新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

工作餐菜谱大全 快餐大荤菜菜谱大全

帮我一下工作餐菜谱每天一荤菜二个素菜i一星期的菜 ?

1. 小炒肉,红烧茄子,白灼生菜(时令蔬菜)
2. 红烧肉,麻婆豆腐,蒜茸生菜(时令蔬菜)
3. 蘑菇肉片,虎皮青椒,清炒生菜(时令蔬菜)
4. 红烧鸡块,手撕包菜,豆豉生菜(时令蔬菜)
5. 干煎(红烧、炸)鱼,烩粉条,干煸生菜(时令蔬菜)
周六周日加菜或者好菜
6. 回锅肉、糖醋排骨、酸辣木耳
7. 杭椒牛柳、鱼香肉丝、攸县香干

食堂菜谱大全。公司工作餐应该怎样搭配好 ?

如果人少的话(50人以下),2荤2素1汤1咸菜就行了,人多就要增加可以选择的菜,但每个套餐还是以4菜1汤为主。基本上每天都应该有蔬菜类、豆类、猪肉类、其它肉类,偶尔改个口味,吃顿馒头面条,过年过节时有点相应的粽子月饼之类的。如果是数百成千人的食堂,还可以有西餐、回族餐之类的。味道以咸鲜为主,偶尔弄点清甜或酸辣的菜。菜以安全卫生为基本,味道好份量足为进一步的要求,更高的要求是选择多。
菜谱就是家常菜谱,加上几个厨师的拿手菜。
我们公司食堂算是品质一般的食堂,给你做参考:大概每天有一两百人吃,每人有2荤2素,提供4荤5素供选择,汤和咸菜各1种,食堂成本压力较小,常见的菜色是:
荤菜:凉鸡、酱油鸡、香菇炖鸡、红烧鱼块、煎小鱼、蒜泥白肉、扣肉、木耳炒肉、土豆红烧肉、莴笋炒肉、卤猪肝、炒猪肝、卤鸡杂、猪头肉、蒸鸡蛋羹、番茄炒鸡蛋、炒香肠、冬瓜炖排骨、萝卜炖排骨、花生炖猪脚、
素菜:炒青江菜、炒卷心菜、炒花菜、蒸茄子、酱爆茄子、凉米线、凉拌豆腐皮、炒豆腐干、酱炒豆腐、煮苤蓝、韭黄炒豆腐、酸辣猪血、蒸南瓜、粉蒸红薯、炸土豆条、炒土豆、番茄豆腐
汤:白菜汤、番茄汤、青菜汤、海带汤、紫菜汤、酸菜土豆汤
另外因为食堂也对外营业,还有一些可以花钱买的饮料和小吃,比如柠檬水、炸薯条、手抓饼。

员工餐菜谱!!! ?

一、早餐豆浆,白粥,包子,馒头,茶叶蛋,咸鸭蛋,葱油饼,大头菜,萝卜干
二、中餐 晚餐
周一中餐:清炖排骨,红烧茄子,宫保鸡丁,醋溜藕片炒肉,清炒时蔬,蘑菇粉皮肉,尖椒炒腐竹
晚餐:冬瓜丸子,豆角炒肉,酸辣白菜,凉拌茄条,土豆炖肉,凉拌干豆丝,麻婆豆腐, 周二中餐:白菜烩松肉,红烧狮子头,地三鲜,西芹炒肉丝,清炒时蔬,韭香豆腐皮,爆炒肉片 晚餐:元葱炒木耳,海带豆腐烧巴鱼 ,卷心菜炒肉,回锅肉,花生米拌芹菜,香菇油菜, 黄豆芽炖粉条肉 周三中餐:萝卜炖牛腩,老醋茄子,尖椒土豆片,茶干炒韭苔,酱爆鸡丁,苜蓿肉,菜花炒肉 晚餐:冬瓜海米炖豆腐,小白菜木耳小丸子,油焖豆角,西红柿炒鸡蛋,鲜粉皮炖鸭子,杂粮小炒,蒜薹炒肉丝 周四中餐:蘑菇炖鸡,青椒炒鱿鱼,酱豆腐块,干煸芸豆,葱烧猪红,鱼香茄子,土豆炖排骨 晚餐:清炒时蔬,清蒸鲶鱼,白菜粉皮炖豆腐,酸辣土豆丝,猪肉炖粉条,凉拌豆芽,辣子鸡块 周五中餐:溜肝尖,西红柿炒牛脯,芹菜炒鸡蛋,蘑菇土豆辣椒肉,豆角炒肉,老醋木耳,醋溜白菜, 晚餐:包子,香辣豆腐皮,肉沫粉条,酸菜炖排骨,紫菜鸡蛋 汤,海带节炒肉,
周六中餐:红烧茄子,四喜丸子,猪肉炖粉条,鱼香肉丝,西葫炒鸡蛋,蚝油牛肉, 鲢鱼炖豆腐
晚餐:葱爆羊肉,鱼香豆腐,拌凉皮,汆白肉,西芹百合,拍黄瓜,糖醋排骨 周日中餐:土豆芸豆炖排骨,时蔬烩丸子,辣子鸡丁,西红柿菜花炒肉,糖醋藕片,酸辣白菜,酱焖茄子 晚餐:元葱炒肉,青椒木耳炒鸡蛋,小炒肉,糖醋里脊,溜鸡片,蒜蓉时蔬,油焖豆角

工作餐菜谱 ?

