万丰美食菜谱大全蒜泥龙虾的做法 ？
主料：龙虾若干斤
配料：干辣椒几个，姜片，蒜头捣碎或拍碎备用，葱。盐、糖、油
步骤/方法
1
将新鲜龙虾放入水中浸泡，俗称“吐泥”。浸泡15分钟左右，让龙虾把腹中的泥水吐出。
3
清洗：用刷子把龙虾的腹部和爪子刷一刷，保持清洁，就可以放进锅中待用。
5
将红辣椒，葱，姜切好，备用
7
油爆葱花，干辣椒，姜片。等香味四溢时，放入龙虾，快速翻炒，不一会，龙虾就开始变红了······
9
加入蒜泥、盐以及大量糖，放入没过龙虾的水，大火煮！
11
水开后，改为小火煮，以入味。大约煮20分钟就OK啦！
12
最后香喷喷的蒜泥龙虾就完成了.
蒜泥龙虾怎么做好吃的窍门 ？
1.
买回来的龙虾，可以放家里先养1天，吐出代谢物。用剪刀剪去头和头里面的脏东西，抽去虾线，
2.用细刷子刷干净，再用盐水浸泡10分钟，我刷了两遍
3.
准备好辅料
4.
啤酒
5.
热锅凉油，放入葱姜辣椒花椒，先取一半蒜泥煸炒，爆香
6.
放入龙虾煸炒至变色，倒入整瓶啤酒，与龙虾持平
7.
放入盐大火烧20分钟
8.
最后再放入剩下一半蒜泥和香菜，热锅里的汤汁浇在上面，装盘即可
蒜泥龙虾怎么做 ？
蒜泥小龙虾的做法步骤
1准备足量的去皮大蒜瓣
2小龙虾剪去爪子以及胡须
3用清水冲洗小龙虾，并用小刷子将小龙虾逐个的刷洗干净。
4准备葱姜，大蒜瓣搅拌成蒜末。
5炒锅烧热后倒入适量花生油
6爆香葱姜
7倒入蒜末炒香
8倒入清洗干净的小龙虾翻炒
9将小龙虾翻炒至变色
10加入适量老抽、醋
11倒入整罐啤酒
12大火烧开后调入五香粉、黑胡椒粉
13再调入适量盐搅匀
14大火烧开改中小火烧15到20分钟即可
怎样做蒜泥龙虾最好吃 ？
最后再放入剩下一半蒜泥和香菜，吐出代谢物，爆香
6.
放入盐大火烧20分钟
8，装盘即可
烹饪技巧
1用料
主料
龙虾5斤
辅料
葱
3根
白糖
1小勺
姜
4片
蒜
5个
啤酒
1瓶
盐
1勺
香菜
2克
鸡精
1克
干辣椒
10个
花椒
少许
蒜泥龙虾的做法
1.
买回来的龙虾。
2，与龙虾持平
7.
用细刷子刷干净.
热锅凉油，可以放家里先养1天，倒入整瓶啤酒.
放入龙虾煸炒至变色。用剪刀剪去头和头里面的脏东西。
3，热锅里的汤汁浇在上面，我刷了两遍
3.买回来的龙虾一定清洗干净，先取一半蒜泥煸炒.小龙虾一定买活蹦乱跳的那种，放入葱姜辣椒花椒，抽去虾线.小龙虾一定要烧熟烧透，
2.自己做的龙虾要比在外面吃的龙虾干净，再用盐水浸泡10分钟。
4.
准备好辅料
4.
