为什么胃寒湿重者不宜喝粉葛猪骨汤 ?
粉葛的功效在于解肌退热,生津止渴,升阳止泻,解酒毒,胃寒湿越吃越寒
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粉葛猪骨汤的做法
食材用料
猪骨400克
粉葛1条
生姜2片
红枣12颗
枸杞子适量
食盐5克
1.猪骨冲洗干净,去除血水。
2.粉葛洗干净污泥削皮切小块。
3.红枣,枸杞子洗干净,生姜去皮切片。
4.汤锅准备好水,把猪骨倒进去开大火烧开。
5.水开后会有一层泡沫,拿汤勺轻轻的撇开上面那一层扔掉。
6.接着加入粉葛。
7.加入配料。
8.用汤勺摊均匀,盖上锅盖大火烧开转小火熬两个半小时以上关火即可。
粉葛猪骨汤的介绍 ?
粉葛猪骨汤是一道传统的汉族药膳。具有健脾养阴,生津止渴的功效,胃寒湿重者不宜用。主要材料是粉葛、猪骨。粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。猪骨洗净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味食用。
秋天粉葛猪骨汤的做法 ?
粉葛猪骨汤
主料粉葛400克 猪骨500克
辅料胡萝卜1根 枣(干)2颗
调料食盐3克
粉葛猪骨汤的做法
1.粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开
2.撇去浮沫,倒入粉葛和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可
3.把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用
粉葛猪骨汤的食谱营养 ?
猪脊骨:猪脊骨具有滋补肾阴,填补骨髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。葛根: 葛根主要含有碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质。栆: 栆含有维生素A,B,E,P,生物素,胡萝卜素,磷,钾,镁等矿物质,叶酸,泛酸,盐酸等。能提高人体免疫力。
粉葛煲猪骨还放什么去煲更营养 ?
粉葛猪骨汤还可以再放红枣进去更营养。
做法
材料:粉葛500克、猪骨700克、红枣4~5枚、陈皮半个、生姜2~3片。
烹制办法:
粉葛去皮、洗净、切段;
红枣去核、洗净;陈皮用清水浸泡、去表皮的白末;
猪骨洗净、斩块。
然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲3个小时,调入适量的食盐和少许生油便可,此量可供3~4人用。
粉葛猪骨汤的家常做法大全怎么做好 ?
粉葛猪骨汤的做法
1.
猪骨头斩大块,花胶提前用清水浸泡发透,粉葛去皮洗净,再准备一些薏米,芡实,蜜枣
2.
小锅坐水,把猪骨头放入焯去血沫
3.
粉葛与花胶改刀切好备用
4.
砂锅内放入适量的清水,把粉葛放入锅内
5.
加入花胶
6.
薏米与芡实冲洗干净后倒入砂锅内
7.
加入蜜枣
8.
焯好水的猪骨头放入锅内
9.
盖好盖子,开大火煲开后,转小火煲2小时
10.
食用前用适量盐调味即可
粉葛猪骨汤的事物相克 ?
陈皮: 陈皮不一与半夏,南星同用;不宜与温热燥药同用。
猪脊骨的粉葛猪骨汤 ?
菜系及功效:脾调养食谱 肺调养食谱 滋阴食谱口味:原本味工艺:原炖粉葛猪骨汤的制作材料:主料:猪脊骨700克,葛根500克辅料:枣(干)15克,陈皮2克调料:盐5克教您粉葛猪骨汤怎么做,如何做粉葛猪骨汤才好吃1. 粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软。2. 猪骨洗净,斩块,与粉葛、红枣、陈皮一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。小帖士-健康提示:此汤具有健脾养阴,生津止渴的作用。小帖士-食物相克:陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
粉葛猪骨汤尿多是什么原因 ?
粉葛“微辛而性凉”,用粉葛煮出来的汤,它的味道鲜美而清甜,多喝能够清心,还能够除去内心的烦躁。而且粉葛一年四季都有得卖,用它做汤是非常容易的事情。多喝粉葛汤,在夏季能够消暑解热、生津解渴,对于爱喝酒的人,还能够醒酒解酒;清甜的口感,能够降血糖、降血脂、防止便秘等非常好的功效。但是切记,粉葛是属于良性的食物,所以胃寒的人不能多吃。