万丰美食菜谱大全正宗奶香酥麻花的做法 ？
奶香酥麻花的做法
材料
面粉200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克。
做法
1、面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克；
2、搅拌成面团；
3、分成小剂子，搓成细长条 。在案板上将两端往反方向搓，成螺旋花纹。
4、将长条的两端对折，两端捏紧（这一步很关键，否则炸了就散开了）。这时候麻花自动就拧在一起了，但是不够紧。
5、捏住一端，顺着已有的螺纹继续拧几圈，再对折就成麻花了。
6、将刚才捏紧的一端从另一端穿过去定型；
7、油锅加热，改小火，将作好的麻花放进去慢慢炸，中间翻几次；
8、大概8分钟左右，呈漂亮的金黄色就完成了
香酥炸麻花的家常做法大全怎么做好 ？
食材
面粉500克
白砂糖50克
牛奶150克
食用油10克
葱花适量
苏打粉5克
步骤
1面粉倒在盆里，加苏打粉跟白砂糖混合均匀，倒入牛奶跟食用油和成面团，醒发20分钟
2
面团分割成大小相等的小剂子，搓成长条，提起两头，卷起
3
锅中倒油，烧到稍微冒烟，一个个麻花投进去炸至黄色
4
拉长，再旋转，即成麻花生坯
5
锅中倒油，烧到稍微冒烟，一个个麻花投进去炸至黄色
6
另取一锅，将白砂糖煮成糖浆，将葱花倒进去稍微炒均匀，然后将炸好的麻花倒进去裹上糖衣即可
香酥小麻花咋做才好吃、? 5分？
做香酥小麻花，首要的是和面问禒，比如500g的面粉，要分别和成“水油面”和“油酥面”。
做法：1）油酥面：200g（面粉）和100g（食用油）擦成干油酥；
2）水油面：300g（面粉）、50g（食用油）和125g（水）和成的面团即为水油面团。
然后将水油面团擀成面片，包入油酥面，收好口。然后擀成大片并折叠再擀，反复3-4次。就可以做小麻花，并入油锅炸制至最后完成。
用这样的方法，还可以做出很多香酥的食品。望您能够成功！
椒盐香酥麻花的做法，椒盐香酥麻花怎么做好吃 ？
1.准备好材料；面粉放入料理盆，加入盐和花椒粉拌均匀；磕入鸡蛋；酵母用水溶解后倒入面粉中，揉透揉匀成光滑面团，饧发半小时。
2.面团揉匀分割成若干小剂子。
3.取一份搓成长条状，用手压住一端，另一端顺势向下搓动。
4.拎起两端自然卷起。
5.成粗辫子状。
6.再重合卷起。
7.做好的麻花生胚饧发15分钟。
8.中火，用筷子拨动煎炸。
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食材明细
面粉200g、油30g、糖30g、泡打粉2g
香酥小麻花的做法步骤
1将所以材料揉成光滑的面团，醒30分钟以上。
2将面条搓成均匀的小剂子，然后搓成长条。
3按住面条的两端分别往相反方向搓，然后提起两端，面条会自然缠绕，此为一次麻花。
4如此再一次按住麻花的两端往相反放心搓，使之成为二次麻花，即为麻花生胚
5取锅放入500ml的植物油，待油温2成热时，下麻花炸
6保持小火，待麻花涨开，上色，沥油取出，直到所有生胚炸好。
7如果喜欢脆一点的，可以等油温热至8成时，讲麻花复炸一遍。
小窍门
个人觉得还是炸2遍的口感更酥脆些，炸一遍的口感稍软，记得一定要用厨房纸吸去多余油份哦。
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小麻花
主料：
鸡蛋 1个
低筋面粉 100g
海苔 5g
辅料：
白砂糖 30g
黄油 20g
做法步骤：
1. 打一个鸡蛋。
2. 放入低筋面粉。
3. 称取白砂糖。
4. 放入海苔碎。
5. 添加少许的牛奶，面稍微成团就可以了，不要过度的揉。
6. 放入室温软化的黄油。
7. 揉至黄油完全吸收到面团中，就可以了。
8. 将面团搓成均匀的长条，切成大小一样的小剂子。
9. 将小剂子搓长，对折放好。
10. 抓住收口处，顺着一个方向卷就可以了。
11. 做好所有的小麻花。
12. 预热烤箱，上火170度，下火160度，15分钟左右。
13. 烤好以后再焖几分钟。
14. 小麻花要完全放凉。
15. 酥酥脆脆的~
16. O(∩_∩)O哈哈~17. 开吃啦~
建水小香酥的做法具体是什么？ ？
刷上蛋液
13.
搅打均匀
4.
擀成长方形
8.
整理成长方面的面块
7.
摆在烤盘上
12.
筛入低粉和泡打粉
5.
搅匀后倒入蛋液
3.
扭成麻花状
11用料
主料
低筋面粉100克
白糖25
鸡蛋30
辅料
玉米油
20克
黑芝麻
适量
泡打粉
1克
香酥小麻花的做法
1.
撒上黑芝麻
14.
盆里倒入油和糖
2.
切成小条
9.
翻拌成团
6.
取一小条搓长
10
香酥小牛排的做法，香酥小牛排怎么做好吃，香酥 ？
去超市买点小牛排自己回家做呗！超级简单的一道菜，因为时间的原因我只能拿速冻的牛排了，要不买鲜牛肉需 要腌制二-三小时呢！但这样在商场买做好的也是味道一样的，但亲不要贪便宜买便宜的，记住好货不便宜哦！我买的这个牛排是伊赛牛排近二0一斤的哦！ 主料：伊赛牛排三吧0g 配料：适量油适量盐适量味精适量芝麻适量孜然面适量辣椒油做法：一．准备好食材二．把锅烧热倒入适量的色拉油。三．待油烧热后把牛排放到锅里，开始用中火炸。四．炸到牛排金黄色时翻倒另一面接着炸，这时就应该用小火炸。5．炸好后，把牛排捞出，撒上精盐、味精、芝麻、辣椒油。陆．一道香辣牛排这就做好了！怎么样看着有食欲把！漆．看一口下去牛肉可真是香嫩啊！不要用大火炸，牛排会老掉的，口感就不好吃了，把鲜味都炸没了
不用油炸怎么做如何做好吃 ？
分成若干个小面团.
空气炸锅提前预热3分钟，然后将装有麻烦的烤网放进去.
混合均匀后揉成光滑的面团，12g/用料
主料
面粉215克
水45克
鸡蛋1个
色拉油45克
白砂糖30克
辅料
酵母
2克
小苏打
2克
盐
2克
黑芝麻
少许
不用油炸的香酥小麻花的做法
1.
将小面团揉搓成长条醒发15分钟左右
6.
将除黑芝麻以外的所有材料装和面盆中
2.
按此方法做剩余麻花;个
5，然后将面条的两端提起对折后扭成麻花
7，静置20分钟左右
3，做好后放空气炸锅烤网上
8.
将黑芝麻加入静置好的面团中揉均匀
4.
再次将长条搓成细长条
自制小麻花怎么做好吃 ？
因为我是将小麻花装在保鲜袋子里，可见麻花该是如此的酥脆啊，前几天在网上看到一些关于炸制麻花的方子后就借鉴了厨友老杨的方子做了这款香酥小麻花，所以要准备一些小零食前言因为要经常出去和驴友们徒步游。都说好吃啊，麻花都碎了。昨天将小麻花带去和驴友们共享，等到了该吃的时候打开一看！今天在这里在此把这款充满五香味道的。大家都品尝到了我做的小麻花，咸香的小麻花和大家共同分享