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咖喱鸡肉饭的做法 咖喱鸡肉饭怎么做

正宗咖喱鸡肉饭怎么做 ?

1.米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。

2.土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。

3.鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。

4.锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。

5.鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。

6.翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。

7.土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。

8.汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。

咖喱鸡肉饭的做法步骤 ?

主料:鸡胸肉400g、土豆1个、胡萝卜1根
辅料:油适量、盐适量、咖喱块1大块、清水适量

步骤:1.米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。
2.土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。
3.鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。
4.锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。
5.鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。
6.翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。
7.土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。
8.汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。

怎么用咖喱粉做咖喱鸡肉饭,加多少? ?

用量:咖喱粉瓷制调羹一勺。(用量可跟你的口味增减) 做法:锅内倒入约30ml的植物油,放入咖喱粉小火炒匀,有香味即可盛出至小碗内。然后洗干净锅,按你平时用咖喱块做法做你的咖喱鸡饭,就是要加咖喱块时加入你炒好的油咖喱就好了。

咖喱饭怎么做好吃,鸡肉咖喱饭的家常做法 ?

鸡肉咖喱饭的做法
1.将胡萝卜、鸡腿、洋葱、土豆切块

2.加适量油,爆香洋葱

3.加入鸡块,待鸡肉变白,加适量盐和料酒

4.将其他蔬菜一起煸炒

5.加适量水,没过蔬菜即可,后期可以酌情加水

6.盖盖煮10分钟

7.加入咖喱,使其融化

8.再煮5分钟左右的,酌情加点水,控制咖喱酱汁的浓稠度

9.装盘,哈哈

怎么做咖喱鸡饭 鸡胸肉的做法 ?

材料:辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克
做法:1、洗净,用清水浸泡2个钟头
  2、放入电高压锅,加适量清水
  3、按下键煮
  4、等自然冷却,打开盛出
  5、加适量白糖或者冰糖即可

电饭煲咖喱鸡肉饭怎么做 ?

用料
鸡胸肉 适量
土豆 一小个
咖喱块 1块
电饭锅版咖喱饭的做法
鸡胸肉切小粒,加胡椒粉,先放在一旁腌制

土豆去皮切块,在水里泡一下容易熟

热锅加油稍微煸炒一下土豆

放入电饭锅再加入鸡胸肉,煸炒

加入少量水,淹没土豆即可,再加入一块咖喱,用勺子不停地搅拌

待咖喱汁变浓稠时加入米饭,拌均装盘。

咖喱鸡饭的做法,咖喱鸡饭怎么做好吃,咖喱 ?

我没做过咖喱一类的饭,不过吃过,而且欲罢不能,自己很是喜欢。吃得多了就想自己试试,看着高手们拍出来的照片,黄灿灿的,超级漂亮,于是做咖喱饭的计划就在我心里扎根了,最近来练练手。不做不知道,一做吓一跳,敢情自己做的比街上的还要好吃啊,吼吼。
食材
主料
鸡胸肉
100g
微辣咖喱块
1块
辅料

适量

适量
蒜片
适量
洋葱
1/2个
胡萝卜
1/2个
土豆
1/2个
香菇
2朵

步骤

1.将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉洗净,该去皮的去皮,切成大小一致的块。

2.炒锅置于火上,放油。

3.六成热时倒入鸡块,煸炒至几面微黄。

4.加洋葱、蒜片翻炒。

5.倒入土豆块、胡萝卜块翻炒。

6.倒入香菇翻炒均匀。

7.倒入开水,埋住菜菜的样子。

8.大火煮开后转小火,等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。
9.咖喱块融化后,放入盐提味,汤汁变浓稠了盛出。

小贴士
这种菜饭、拌饭之类的,我都喜欢放的水多些,特别是咖喱汤,拌着大米饭真的好好吃啊。我建议大家倒水的时候用热水,这样炖出来的肉不会老,很嫩,这是我强调多次的一个小方法。

咖喱鸡肉饭的做法?! ?

