入葱花暴锅，然后放入肉丝炒至发白，放入少量花椒面，酱油，醋，然后放入蒜苔，紧接着放入精盐(可是蒜苔保持清脆)。炒三分钟后，放入用水调好的水淀粉，放入味精出锅。
【凉拌藕片】
将莲藕去皮去节洗净，切成约0.2厘米厚的片，于沸水锅中稍氽后，在冷水中浸凉，捞起待用。调料：盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀。把调料倒入藕片中拌匀即可。
松仁玉米的做法 材料：
松子仁 50g
玉米粒 300g
很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。其它调味料：
盐 3g
鸡精 5g
葱花 5g
淀粉 2g
制作方法：
松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。
在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。
将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
糖醋带鱼
原料：带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。
制作：
1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。
注意事项： 花椒油可自制，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成；鲜汤可用鸡粉加水代替。
o(∩_∩)o...
干锅茶树菇——无法拒绝的美味
现在，“干锅”菜的吃法越来越火，干锅鸡、鸭、兔等等很常见。这个干
锅，最早和贵州的苗寨寨民的饮食习惯有关。寨民在厨房中央挖一个小圆坑，
放入柴火，上面架个铁锅，用来烧炒着吃，而人们就围坐在四周进食。这个圆
坑被称为“火塘”，而火塘上的铁锅也逐渐演变成干锅。并且，干锅由最初的
贵州土产，渐渐流行到广西、湖南、湖北一带，这些城市也发明出各具地方特
色的干锅菜。
它虽不像火锅般热闹沸腾，也不如红烧、油焖菜肴香气四溢，只是静静端坐
于摇曳着蓝色火苗的干锅上，不声不响地抓住了大江南北老少的胃口。大家伙儿
品的，可就是这股历久弥香的“深沉劲儿”！
茶树菇在超市买的袋装的，看不多了这次全部泡上。用热水多泡会儿，泡不好影响口感哦：）
材料：茶树菇（泡的忘记拍了）、五花肉、腊肠（加些腊肉更是够味呢）、青椒、洋葱、红辣椒、干辣椒、蒜、大葱、生姜、花椒
做法：
1、泡发好的茶树菇剪去蒂，剪成4厘米长的段，控干水分备用（也可将茶树菇过下油，沥干油分备用）。
2、五花肉切丝，青椒、洋葱切适当大小；红辣椒切段，葱切段、蒜切块、姜切片；郫县豆瓣酱、剁椒酱、老干妈油辣椒备用。
3、锅中放少许油将洋葱和青椒块略炒盛到干锅中垫底。
4、五花肉煸出油盛出备用。
5、锅置旺火上，放入植物油（放入略多的油），煸香花椒、干辣椒，放入大葱段、生姜片、大蒜块翻炒。
6、放入郫县豆瓣、剁椒酱、老干妈油辣子翻炒均匀，加入茶树菇煸香，加入盐、鸡精、白糖，翻炒均匀入味加腊肠和五花肉，淋入红油和香油，出锅装入干锅内，撒胡椒粉、葱段即成。
茶树菇爽脆可口，口味香辣。上桌开小火慢慢炖着，越久越香呢，不过要不时的翻动，小心糊底哦：）
皮......余下全文>>
怎么的菜才算是私房菜？ ？
私房菜
精细美食菜品更多义项

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“私房菜”指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。
中文名：私房菜
英文名：sifangcai
口味：可口
定义：私房菜是私人的菜
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概述
顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限私房菜环境量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。
“在香港平民百姓的住宅区内，有道木门忽然打开，你必须迅速闪进，门则要在巡警赶来之前关上。”港人如是描述“私房菜”。
另外还有这样两种说法：一是指举行婚礼后，待亲朋好友都走了，单独做给新人吃的那桌好菜；二是指旧上海的女子专门做给丈夫或男朋友吃的菜。私房菜并不是代表上层文化，相反，它更加贴近老百姓和工薪阶层。
起源
私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，由于极其具有自家特色，因此形成了私房菜。
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你吃过哪些私房菜?都有哪些令你难忘的美味 ？
要说具体哪个地方的了。我吃过比较好的私房菜有北京的谭家菜，重庆一家水煮鱼的小馆子，还有香港的一家。
谭家菜就是鱼翅做得很好。香港那家算是中西合璧的，菜都很新奇独特。重庆民间的小馆子很多，基本问问当地熟识的朋友，或者搜索一下都能找到。
如果你是美食家，说说最时尚的美食有哪些，怎么做？ ？
美味私房菜蒜苗炒牛肉
春节过后，不少人因吃肉过多导致食欲不佳，Vivien今天做的蒜苗牛肉，是以清甜的青瓜、爽口的蒜苗和牛肉为主料烹调而成，是一道清爽开胃和降血脂的家常菜。成菜中的蒜苗还含有一种辣素，它有杀菌、抑菌的作用，常食还可以预防流感、肠炎等疾病哦！
烹制材料(三人份)
材料：
牛肉(406克)、蒜苗(100克)、日本小青瓜(3根)、柠檬(半只)、姜蓉(1汤匙)
腌料：
黑胡椒粉(1汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、姜蓉(1/2汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)
调料：油(2汤匙)
第一步
1 牛肉洗净，逆着纹理切成薄片；蒜苗洗净，切成1厘米长的段；柠檬切成四瓣待用。
第二步
2 牛肉加入1汤匙黑胡椒粉、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖、1汤匙香油、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙姜蓉、1/2汤匙蒜蓉和2汤匙清水抓匀，腌制30分钟待用。
第三步
3 日本小青瓜洗净拭干水，放在刨丝器上刨成细丝待用。
第四步
4 烧热2汤匙油，爆香1汤匙姜蓉，放入牛肉大火翻炒，直至牛肉稍微变色，倒入蒜苗拌炒1分钟，便可盛入碟中。
第五步
5 在碟边摆上青瓜丝，挤入柠檬汁，即可上桌。
完成
厨神贴士
厨神贴士
1、先用刀背轻轻敲打牛肉，再逆纹切片，可使烹调后的牛肉，肉质会更为松软美味。
2、青瓜刨成细丝后极易出水，直接和成菜放在一起会冲淡味道，应稍微挤干青瓜丝的水分再放在成菜旁。
3、蒜苗下锅后不可久煮，否则会炒过头，不仅失去蒜苗爽脆的口感，还会使辣素消失，达不到杀菌的食疗作用。
4、蒜苗含有丰富的胡萝卜素、维A、维B2和维C等成分，还富含粗纤维，食后能预防便秘，另外蒜苗还有降血脂、预防流感、肠炎和保护肝脏的作用。
最近发现一个美食网叫客家私房菜不知道怎么样 ？
还不错吧
我感觉还不错
我一耿都从各大美食网上寻找做菜方法！！
你也是吧
一般老的都没新鲜感了
试着找一些新的也不错