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炒黄瓜片的做法大全 黄瓜怎么炒好吃又简单

做法,清炒黄瓜片怎么做好吃,清炒黄瓜片的家常做法 ?

主料
黄瓜
一条

辅料

1条
香菜
1条

2粒
盐油适量
步骤
1.1、黄瓜切成适中的片,蒜拍碎,葱切碎备用。
2.2、炒锅下油烧热,爆香蒜倒片黄瓜大火翻动,下盐调味倒下葱花炒均即可出锅。

炒黄瓜片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

炒黄瓜片的家常做法
材料
绿豆芽200克,黄瓜半根。
做法
1.绿豆芽洗净,黄瓜洗净切成片。
2.锅内加入适量的食油,开中火。
3.锅热后倒绿豆芽及黄瓜一起翻炒。
4.加入适量的盐继续炒。
5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材
主料
黄瓜
300g

辅料

适量

适量
鸡蛋
1个
木耳
适量

适量
鸡粉
适量

适量

步骤

1.黄瓜去皮,切片。

2.准备好食材。

3.蛋液加糖搅匀,摊饼。

4.热锅凉油,油热炒香蒜片。

5.放黄瓜快炒。

6.放鸡蛋和木耳快炒。

7.出锅前放盐和鸡粉,拌匀出锅。
小贴士
这道菜一定要快炒,这样营养流失的少。

怎么炒黄瓜片 ?

黄瓜切好备用,搐蛋打在碗里搅拌均匀,大蒜拍扁剁碎,先把鸡蛋炒好盛出来,用蒜爆锅炒黄瓜半熟下鸡蛋,放盐,依自己口味判断黄瓜火候及出锅时间

的做法,肉片炒黄瓜怎么做好吃,肉片炒黄瓜的家常做法 ?

肉片炒黄瓜怎么做
主料黄瓜
2个
猪肉
120g
洋葱
1个

辅料

10g

5g

3瓣
料酒
15ml
酱油
10ml

2g
白糖
5g
味精
2g
花生油
30ml

步骤

1.先把黄瓜洗净,切成薄片。

2.洋葱去皮洗净,切成小块。

3.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

4.猪肉切成片,放入锅中煸炒。

5.倒入料酒、酱油翻炒。

6.放入洋葱翻炒。

7.放入黄瓜片翻炒。

8.放入盐、白糖翻炒。

9.出锅前放入味精调味即可。

10.盛入盘中即可。

腰花片炒黄瓜片的做法 ?

1、腰子两个,在水中泡一会儿,去血水也去味儿

2、在锅中稍微焯一下,也是去味,然后剖为两半,去掉腰骚,即白色的部分(我老公做的,我做时都是生时剖为两半,去掉腰骚,切片再焯)

3、切片

4、配料为葱花、红辣椒切段、蒜切片

5.黄瓜切片后开水焯一下后,锅内入油,七成热时加葱花、红辣椒煸香后先入腰花,再入黄瓜、蒜片翻炒至熟。

求清炒黄瓜的做法 ?

清炒黄瓜一:黄瓜一分为二,斜刀切片;鲜辣椒切成小断;锅中放油,烧热后,放入黄瓜和辣椒翻炒至变色,加盐和鸡精调味即可。

  清炒黄瓜二:黄瓜100克,百合125克,油20克,味精、盐、葱、姜末少许。黄瓜洗净,切成和百合大小差不多的薄片。百合择洗干净,掰散。油锅烧热,用葱姜炸香,放入白合及黄瓜片,炒至四成熟时放入盐(不能放酱油,否则会有苦味),炒至九成熟时放入味精即成。

  清炒黄瓜三:黄瓜、胡萝卜、洋葱各适量。将胡萝卜、黄瓜切菱形片,洋葱切圈;炒锅内加少许橄榄油,油热爆香洋葱圈;加入黄瓜片、胡萝卜片翻炒几下,最后加入少许盐调味,翻炒均匀出锅装盘即可。

  清炒黄瓜四:黄瓜,火腿肠,花椒面,红葱,食盐各适量。黄瓜顺长剖开为二,揣斜刀薄片;火腿肠也按黄瓜切斜刀薄片,红葱切丝;炒勺烧热,放入黄瓜片翻炒数秒,放入火腿肠片,红葱丝,食盐,花椒面,颠炒出锅即可。

求清炒黄瓜的做法 ?

1、黄瓜洗净切片。
2、小葱洗净,切末。
3、锅烧热,入油,油热后,爆香葱花。
4、倒入黄瓜片翻炒至软,加盐炒匀即可。
主要也就这几步。黄瓜片切薄一点,斜着切。黄瓜本身就是要自然,所以不建议放太多调味料。如果喜欢吃脆一点的,炒的时间可以短点。黄瓜很好熟的~~

清炒黄瓜怎么做好吃,清炒黄瓜的家常做法 ?

黄瓜可以切成丝,清炒,出锅前放点盐即可,这种是比较清淡的。
黄瓜还可以切成片,煎着吃,这个会稍微油腻一点。加点紫苏韭菜。
黄瓜也可以切成小块,与玉米火腿一起炒,颜色搭配上食欲大增。

炒黄瓜怎么做好吃 ?

主料
黄瓜1个豆豉1汤匙
蒜头3瓣
辅料

盐少许鸡精少许
豆豉炒黄瓜的做法步骤
1. 黄瓜清洗干净,不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮,切斜片,豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起,剁碎;

2. 热油锅,爆香蒜蓉豆豉:
3. 放黄瓜进去爆炒2分钟,放一点点盐、鸡精调味就可以了。
4. 装碟上桌:
小贴士
依依经验分享:

1: 豆豉有咸味,放盐只要一点点就够;
2:如果不喜欢放鸡精,那就放一点点白糖来调味也可以;

3:黄瓜炒的时间不用太长,这样才可以保持爽脆口感;

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