海盐芝士奶盖红茶怎么做 ?
用料
淡奶油250g
鲜牛奶75ml
玫瑰盐7g
糖粉10g
卡夫芝士粉5g
西冷红茶300ml
抹茶粉或可可粉适量(装饰用)
冰块适量
海盐芝士奶盖红茶的做法
我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底,这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶,也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底,加适量的糖,不要太甜,以免抢了奶盖的味。海盐芝士奶盖红茶的做法 步骤1
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。
红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉,这个我没有尝试过,但是我觉得还是可以的,只是用量不能大,不让打出来的奶盖容易下沉。
2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点,不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。
3.盐的份量之前写15g,是因为我个人喜欢很咸的奶盖,这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶,我很喜欢这种味觉的冲击,当然,正常人接受的份量应该是5g,稍咸一点就7g吧,也可以不下盐,众口难调,看个人喜好吧。
4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同,奶油一定要打发到位,不然会出现散开和下沉的状况。
海岩芝士奶盖咖啡怎么做? ?
食材食谱热量:27(大卡)
主料
牛奶1盒
苦咖啡3勺
方法/步骤
1
打牛奶泡沫。将牛奶倒入打蛋器中,加入海盐,在打蛋器中打泡,直至泡沫细致均匀为止。若无打蛋器,也可用手搅拌,我搅拌了快2个小时,累死了~
2
冲咖啡。将苦咖啡导入热水中冲泡。
3
将调好的牛奶泡沫导入到咖啡中,按自己的口味加入适量方糖。
4
将泡沫倒入煮好的咖啡上,一杯海岩咖啡就煮好了,简单吧!
注意事项
要想喝凉爽的牛奶泡沫,可将打好的牛奶,放入冰箱中冷藏一段时间。
海盐咖啡要趁热喝噢。
茶阡陌芝士海盐奶盖怎么做的???????? ?
海盐芝士奶盖红茶的做法
红茶粉冲泡的红茶底,可以加黑白淡奶调成港式奶茶,也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底,加适量的糖,不要太甜,以免抢了奶盖的味。
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。
红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉,这个我没有尝试过,但是我觉得还是可以的,只是用量不能大,不让打出来的奶盖容易下沉,还有那些做加入芝士粉怎么做都有颗粒建议用奶油奶酪代替。
2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点,不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤,芝士粉先用热牛奶融化,牛奶一定要凉透了才能加入打发,淡奶油要打发起来得保持低温。
3.盐的份量之前写5g,是因为我个人喜欢很咸的奶盖,这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶,我很喜欢这种味觉的冲击,当然,正常人接受的份量应该是3g,稍咸一点就5g吧,也可以不下盐,众口难调,看个人喜好吧。
4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同,奶油一定要打发到位,不然会出现散开和下沉的状况。
海盐奶盖拿铁怎么做 ?
海盐奶盖拿铁用料
淡奶油 50ml
浓缩咖啡 30ml
海盐 5g
香草糖 10g
海盐奶盖拿铁的做法
浓缩咖啡或任何一种黑咖啡,家煮的浓缩,滴滤的清咖,速溶的黑咖啡,自己方便唾手可得便是最佳之选,用奶泡器把冷的奶油混合海盐打至发泡,倒入咖啡。
最后再撒上一丁点盐便完成了。
热饮或加冰皆宜。
海盐芝士奶盖稀是什么原因 ?
其实我对奶盖的热爱就是因为coco而产生的!
85度有个饮料叫海盐奶绿`配方里面的海盐奶酪是怎么做的?谢谢`最好给配方及流程`85的朋友回答最好`在线等` 50分?
再掺入适量的全脂牛奶、鹰唛炼奶、盐和隔水融化的奶油芝士。
将打发的芝士奶油,用搅打器打发,再搅打打发形成糊状的芝士奶盖海盐奶酪都是国外百姓的日常品,但85度是怎么样的就不知道了
将雀巢淡奶油
芝士咸奶盖做法 ?
用料
淡奶油 250g
鲜牛奶 75ml
玫瑰盐 7g
糖粉 10g
卡夫芝士粉 5g
西冷红茶 300ml
抹茶粉或可可粉 适量(装饰用)
冰块 适量
海盐芝士奶盖红茶的做法
我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底,这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶,也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底,加适量的糖,不要太甜,以免抢了奶盖的味。
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。
红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉,这个我没有尝试过,但是我觉得还是可以的,只是用量不能大,不让打出来的奶盖容易下沉。
2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点,不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。
3.盐的份量之前写15g,是因为我个人喜欢很咸的奶盖,这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶,我很喜欢这种味觉的冲击,当然,正常人接受的份量应该是5g,稍咸一点就7g吧,也可以不下盐,众口难调,看个人喜好吧。
4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同,奶油一定要打发到位,不然会出现散开和下沉的状况。
小贴士
这分量可以做好多杯,用不完冻冰箱,3天内喝完。
海盐芝士奶盖红茶的留言
手机用户2625_elmo 7个月前
1 赞
此配方能做出几杯?如果冻冰箱,下次拿出来还需要什么加工吗?
作者回复 7个月前
看你每一杯加多少奶盖咯,我那个分量能做四五杯,就是先把奶盖打好放冰箱,要喝的时候调好茶直接把奶盖加上去就行了,尽早喝完不要放太久,要不然就配方减量来做。
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的留言
参照这个菜谱,大家做出 101个作品
昨天
就从上面看还看得出来有奶盖,正面看完全跟奶茶融为一体了...
就叫蛋蛋吧
昨天
盐加多了点,牛奶比例高了,导致向红茶倒入奶油芝士糊的时...
Fishgger
4天前
奶酪多一点 #午餐•2016年11月17日#
落落落落
5天前
#晚餐•2016年11月16日#为啥大家做的奶盖没有跟茶混在一...
福宅
7天前
奶盖才是本命