杏鲍菇面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
杏鲍菇炒面的做法
1.
食材备齐
2.
尖椒切丝
3.
杏鲍菇切筷子粗细的丝
4.
锅加水烧开,下入面条煮至八分熟
5.
捞出放冷水中过凉,捞出沥水待用
6.
锅加油烧热,下入葱姜爆香
7.
下入杏鲍菇翻炒至变软
8.
加入生抽酱油,老抽酱油翻炒均匀
9.
再下入尖椒丝翻炒至颜色变深
10.
下入面条,大火翻炒均匀即可盛出装盘
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杏鲍菇肉夹的做法步骤
1
准备好材料,鸡蛋打入肉馅中,放少许盐,搅拌。
2
杏鲍菇切成夹儿,两片为一个夹儿,即横握杏鲍菇,第一刀切到四分之三处停下,第二刀切断,如此反复,直至切完。黄绿椒切成小丁。
3
轻轻打开杏鲍菇夹儿,在夹儿里沾点淀粉,再放入肉馅。
4
把肉夹在淀粉上滚动,把肉沾满淀粉。
5
油锅烧至七成热,放入肉夹。
6
炸至金黄色捞出,装盘。
7
开始调制酱汁,锅内放少许油,油热后,倒入料酒、陈醋、水淀粉、泡椒酱、辣椒油,熬汁。
8
把调汁淋到肉夹上即可食用,也可在四周配些西兰花增色。
杏鲍菇烧茄子的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1茄子切滚到块儿,用淡盐水泡一下去黑水,微波炉里波几分钟变软
2.
杏鲍菇切滚刀块儿或者片(如果没有杏鲍菇就不放,就是简单的素烧茄子)
3.
西红柿用个钎子或者筷子在火上烤开裂,去皮切块儿(嫌麻烦可省)
4.
在油锅里爆香大蒜,然后下入西红柿块儿,爆香
杏鲍菇怎么做好吃,爆炒杏鲍菇的家常做法 ?
1.1 准备食材
2.2 先将五花肉下锅
3.3 待肉炒变色时掏出备有
4.4 从起锅将杏鲍菇、胡萝卜、尖椒一起下锅
鸡肉炒杏鲍菇的家常做法大全怎么做好吃视 ?
准备材料
鸡肉:适量
杏鲍菇:一个
青红辣椒:一个
鸡肾:适量
葱:适量
盐:适量
生抽:适量
油:适量
料酒:适量
姜:适量
菜谱特色:
这是一道色彩诱人,营养丰富的家常菜——杏鲍菇炒鸡肉。具有丰富食疗价值的珍贵菌菇杏鲍菇滋味鲜美十足,与鲜嫩的鸡肉、鸡肾等爆炒,菌菇的鲜甜与鸡肉的香气融合在菜汁当中,好下饭极了。
制作步骤(3)
1、洗干净鸡肉鸡肾,鸡肾切片切块,杏鲍菇切条,辣椒去核切条。
2、放油和姜葱热锅,再放鸡肉鸡肾和杏鲍菇加料酒、盐、生抽盖上焖5分钟至熟透。
3、再开盖放辣椒一起炒开炒熟即可。
杏鲍菇切片怎么做好吃 ?
推荐一个杏鲍菇焖土豆片
食材:杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。
做法:
1、准备肥肉一块;
2、土豆去皮切片;
3、杏鲍菇切片。
4、热锅下肥肉炒出油来。
5、放入土豆片翻炒一会。
6、放入杏鲍菇翻炒一会;
7、放生抽;
8、翻炒一会;
9、放孜然辣酱;
10、放红椒。
11、放蚝油。
12、盛入盘中。
杏鲍菇怎么做比较好吃 ?
1、杏鲍菇清洗后切片
2、锅里面加冷水,烧开后计入杏鲍菇,三分钟后将杏鲍菇盛起,过冷水
3、喜欢吃辣的,锅里放油以及两个红辣椒,大蒜切片放入 然后倒入杏鲍菇爆炒,等水分差不多炒干后,盛起装盘
4这样做的杏鲍菇比较有嚼劲
土豆炒杏鲍菇的做法,土豆炒杏鲍菇怎么做好吃,土豆炒 ?
杏鲍菇炒炖土豆条的做法 调料汁:一勺尖白糖,一勺尖鸡粉,李锦记财神蚝油一勺,李锦记蒸鱼豉油两勺,李锦记鲜香红烧一勺,户户韩式辣酱一勺,加清水拌匀
杏鲍菇切0.5厘米圆片,在上面划田字格,不要划透,土豆切条,洋葱切小丁,大蒜切末
锅中放油,比平时稍微多一点,小火放一个大料,放洋葱丁炒成焦黄色,变中大火放入杏鲍菇和土豆条,翻炒出汤
加入调料汁,加水和食材持平,炒拌均匀,开锅后加盖转小火炖煮至粘稠剩下少许汤汁关火,加入蒜末炒拌均匀出锅
杏鲍菇怎么做好吃 这样做简单且味道鲜美 ?
材料
杏鲍菇,西红柿,甜面酱,葱末,蒜末,姜末,植物油。
做法
1.热锅倒油,先爆姜末,再放蒜末,炒香后倒入杏鲍菇翻炒。
2.接着倒入甜面酱,改用小火炸酱。
3.酱炸的差不多时放入西红柿丁,煮至差不多溶化,最后撒葱末出锅。
炸杏鲍菇
材料
杏鲍菇3包600g,炸粉50g,底粉50g,清水大约100g,发粉1茶匙。
做法
1、把面糊材料混合均匀,静置10分钟。
2、接着将处理干净的杏鲍菇放入沸水中汆烫1分钟,然后捞出并沥干水分,切成薄片备用。
3、杏鲍菇加入面糊中拌匀,让每一片菇都能挂上面糊。
4、锅里烧热足够的油至6成热,把挂糊的菇逐片放入油中炸至微黄,捞出沥油即可。
小诀窍
这面糊是很浓稠的,不需要加太多的水,只要菇能挂上糊即可。
滴一滴面糊到热油,面糊迅速膨胀,则油温适用。
菇下锅后不可立刻搅拌,以免粉糊脱离。
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食材
主料
杏鲍菇
1条
鸡汤
半碗
辅料
葱
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
芡粉
适量
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
步骤
1.杏鲍菇洗净,葱洗净
2.炖制的鸡汤
3.把炖制好的鸡汤装碗
4.葱切葱花,芡粉加水调稀,耗油
5.把杏鲍菇切成长片
6.码在碗里
7.加盐,自制鸡精,胡椒粉
8.在倒入鸡汤
9.放在蒸锅里,盖好盖,蒸20分钟左右
10.20分钟后,打开盖,把蒸好的杏鲍菇拿出,注意烫手哦
11.在把蒸好的杏鲍菇码在另外的盘子里
12.碗里的鸡汤留下
13.在用一个炒锅,把留下的鸡汤倒入烧开,放耗油适量,在倒入水芡粉勾芡,
14.把做好的芡用勺子淋在盘子里
15.最后撒上葱花,放上枸杞即可享用了
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