豌豆片炒肉怎么做好吃 ?
食材
主料
豌豆片
180g
瘦肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
1勺
辣椒酱
1勺
姜
适量
蒜
适量
生粉
1勺
鸡精
半勺
步骤
1.准备一块瘦肉。
2.准备一些豌豆片。
3.豌豆片撕筋,并清洗干净。
4.瘦肉切丝,加入料酒,酱油,生粉腌一下。
5.锅加油,放入姜丝。
6.加入瘦肉。
7.大火翻炒几下。
8.肉炒变色后盛出。
9.锅另加油,放点姜蒜炒香。
10.加入豌豆片。
11.加点盐翻炒。
12.加点鸡精。
13.等豌豆片差不多熟了,加入瘦肉。
14.再翻炒均匀。
15.装盘。
豌豆炒肉片的做法,豌豆炒肉片怎么做好吃,豌豆 ?
主料
豌豆 500g
猪肉 150g
辅料
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
步骤
1.豌豆摘好后洗净
2.猪内切小块
3.热锅下油,将猪肉爆炒后盛起
4.原锅再下油,爆香蒜头后将豌豆倒进去翻炒一会
5.然后将猪肉倒入一同翻炒,再加少许水将菜焖煮
6.最后加盐和生抽调味后上碟
青豌豆炒肉的做法 ?
简单易做又好吃:主 料: 猪瘦肉300克,青豌豆200克。
配 料: 生抽、香油、盐、味精、水、淀粉、油各适量。姜、葱花少许。
做 法: 1、青豌豆放入滚水中煲5分钟,捞起用清水浸冷。
2、猪肉切成粒状,加淀粉、生抽腌10分钟。
3、锅中入油,将猪肉粒炒数下,放姜片、葱花炸出香味,加入青豌豆炒匀,加盐、味精、香油调味。
4、豌豆比较吃油,要多放油,先大火炒热,到豌豆外皮有些爆的时候再开小火。
特 点: 清淡,味鲜。
荚炒肉怎么做好吃,豌豆荚炒肉的家常做法 ?
1.准备好主料,洗豌豆荚的时候顺便把它掰断,肉肉切好,放上生粉,料酒腌好
2.放入花椒爆香,再把花椒清出,放入大蒜爆一下,会很香哦
3.放入肉肉
4.放入豌豆荚,炒变色就可以了,放入肉一起炒。加上蚝油,生抽
5.出锅,装盘
小贴士
大蒜爆一下,会更香,大蒜口感也会很好,炒肉的时候因为用了生粉,所以要小火炒,不然容易糊锅
豌豆荚炒肉怎么炒 ?
准备好主料,洗豌豆荚的时候顺便把它掰断,肉肉切好,放上生粉,料酒腌好
2.放入花椒爆香,再把花椒清出,放入大蒜爆一下,会很香哦
3.放入肉肉
4.放入豌豆荚,炒变色就可以了,放入肉一起炒。加上蚝油,生抽5.出锅,装盘
豌豆角炒肉丝的做法怎么做好吃,豌豆角炒肉 ?
材料:
豌豆角300克,红甜椒小半个,瘦肉100克,姜片少许
做法:
1、先将瘦肉切片;
2、把切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀;
3、将豌豆角去茎,红甜椒切小菱形状(其他形状也可以哦);
4、锅中放油烧热放入姜片;
5、倒入肉片炒至变色盛入碗中;
6、锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒,红甜椒翻炒几分钟加豌豆角入继续翻炒;
7、炒豌豆角2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘。
豌豆炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
豌豆500克
辅料
油
一勺
青红椒
几个
豌豆炒肉的做法
1.
豌豆摘干净,洗好
2.
肉切薄片备用
3.
油锅烧热
4.
倒入肉片炒至变色
5.
倒入青红椒
6.
加适量盐,翻炒片刻
7.
倒入豌豆,撒适量盐
8.
一起炒熟即可
豌豆荚炒肉片的简单做法 豌豆荚炒肉片怎么做最正宗 ?
主料
猪瘦肉200g、豌豆荚400g
辅料
油适量、盐适量、花椒适量、大蒜适量、蚝油适量、生抽适量
步骤
1.准备好主料,洗豌豆荚的时候顺便把它掰断,肉肉切好,放上生粉,料酒腌好
2.放入花椒爆香,再把花椒清出,放入大蒜爆一下,会很香哦
3.放入肉肉
4.放入豌豆荚,炒变色就可以了,放入肉一起炒。加上蚝油,生抽
5.出锅,装盘
小贴士
大蒜爆一下,会更香,大蒜口感也会很好,炒肉的时候因为用了生粉,所以要小火炒,不然容易糊锅。
豌豆肉片汤,肉要不要到锅里炒一下 ?
1
热锅凉油,翻炒豌豆直到变色,有小豆子炸开。
2
加一碗多一点水,盖上锅盖,大火煮开。
3
煮开后加肉末,放盐和胡椒,这时煮大约30
豌豆角炒肉丝的做法的做法,豌豆角炒肉丝的做法怎么做 ?
食材
主料
豌豆角
200g
瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
1瓣
淀粉
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好食材,豌豆角,瘦肉,蒜瓣。
2.豌豆角摘除两头洗净,瘦肉洗净切丝,用少量的盐,老抽,十三香,淀粉腌制10分钟,蒜切碎。
3.锅中放入适量的油,把切碎的蒜倒入锅中爆香一下。
4.倒入腌制 好的肉丝,炒至发白。
5.倒入洗净的豌豆角,翻炒均匀。
6.等豌豆角断生,加入适量的盐,十三香,鸡精翻炒均匀。
7.出锅装盘