新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

面条菜种植技术 面条菜的种植方法

面条菜生长的最佳温度 ?

20度左右最佳
面条菜耐低温,抗严寒,适应性广,抗逆性强,全生育期220天左右,播种后100天左右即可收获鲜菜上市。人工栽培面条菜,播期一般选择在寒露至霜降之间,小雪之前仍可以播种。白露之前播种,因温度较高,出苗反而不快(面条菜在15℃~20℃左右出苗最快),播种量以1~1.5公斤/亩为宜,既可保证较高的商品价值,又能获得较高的蔬菜产量。

面条菜什么时候种 ?

阳台或温室栽培随时可播种,只要不太冷适合长叶就可以,我们只吃嫩茎叶 露天的话春季栽培3月中旬至4月下旬,秋季栽培9月上旬至10月上旬,冬季温室栽培随时可播种

面条菜的做法,面条菜怎么做好吃,面条菜的家常做法 ?

蒸面条菜的做法
我之前是提过的,我家早餐特别喜欢做蒸菜,觉得蒸菜相对于炒菜来说是很健康的吃法,营养丰富,养分丢失小,取材方便,健康绿色。在我们河南蒸菜的种类很多,各种野菜、红薯叶、青笋叶、茼蒿、豆角、济济菜、胡萝卜、马上可以吃的榆钱和槐花等等。
面条菜是我们河南人爱吃的一种野菜,它是一年生草本植物,全株有腺毛,节部膨大,营养丰富,全草及嫩茎叶可入药,有润肺止咳、凉血止血功效。在我们这边田间地埂到处都有它们的身影,因为现在都市人对野菜需求的更多,又加上田里都打有除草剂,市面上大部分卖的面条菜都是种植的了。
1.把面条菜择洗干净,最好头晚洗净晾一夜
2.将洗净晾干的面条菜拌上食用油,使菜叶表面有一层均匀油膜,可以保持菜叶营养水分不散失,蒸出来的菜不结团

3.拌入面粉,菜叶表面均匀附有面粉即可
4.蒸锅烧开水后,将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里,大火蒸5分钟(中间用筷子松动一次可保证都能熟透)

5.出锅,倒入盆中用筷子挑散,蒜捣碎
6.蒜泥中加入盐、香醋、香油、美极鲜味汁、自制辣椒油调汁加入拌匀即可

11月份能种面条菜吗 ?

什么叫面条菜

面条菜的形态特征 ?

一年生草本植物。全株有腺毛,节部膨大,株高约30-60㎝。 全草及嫩茎叶入药,有润肺止 咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症,详见后文。药材基源:为石竹科植物麦瓶草的全草。采收和储藏:春、夏季采收全草,洗净,晒干。【性状】:性状鉴别: 全草密生腺毛,长20-60cm。主根细长,略木质。茎中部以上分枝较多。叶对生,基生叶略呈匙形,茎生叶披针形或矩圆形,基部阔,稍抱茎,具毛茸。聚伞花序顶生或腋生,花紫色或粉红色。蒴果卵形,具宿萼。种子多数,有疣状突起。气微,味淡。显微鉴别: 粉末特征:叶粉末黄绿色。①上、下表皮细胞垂周壁波状弯曲或稍弯曲,气孔直轴式及不定式。②非腺毛2-5细胞,以2-3细胞者为多,长84-500μm,直径17-60μm,壁厚,表面疣点明显。③草酸钙簇晶分布于叶肉细胞中,直径31-66μm,另有少数草酸钙方晶,直径约7μm。④导管主为螺纹,可见网纹及孔纹导管,直径8-27μm。【性味】:甘;微苦;性凉【归经】:心;肝经【功能主治】:养阴;清热;止血调经。主吐血;衄血;虚痨咳嗽;咯血;尿血;月经不调【用法用量】:内服:煎汤,9-15g;或炖肉鸡。【各家论述】:1.《民间常用草药汇编》:养阴除热。治虚弱咳嗽。2.《陕西中草药》:止血,调经活血。治鼻衄,吐血,月经不调。【摘录】:《中华本草》 粉蒸面条菜将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火蒸2--3分钟,取出抖散,加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。凉拌面条菜将面条菜择洗干净,焯水后用凉水浸凉。 材料  凉开水  1盐  2香醋  3油酥花生碎  4熟芝麻仁  5油辣椒  6香油  7蒜泥拌匀  面条菜拼菊花【原 料】:面条菜、菊花【调 料】:蒜茸、盐、白醋、味精、香油【制作方法】:1、面条菜择洗干净,放沸水中焯一下,捞出浸凉。菊花取花瓣放5%的盐水中浸泡10分钟,捞出洗净。2、面条菜和菊花分别用盐、蒜茸、白醋、味精、香油拌匀,菊花放在盘子周围,面条菜放在菊花中间。用胡萝卜片围边点缀

蔬菜面条的制作工艺,蔬菜面条一般是怎么制作的? ?

蔬菜面条一般是在面粉中参入蔬菜汁或者蔬菜粉制作而成,工艺相对于一般挂面来说比较复杂,因为要保证蔬菜的营养不流失,同时还要保证安全性。番茄赢面就是一款典型的蔬菜面条,口感和营养都不错。

面条菜生长的温度是多少 ?

15~25度.低于10度.高于35度生长缓慢

面条菜的介绍 ?

面条菜,是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草(Silene conoidea L.)的幼苗的俗称,是黄河中下游地区(特别是河南)老百姓爱吃的一种野菜。别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡;瓶罐花;野菠菜(鲁东南地区);兔子头(鲁东南地区)。这种菜有些涩,最好是在初期交细嫩时候食用口感会更加。

大面积菜蒜怎么种植 ?

大蒜-育苗
  ①选择健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植,种植前要将蒜盘及外皮除去,然后种入浇透水的土中,深度3~4厘米,间距约5~1O厘米,保持土壤湿润,约1周发芽。注意各个蒜瓣的背面应朝向同一方向,这样发芽后叶片生长方向基本一致。
  需要催芽的,可将蒜瓣放入冰箱的冷藏室,保持4℃左右,发芽后取出种植即可。
  ②苗高约5厘米时,可追施1次稀薄的腐熟有机肥,以氮肥为主。
  大蒜-日常管理
  ①茎叶生长期一般盆土表面略干后再浇水,避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头,则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤湿润,收获前再控制浇水。
  ②一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥。待茎叶老化而不适合食用时可拔除。若要采收蒜薹和蒜头则需继续正常管理,每1~2周追施1次腐熟有机肥,注意增加磷钾肥。
  大蒜-采收
  植株高约20厘米时可采收蒜叶,一般将较小的植株留下继续生长,将较大的植株拔出;还可以在晴天用刀将植株割下,留下地面上约3~5厘米的部分,切口晾干后再正常管理。采收蒜头的,待植株叶片大部分自然干枯、假茎变软时将蒜头挖出,在凉爽通风处晾干以便保存。‍

面条菜的做法大全 面条菜的营养价值高吗 ?

材料
面条菜,盐,香醋,油酥花生碎,熟芝麻仁,油辣椒,香油,蒜泥
做法
1.将面条菜择洗干净,焯水后用凉开水浸凉
2.加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀

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