收藏了个比较简单的做法:都还可以 都是一些平常人的家庭经验和做法

最简单的方法:
材料:鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇
调料:咖喱块
做法:
将材料都放进锅里翻炒后加水炖20分钟后关火,然后放入咖喱块,待咖喱完全溶解后,在开小火炖3分钟,ok,开吃了

下面是几个比较简单的家庭做法,都还可以哦:
一.
主料:
鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜
调料:
盐、酱油、鸡精、咖喱块

制法:
1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可!
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。

前天在家我第一次做咖喱饭,没想到,宇宙超级霹雳无敌的成功!下面呢介绍一下我的经验~(汗,一看就是家庭妇男一名)

二.
材料如下:
去超市买鸡翅一盒,咖喱粉一包(块也行),去菜市场买洋葱2个(不过洋葱好象不论个卖论堆儿卖,1元一堆儿)土豆两个,胡萝卜两个,猪肉我忘了多少了,大概是3块多钱的猪肉(要瘦肉,肥肉不好吃)。材料就这些了,大概是三人份的量。

首先呢,找个锅,沙锅最好了,放几个葱段,姜片,把鸡翅煮了,这样一会做咖喱鸡方便,而且还有一锅好喝的汤~~~大概煮一个半小时吧。把胡萝卜和土豆切丁,上屉蒸面咯,如果生着下过煮要好久呢,而且也不面和,而且这样省时间哦~~~洋葱别切的太碎,用盐杀杀水,那东西水太多。

好啦,开始做。用黄油做底油,我放了两大块呢。油热了之后把洋葱和猪肉下锅翻炒,猪肉熟了之后,把蒸好的土豆和胡萝卜下进去,然后就往里倒水(我汤的时候还放了鸡骨架,所以汤煮了挺多,我倒的鸡汤)开锅了呢就望里面开始放咖喱粉,边放咖喱粉边搅和,化开,把鸡翅放里一起煮,还是放咖喱粉,放的量比想象要多很多,我放了得有半包左右吧,反正你看水差不多没了,都是糨糊的东西就OK了。


配料:
1、咖喱块(偶买滴是百梦多的咖喱,有不辣、微辣、辣味三中选择,个人觉得辣味的也不怎么辣,呵呵)
2、鸡肉:鸡胸肉,一块就够了
3、土豆:一个,削皮切块。洋葱:半只,切丝。香菇:几只,切块(菜的分量可以根据吃的人数自行调节)

做法
1、用高压锅或电饭煲把饭煮好!
2、热锅倒油,先炒鸡肉,炒到鸡肉发白以后放香菇,炒出香菇的香味以后放洋葱,最后放土豆。把这些东西翻炒一下,不要放盐喔,因为咖喱本身的咸味就足够了!
3、加适量水把东西煮熟,煮的时候撇一下泡沫!
4、煮到土豆差不多软了的时候就关火,然后把咖喱块加入(百梦多的咖喱一盒是6块,三人份,根据人数不同自行调节)热汤中搅动融化!
5、再开小火把汤煮成糊状,这次要不停的搅拌,当心锅底粘住了喔,大概五分钟时候就好啦!
6、把米饭盛到盘子里(想做得漂亮一点可以把米饭盛在碗里,压紧,然后反扣在盘子上,这样就美美了,呵呵),然后把咖喱料浇上。

PS:
1、菜还可以加胡萝卜什么的,只要你喜欢就行,肉也可以换成牛肉,猪肉!
2、其实百梦多咖喱的包装盒上就有简单的做法,嘿嘿!

不是给这个牌子做广告喔,跟我没有利益关系的,呵呵,小小的声明一下!
不同的超市......余下全文>>

咖喱鸡饭的做法,咖喱鸡饭怎么做好吃,咖喱鸡饭 ?

食材用料

咖喱一盒相克食物
鸡胸肉一块
土豆一个相克食物
洋葱一个相克食物
胡萝卜一块相克食物
植物油适量
咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法图解11.准备好所有食材!
咖喱鸡饭的做法图解22.鸡胸肉,洋葱,土豆,胡萝卜分别切成块儿!
咖喱鸡饭的做法图解33.锅内放入适量油,把鸡胸肉,洋葱,胡萝卜,土豆分别放入锅中翻炒,再倒入适量水大火煮开,转小火再煮约20分钟!
咖喱鸡饭的做法图解44.放入咖喱块儿!
咖喱鸡饭的做法图解55.用铲子把咖喱铲开,翻炒至咖喱融化,汤变粘稠!
咖喱鸡饭的做法图解66.做好了!
咖喱鸡饭的做法图解77.加上米饭,摆个造型!咖喱鸡饭做好了!

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