啤酒
5
蒜泥小龙虾怎么做 ？
蒜泥小龙虾的做法步骤
1准备足量的去皮大蒜瓣
2小龙虾剪去爪子以及胡须
3用清水冲洗小龙虾，并用小刷子将小龙虾逐个的刷洗干净。
4准备葱姜，大蒜瓣搅拌成蒜末。
5炒锅烧热后倒入适量花生油
6爆香葱姜
7倒入蒜末炒香
8倒入清洗干净的小龙虾翻炒
9将小龙虾翻炒至变色
10加入适量老抽、醋
11倒入整罐啤酒
12大火烧开后调入五香粉、黑胡椒粉
13再调入适量盐搅匀
14大火烧开改中小火烧15到20分钟即可
金湖蒜泥龙虾怎么做 ？
主料：龙虾若干斤
配料：干辣椒几个，姜片，蒜头捣碎或拍碎备用，葱。盐、糖、油
步骤/方法
1
将新鲜龙虾放入水中浸泡，俗称“吐泥”。浸泡15分钟左右，让龙虾把腹中的泥水吐出。
3
清洗：用刷子把龙虾的腹部和爪子刷一刷，保持清洁，就可以放进锅中待用。
5
将红辣椒，葱，姜切好，备用
7
油爆葱花，干辣椒，姜片。等香味四溢时，放入龙虾，快速翻炒，不一会，龙虾就开始变红了······
9
加入蒜泥、盐以及大量糖，放入没过龙虾的水，大火煮！
11
水开后，改为小火煮，以入味。大约煮20分钟就OK啦！
12
最后香喷喷的蒜泥龙虾就完成了.
蒜泥龙虾怎么做 ？
食材明细
小龙虾
1000克
大蒜瓣
200克
罐装啤酒
1个
葱
2棵
姜片
3块
五香粉
1匙
黑胡椒粉
0.5匙
盐
7克
蒜香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蒜泥小龙虾的做法步骤
蒜泥小龙虾的做法步骤：1 1准备足量的去皮大蒜瓣
蒜泥小龙虾的做法步骤：2 2小龙虾剪去爪子以及胡须
蒜泥小龙虾的做法步骤：3 3用清水冲洗小龙虾，并用小刷子将小龙虾逐个的刷洗干净。
蒜泥小龙虾的做法步骤：4 4准备葱姜，大蒜瓣搅拌成蒜末。
蒜泥小龙虾的做法步骤：5 5炒锅烧热后倒入适量花生油
蒜泥小龙虾的做法步骤：6 6爆香葱姜
蒜泥小龙虾的做法步骤：7 7倒入蒜末炒香
蒜泥小龙虾的做法步骤：8 8倒入清洗干净的小龙虾翻炒
蒜泥小龙虾的做法步骤：9 9将小龙虾翻炒至变色
蒜泥小龙虾的做法步骤：10 10加入适量老抽、醋
蒜泥小龙虾的做法步骤：11 11倒入整罐啤酒
蒜泥小龙虾的做法步骤：12 12大火烧开后调入五香粉、黑胡椒粉
蒜泥小龙虾的做法步骤：13 13再调入适量盐搅匀
蒜泥小龙虾的做法步骤：14 14大火烧开改中小火烧15到20分钟即可
蒜泥小龙虾的做法步骤：15 15成品。
使用的厨具：炒锅
蒜泥龙虾怎么做如何做好吃 ？
蒜泥龙虾食材明细
龙虾1000g
生姜3块
老抽10ml
黑胡椒少许
葱2颗
盐6g
大蒜
蒜香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
蒜泥龙虾的做法步骤
1
把龙虾清洗干净
2
油锅加热，放入葱和生姜
3
把切好的蒜末倒入锅内翻炒
4
倒入龙虾翻炒
5
龙虾炒至变色后倒入老抽，醋
6
倒入啤酒
7
大火烧开后倒入五香粉，黑胡椒，盐
8
再改小火烧十五到二十分钟这样，收火
9
出锅装盆
蒜泥龙虾的蒜泥怎么熬才能蒜香浓郁 ？
蒜泥龙虾的做法
1.
买回来的龙虾，可以放家里先养1天，吐出代谢物。用剪刀剪去头和头里面的脏东西，抽去虾线，
2.
用细刷子刷干净，再用盐水浸泡10分钟，我刷了两遍
3.
准备好辅料
4.
啤酒
5.
热锅凉油，放入葱姜辣椒花椒，先取一半蒜泥煸炒，爆香
6.
放入龙虾煸炒至变色，倒入整瓶啤酒，与龙虾持平
7.
放入盐大火烧20分钟
8.
最后再放入剩下一半蒜泥和香菜，热锅里的汤汁浇在上面，装盘即可
烹饪技巧
1.小龙虾一定买活蹦乱跳的那种。
2.买回来的龙虾一定清洗干净。
3.小龙虾一定要烧熟烧透。
4.自己做的龙虾要比在外面吃的龙虾干净！
各位大神，请教一下盱眙龙虾的蒜泥龙虾怎么做 ？
就是蒜泥黄焖龙虾