万丰美食菜谱大全蒸米糕的做法大全图解法 ？
蒸米糕的做法大全图解法
材料
糯米粉：6两，椰浆：400ml1罐，水：100ml，芝麻：少许，冰糖：1两，花生油：少许
做法
1、冰糖粉碎
2、把糯米粉、椰浆、水、冰糖放在一起搅拌成粉浆
3、一边搅拌一边放进芝麻
4、用花生油涂抹盆子
5、搅拌好的粉浆放入盆子（最好是不锈钢）
6、锅里下水烧开，放进装有搅拌好的粉浆
7、蒸20分钟，插进筷子，拿出，筷子不沾粉就表示熟了
8、放进冰箱冷冻，不要放进急冻
小诀窍
1、蒸好后糕会比较粘手，蒸之前可以适当放一点粘米粉
2、若果加入粘米粉就要减少糯米粉的分量
大米糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。
2.取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。
3.把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。
4.晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。
5.这是发酵好的米浆。
6.倒进剩下的米浆里，搅拌均匀，进行第二次发酵。
7.发酵好的米浆盛进模具里，大伙蒸15分钟即可。
8.脱模摆盘。
怎么做米糕，最正宗米糕的做法大全，米糕的家常做法 ？
1.)将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。
2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕。
3.)于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料依序作好，稍静置片刻至米糕定型后，脱模扣出即可食用。
简单蒸糯米糕的做法图解，蒸糯米糕怎么做才好吃 ？
1.提前把各种豆子泡水浸一晚，蒸制时就容易熟透。
2.打入两颗鸡蛋，打散。
3.将面粉和糯米粉混合倒入鸡蛋液。
4.加入更多的粉，与豆子们、白糖、葡萄干一起搅拌，变成微稠的糊，铺上桂花点缀下。
5.后续工作交给电饭锅吧，因为其中的糯米粉比较难熟，所以要多蒸一会，半个小时是必须的。
【蒸米糕的制作方法】一定是蒸哦 ？
步骤：
1.大米粉，面粉，小枣备好
2.小枣洗净煮熟
3.煮好的小枣，洗干净的葡萄干
4.在米面中，放适量发酵粉
5.加热水耠匀，盖盖发酵40分钟
6.倒入葡萄干，小枣
7.充分搅匀
8.装锅，锅底水开后，隔水蒸20分钟，关火
9.蒸好的米糕，散热即可
大米糕怎么做好吃，大米糕的家常做法 ？
大米糕的做法
1.
用料：大米200克，糖30克，干酵母2克，水适量
2.
将米洗净，用清水浸泡至涨发。
3.
控干水分
4.
倒入料理机，加少许水，
5.
搅打成细腻米浆。约420克。
6.
将50克米浆倒入大碗，放入沸水锅中蒸几分钟。
7.
熟透出锅。
8.
加入100克米浆，
9.
搅拌均匀。
10.
加入酵母和5克糖。
11.
搅拌均匀，置温暖处发酵。
12.
米糊涨发。
13.
倒入剩下的米浆中，加入剩下的糖，
14.
搅拌均匀，置温暖处再次发酵。
15.
米糊涨发，
16.
倒入模具中，8分满，摆入蒸屉。
17.
放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右。
18.
出锅，稍凉，
19.
脱模，趁热食用。
粘米糕的做法,粘米糕怎么做好吃,粘米糕的家常做法 ？
粘小米糕
材料：
粘小米2升，盐2大勺，小豆1升
做法：
(1)把粘小米泡在水里。
(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后方到筛子里。
(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
(4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
小米糕的几个不同做法差别在于材料，不用烤箱也可以制作，比较多的选择都是使用蒸笼，这种做法是最多最传统的
怎么做米糕 最正宗米糕的做法 ？
把A料全混合拌匀，大火蒸25分钟；
把B料混合过滤，倒入蒸好的糯米上，大火蒸25分钟即可。
【图文】红豆糯米糕的做法大全,怎么做如何做好吃_红豆糯米糕的家常做法和由来如题 谢谢了 ？
主料：糯米粉 红豆沙 辅料：粉状白糖 淀粉 水 做法1. 糯米粉（3杯），粉状白糖（1杯），水（3杯）倒入一个可进微波炉加热的大碗 2. 搅拌均匀，进微波炉加热2分钟，拿出，搅拌均匀，再加热2分钟 3. 拿出，搅拌均匀，再加热1分钟，再拿出，再搅拌，最后加入30秒，拿出，冷却 4. 红豆沙捏成一个1厘米直径的小球，备用 5. 拿一个大的平底碟，撒上淀粉和粉状白糖，搅拌均匀（不加水） 6. （关键步骤）将左手手心撒上和好的淀粉和白糖，右手用勺子挖上一勺糯米面 7. 左右手一起将糯米撮成小球，再在手心压扁，放入红豆沙小球，手指用力以便让糯米面裹住小球 8. 最后撮成小球，撒上粉状白糖和淀粉，进冰箱冷却后食用更佳 材料 糯米粉100克，粘米粉50克，植物油2小匙，绿茶汁120-125克，绿茶粉4克，绿茶叶适量，红豆沙适量 做法1.绿茶适量，用开水泡开，取１２０－１２５克绿茶汁于一旁放凉待用，泡开的茶叶，捞出一些，沥去水分，用刀切碎，放一旁备用； 2.将糯米粉，粘米粉，绿茶粉稍微拌匀，加入植物油，放凉的绿茶汁，还有切好的绿茶碎，揉成糯米团； 3.盘子刷油，取一小分糯米团，搓成小圆球，再压扁，捏成圆片，包上适量红豆沙，捏好封口，排上盘子； 4.锅内烧开一锅水，将包好的糯米团放到蒸格上，中火２０分钟。
米糕怎么做好吃，粘米糕的家常做法 ？
材料
A：糯米300g（洗净浸2小时，沥干水份备用），椰浆150g，盐1小匙
B：薯粉60g，粘米粉35g，椰浆120g，水30g，盐半小匙，糖35g，班兰精适量，青色素适量
做法
1、把A料全混合拌匀，大火蒸25分钟；
2、把B料混合过滤，倒入蒸好的糯米上，大火蒸25分钟即可。