万丰美食菜谱大全图片里的豆腐多少克，青菜也是 ？
250g豆腐
500g青菜
菜豆腐怎么做的，谁知道 ？
食材明细
黄豆400g
叶菜500g
精盐适量
生姜适量
食油适量
清淡口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
菜豆腐的做法步骤
1
把提前泡好的黄豆去皮。
2
把去皮的黄豆按1：1的比例加入清水后放入料理机的容器杯里。
3
用料理机把黄豆打碎，不要时间太久，没有大的颗粒即可。
4
打好的豆浆，有少许的颗粒。这样做出的菜豆腐吃起来是“沙沙”的口感。
5
叶菜择洗干净，可用油菜、白菜或其他的叶菜。
6
把叶菜用开水焯水，去掉叶菜的青甘味道。
7
把焯水的叶菜攥干水分后切碎备用。
8
锅里放大油，没有大油可放几片肥肉用小火炼油。
9
放入葱花、姜末或几粒红辣椒段，爆香。
10
倒入打好的豆浆。
11
炉子开小火，用铲子慢慢翻炒，防止糊锅。
12
直至豆浆炒制微干，发黄。
13
倒入切好的叶菜碎。
14
小火翻炒，加少许精盐后炒制发干即可出锅。
小窍门
注意事项
1、黄豆需要提前泡发。
2、叶菜何以任意选择，但不要用菠菜。
3、炒制的时候一定要把豆渣炒熟。
使用的厨具：炒锅
白汁豆腐这道菜的做法图片 ？
白汁豆腐
原料：豆腐500克，蒜薹2根，葱花5克，精盐、味精、水淀粉、鲜汤、香油各适量，色拉油30克。
白汁豆腐的做法
1、豆腐切成1厘米见方的小丁，投入到沸水锅中氽透，捞出沥水；蒜薹洗净，切小节。
2、炒锅上火．放色拉油烧热，下葱花炸香，掺适量鲜汤，调入精盐、味精，纳豆腐烧透入味，撒入蒜薹节，用水淀粉勾玻璃芡汁，淋香油，推匀，起锅装盘即成。
贵州菜豆腐怎么做 ？
州菜豆腐的做法
黄豆提前三个小时用水泡发
用豆浆机达浆（这是正在过滤的豆渣）
豆渣过滤的越干越好
煮豆浆到80度左右，放入焯水过的青菜叶（切细的），开始点盐卤，先放一勺，慢慢搅拌
开始成形，关火
倒入滤布中滤水
用蒜末，再次慢慢的放入剩余盐卤
煮三分钟左右、胡椒粉
昵图网菜品图片大全卤汁干豆腐的做法 ？
你好：
用料：油豆腐300克，八角3个，干辣椒6个，老抽20毫升，白糖3克，陈皮2块。
做法：
1准备好油豆泡，锅内放入适量的水烧开。
2将豆泡放入开水中焯一下，将焯过水的豆泡捞出备用。
3另外起锅，放入适量的水，将焯过水的豆泡放入，加入八角。
4加入干辣椒，再放入陈皮、老抽和白糖。
5大火烧开，小火慢炖，直至豆泡完全入味。
蔬菜豆腐，蔬菜豆腐的做法，蔬菜豆腐怎么做 ？
富贵豆腐
新鲜热豆腐 （凉豆腐切片打水焯） 东古酱油适量 油炸树椒辣椒酥 淋在豆腐上 撒上葱花香菜即可
岑溪特色菜酿豆腐图片 ？
服务让
菜籽油炸豆腐泡会是什么样子图片 ？
你知道吗？
山西浦州豆腐菜怎么做 ？
鸡蛋1个，豆腐500克，白菜半根（取叶的部分），盐
做法
1、葱姜煮沸，依次下次豆腐、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时、五花肉、砂锅内入冷水放入五花肉，花椒，白菜切块，葱姜、葱姜切片，鸡蛋煎荷包蛋后切块。
2。
3，边煮边滤沫，大料、大料、冷水洗净后备用、白菜、豆腐切片绰水材料
五花肉100克，煮开后放盐即可、花椒、粉丝
四川烹饪12期菜品图片水豆腐有啥新做法 ？
主料：
内脂豆腐1盒，青豆20克，素肉酱2大匙，草菇少许，姜丝5克。
调料：
盐半匙，糖半匙，老抽少许，素鸡粉1大匙麻油少许。
做法：
1、将豆腐，青豆，草菇，素肉酱放入打磨机磨成粗状末，放入盘中蒸20分 钟定型。
2、放入姜丝点缀，滴香油于表皮即可。