红豆西米露家常做法,正宗红豆西米露怎么做 ?
1.准备红豆1碗
2.红豆选去沙,洗净用水泡十分钟,加入5碗水用电饭煲煲粥功能煲1小时。
3.准备西米
4.锅中加水煮开,准备倒入干西米(不要用水洗西米)
5.大火煮开(煮两三分钟都可以的)
6.用筛捞起
7.放在盘中的冷水泡着,把锅中的开水倒掉,再把泡冷水的西米接连西米水一起倒到锅中再次煮开,捞起过冷河(三次过冷河),这样煲出来的西米不会糊,而且煮出来的西米粒粒晶莹剔透。
8.把过完冷河的西米倒入已煲好的红豆沙里。
红豆西米露的做法 ?
蜜红豆西米露,奶香浓郁、口感爽滑,经常喝可以清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜、嫩白皮肤,是非常清爽好吃的美肤养颜粥。特别是皮肤容易生痘痘的朋友,更要多喝知道美白养颜的蜜红豆西米露,它对于消褪小痘痘有非常好的效果。而且经常吃蜜红豆西米露,能起到养生保健、预防疾病的目的。作法: 蜜红豆西米露做法: 1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟; 2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大,洗足了牛奶的奶香味儿; 3、蜜红豆做法:(材料:红豆250g,白糖220g,麦芽糖90g,冷水约1200ml)红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开,再倒入冷水煮开,重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后,小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。 4、把做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。 喝出好皮肤: 奶香芋头汤 蜂蜜柚子茶 银耳甜梨水 喝出好身材: 神奇瘦身汤 苹果去脂汤 番茄瘦身汤营养成份: 红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。李时珍称红小豆为"心之谷",因为它有利小便,消胀,除肿解毒,除寒热痛肿,排脓散血的神奇功效。小贴士: 1、小西米煮的过程中要轻轻推动,避免沾底。 2、肠胃对牛奶不适的,可以用矿泉水代替牛奶。小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟就可以了。
西米露《红豆西米露》怎么做如何做好吃 ?
食材明细
西米适量
薏米50g
红豆50g
大花豆50g
牛奶1盒
白糖适量
甜味口味煮工艺
数小时耗时
普通难度
红豆西米露的做法步骤
1
红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上。
2
锅中放水煮沸,放入西米。
3
煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。
4
焖好的小西米,成透明状。
5
过滤出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小时。
6
红豆、大花豆、薏米加水煮开,直到红豆变软。
7
煮好的红豆等,沥干水分,加入白糖拌匀。
8
把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,香滑的红豆西米露就做好了。
小窍门
冷藏后食用,口感更佳。
红豆西米捞怎么做啊 ?
具体的做方法: 西米 西米放到温水里面煮3分钟,(水要多一些啊,我的西米比较小颗粒,所以第一次煮就没有搅拌的,如果是大颗粒的最好搅拌一下了)关火,不要开锅盖闷10分钟,在开火煮3分钟,关火不开锅盖闷10分钟。这个时候你要观察如果西米变透明那就是煮好了,没有透明那就在重复一次。 煮好的西米捞出来(要用凉水冲一下)备用 。 红豆 红豆洗干净,泡一晚,用高压锅煮3分钟,关火闷10分钟,打开的时候就可以了,如果红豆还有点硬就在重复一次。 红枣嘛也是泡了和红豆一起煮的 最后就是吧这个几个放到一起啦,那个白色的是奶油,为了好看放上去的,不过嘛,奶油这东西吃多了长肉啊,现在又是夏天!所以各位仙女就自己斟酌啦
红豆沙西米露怎么做 ?
食材明细
西米适量
薏米50g
红豆50g
大花豆50g
牛奶1盒
白糖适量
甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
红豆西米露的做法步骤
1
红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上。
2
锅中放水煮沸,放入西米。
3
煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。
4
焖好的小西米,成透明状。
5
过滤出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小时。
6
红豆、大花豆、薏米加水煮开,直到红豆变软。
7
煮好的红豆等,沥干水分,加入白糖拌匀。
8
把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,香滑的红豆西米露就做好了。
小窍门
冷藏后食用,口感更佳。
椰汁红豆西米露的做法,椰汁红豆西米露怎么做 ?
西谷米烹调 ~ 水滚放入边煮边搅拌约10分钟后捞起泡冷水等凉后用保鲜盒装入冰箱保存红豆煮法 ~ 将红豆洗净加入水需淹过红豆且再多一点即可先在瓦斯炉上煮滚后再放入电锅 外锅放三碗水煮熟电锅跳起再闷30分钟就会可掀盖冷却后一样用保鲜盒保存
2
食用时再加入椰奶炼乳鲜奶调味即可椰奶 炼乳及鲜奶 可依自行喜爱的甜度及浓稠度调整
红豆椰汁西米露的做法,红豆椰汁西米露怎么做 ?
西谷米烹调 ~ 水滚放入边煮边搅拌约一0钟捞起泡冷水等凉用保鲜盒装入冰箱保存红豆煮 ~ 红豆洗净加入水需淹红豆且再点即先瓦斯炉煮滚再放入电锅 外锅放三碗水煮熟电锅跳起再闷三0钟掀盖冷却用保鲜盒保存 二 食用再加入椰奶炼乳鲜奶调味即椰奶 炼乳及鲜奶 依自行喜甜度及浓稠度调
红豆牛奶西米露怎么做? ?
材料
红豆50克,西米50克,糯米小圆子适量,牛奶50毫升,红糖0.5小匙
做法
1.把红豆+西米煮熟.(用了大概40分钟,开始水不用太多,中途加几次凉水,这样红豆更软一些)2.红豆糯米汤里,放糯米小圆子煮熟
3.把红豆糯米小圆子盛在碗里
4.淋上牛奶
5.加些红糖,搅拌
红豆西米的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
红豆西米的做法
1.准备材料.西米,红豆.
2.如果有时间的话可以提前先泡下红豆和薏米,泡2到3个小时,这样煮的的时候更软..
3.锅里放水,烧开后放入西米,要搅拌一下,然后关上盖子中火煮上10分钟。
4.煮到西米差不多变透明.看大部分都只留点白核的时候关火,盖上盖子焖就可以了,焖到没有白核的时候,倒进冷水里冲.
5.把西米倒出来用冷水过一遍,放碗里备用
6.领起锅煮水,水开后把红豆放进去盖上煮一个小时。
7.红豆都差不多烂了就把红枣和西米放进去煮开就可以了。最后再放点白糖