先写一周菜谱 凉菜 伴三丁, 老醋皮蛋豆腐 ,白菜海蜇皮 , 拌豆腐皮 , 拌土豆丝 拌海带 热菜 麻辣豆腐 炒土豆丝 烧茄子 西红柿炖大头菜 尖叫大头菜 大白菜炖豆腐 地三鲜 芹菜土豆条 角瓜炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋 炸鱼 宫保肉丁 尖椒豆腐皮 香菇肉片烧油菜 鱼香茄子 炸茄盒子 韭菜豆芽 肉片韭菜抄蘑菇 五花肉土豆炖茄子 鸡肉蘑菇炖土豆 乱炖 土豆炖芸豆 海米抄西芹 排骨炖萝卜 萝卜丝炒虾皮。 汤 西红柿鸡蛋汤 紫菜鸡蛋汤 酸辣汤 鱼汤 海蛎子更 萝卜丝虾汤 包子饺子 混沌 米饭馒头 配上稀饭凉菜 和汤 过油的炸鱼茄盒子派上米饭或者馒头凉菜和汤。 面条配上凉菜 都可以 上面的你可以互相搭配 每顿绝对用不上120块钱。你也可以试着卖菜的时候省点钱一个礼拜 一个海鲜或者 肉菜 。一凉菜一热素菜 一炖菜或者半肉半菜的炖菜《也可以全肉》

求工作餐菜谱 5分?

先写一周菜谱 凉菜 伴三丁, 老醋皮蛋豆腐 ,白菜海蜇皮 , 拌豆腐皮 , 拌土豆丝 拌海带
热菜 麻辣豆腐 炒土豆丝 烧茄子 西红柿炖大头菜 尖叫大头菜 大白菜炖豆腐 地三鲜 芹菜土豆条 角瓜炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋 炸鱼 宫保肉丁 尖椒豆腐皮 香菇肉片烧油菜 鱼香茄子 炸茄盒子 韭菜豆芽 肉片韭菜抄蘑菇 五花肉土豆炖茄子 鸡肉蘑菇炖土豆 乱炖 土豆炖芸豆 海米抄西芹 排骨炖萝卜 萝卜丝炒虾皮。
汤 西红柿鸡蛋汤 紫菜鸡蛋汤 酸辣汤 鱼汤 海蛎子更 萝卜丝虾汤
包子饺子 混沌 米饭馒头 配上稀饭凉菜 和汤 过油的炸鱼茄盒子派上米饭或者馒头凉菜和汤。 面条配上凉菜 都可以 上面的你可以互相搭配 每顿绝对用不上120块钱。你也可以试着卖菜的时候省点钱一个礼拜 一个海鲜或者 肉菜 。一凉菜一热素菜 一炖菜或者半肉半菜的炖菜《也可以全肉》

简单中午工作餐,菜谱 ?

先写一周菜谱
凉菜
伴三丁, 老醋皮蛋豆腐 ,白菜海蜇皮 , 拌豆腐皮 , 拌土豆丝 拌海带
热菜
麻辣豆腐 炒土豆丝 烧茄子 西红柿炖大头菜 尖叫大头菜 大白菜炖豆腐 地三鲜 芹菜土豆条 角瓜炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋 炸鱼 宫保肉丁 尖椒豆腐皮 香菇肉片烧油菜 鱼香茄子 炸茄盒子 韭菜豆芽 肉片韭菜抄蘑菇 五花肉土豆炖茄子 鸡肉蘑菇炖土豆 乱炖 土豆炖芸豆 海米抄西芹 排骨炖萝卜 萝卜丝炒虾皮。

西红柿鸡蛋汤 紫菜鸡蛋汤 酸辣汤 鱼汤 海蛎子更 萝卜丝虾汤
包子饺子 混沌 米饭馒头 配上稀饭凉菜 和汤 过油的炸鱼茄盒子派上米饭或者馒头凉菜和汤。 面条配上凉菜 都可以
上面的你可以互相搭配 每顿绝对用不上120块钱。你也可以试着卖菜的时候省点钱一个礼拜 一个海鲜或者 肉菜 。一凉菜一热素菜 一炖菜或者半肉半菜的炖菜《也可以全肉》

员工工作餐菜谱 ?

土豆(丝、片、泥),(醋溜、爆炒、香辣)白菜片,肉炒青菜。中间加一红烧肉 午餐

求午餐菜谱 10元标准 菜谱 大约50人左右用餐 5分?

自己做的什么都很好,家常菜:豆角茄子,酸辣土豆丝,青椒鸡蛋,番茄鸡蛋,手撕包菜,榨菜肉丝,凉拌黄瓜,再加一个丝瓜蛋汤。七个菜,份量丁一点够吃了。都是一些很简单的家常菜谱,非常容易做的。。。

食堂工作餐菜谱怎么样 ?

这个要看公司的实力的,

工作餐菜谱三荤三素 ?

可以

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