万丰美食菜谱大全汉堡包里面的鸡块是怎么做的 ？
应该是有固定的炸鸡粉（超市卖）。把鸡肉用什么调料给泡一下，站上淀粉 and 鸡蛋 面包屑等入油炸（听说有很关阀，不能用普通的花生油，但花生油还算比较健康~）就成了
汉堡怎么做 ？
汉堡包做起来很简单的，但是你要做M的那种，除非你有他们的配料！！
常规的工艺是：
将汉堡面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将
生菜啊、番茄啊、洋葱片啊等等的配菜，放在烤好的底层面包上。注意：涂上黄油并烤好就可以用了。
将肉饼（牛肉猪肉嘛，看自己喜好）放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）后，放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，就好了。
正宗做汉堡的方法:
1，
首先去超市买来汉堡丕，和汉堡饼（超市冷冻处有的卖，回家一炸即可。也可以自己做。方法是：取猪肉或者是鸡肉，我认为最好的还是鸡肉，鸡胸肉，把它先修理
成圆饼型，再在上面划上花刀，注意不要切断，然后加入洋葱，胡椒粉，盐，料酒入味。最后沾上鸡蛋液再沾面包屑入锅小火炸制成金黄色即成汉堡饼）
2，取一个汉堡丕，切成两片，准备好生菜，沙拉酱。
3，
把一片汉堡上放一片生菜，然后再入汉堡饼，然后再涂上沙拉酱，再放上另一片生菜，最后合上另一片汉堡丕即可。如果不愿意放入肉饼，还可以煎一个荷包菜放在
里面，味道也不错，也可以根据个人的喜好，放入西红柿片，洋葱片，火腿片等。试一试吧，你一定行的！并不比买来的差，甚至比它更好吃呢！即营养又干净！鸡
柳汉堡
原料:鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量
【做法】 1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
【特点】营养特点：汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。
怎么样制作简单又好吃的汉堡包 ？
内容：汉堡包 + 水果 + 牛奶
做法：
1、不粘锅煎荷包蛋一个；火腿两片煎熟；
2. 小餐包横切两半；涂少许美奶滋酱或蛋黄酱；
3. 将蛋，火腿片，芝士片夹在两半餐包中即可
汉堡的做法大全，汉堡怎么做好吃 ？
食材用料：
盐2g
高筋面粉300g
鸡蛋50g相克食物
A肉适量
A洋葱半个
牛奶140g相克食物
糖40g相克食物
a鸡精少量
酵母5g
A料酒少许
A面包糠少许
A鸡蛋3个
A芝士2片
A生菜1颗
A黑胡椒少量
A盐少量
A沙拉酱少许
黄油25g
菜谱做法：
1.先做汉堡胚。除黄油外的所有材料放入面包机，揉到扩展阶段，加入黄油，揉到完全阶段，就是有手套膜，及时破洞，洞边也非常整齐
2.面团放温暖处发酵，发酵至两倍大，用食指沾少许面粉，在面团上搓个洞，洞不立即回缩表示面已发好，如果回缩，还没发到位，如果塌陷，表示发过了。
3.面团排气，平均分成8份，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。这个面团分成6个分量也可以。
4.松弛好以后，继续排气，然后再滚圆，放入汉堡模具中，没有汉堡模具也可以直接放烤盘上
5.温度38度，湿度80%，发酵45分钟，发酵至原来的两倍大，取出，刷上一层蛋液，撒上少许芝麻
6.烤箱180度预热，预热完成之后，烤箱中层，上下管180度，20分钟，上色满意，及时加盖锡纸。
7.取出汉堡，温温热的时候，装入保鲜袋。
8.开始里面的夹层的做法。首先，买猪肉牛肉都可以，7分瘦，3分肥，然后剁成肉糜，加入鸡蛋液，每次加少量，搅打上劲，肉糜变得黏稠，加入胡椒，料酒，盐，鸡精，洋葱碎，继续顺一个方向搅打，然后拍上面包糠，平底锅小火煎肉。煎两个圆形的鸡蛋。剩下的就是抹上沙拉酱，加入肉饼，放入煎好的鸡蛋，生菜，番茄或者芝士等等。里面的东西可以随意放。
自己在家如何做汉堡 简单的汉堡怎么做 ？
先蒸一块发糕，切两半，再煎一片猪肉，夹中间，如果有青菜，也可以把叶子揪几片，一起夹起来。大功告成
汉堡怎么做？ ？
1汉堡部分：糖、酵母和牛奶搅拌搅拌，静置5分钟。
2汉堡部分所有的材料放入一个面盆。
3用电动搅拌器的螺旋头，将材料搅成均匀的面团，约5分钟。面团此时很粘，不管它。搭块湿布，放去温暖的地方发酵1小时。
41小时后的面团，放到撒了面粉的案板上，揉成面团。
5分成三个剂子，做成圆球形，放在铺了烘陪纸的烤盘上，收口朝下。表面撒足面粉，压压平，轻轻盖上塑料袋，继续温暖的地方发酵45分钟-1小时的样子。
6二次发酵后，面团明显有涨大。
7面包表面刷上融化了的黄油。
撒上白芝麻。放入预热好的烤箱，180度，15-20分钟。
8等面包的时候，做肉饼部分：洋葱切成小丁。
锅里给25 g黄油，将洋葱炒到开始变色。
9炒好的洋葱和黄油一起、牛肉肉末、盐、胡椒和牛肝菌粉混合均匀。
10这时候面包差不多烤好了。拿出来放在架子上等凉。
11将30 g黄油烧热，取一半肉末先捏成球状，再压成和汉堡包差不多大小的圆饼状。下锅煎到两面金黄。另一半也一样，做成肉饼，煎到两面金黄。取张锡纸，将煎好的肉饼放在锡纸上。
12最后25 g黄油在锅里融化，加入2勺牛肉高汤，烧开。
13浇在肉饼上。将肉饼用锡纸包好，放入预热好的烤箱里，200度，烤5-7分钟。
14面包横切成两半。铺上洗净的生菜，番茄片，铺上肉饼。按喜好给番茄酱或者美奶滋，既可。其实可以把那肉汤浇在汉堡上当汁，不用其他的酱了。
望采纳！
如何做家常汉堡包 ？
家常牛肉汉堡做法:
材料
主料：小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克
辅料：全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄
调料：盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量
做法
1. 将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用；
2. 将300克面粉加入水、酵母、适量的糖，和成面团，饧发；
3. 将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀；
4. 当饧发的面团发酵到原来的2倍时，把所有的面团为放到一起，揉匀揉透，再进行第二次发酵；
5. 将第二次发酵好的面团分成小剂，搓圆饧约10分钟，再搓一遍，放入烤盘进行饧发，待体积发至原来的2倍时，刷上蛋液，撒上芝麻；
6. 烤炉温度到190度时，将坯料放进炉，烤约8分钟左右，用手按弹起，表面呈红色时出炉；
7. 用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀，煎成牛肉饼；
8. 待面包完全冷却后用刀拦腰切开，夹入牛肉饼和两片番茄，即可食用。
特点：此汉堡包口味独特，营养丰富。
德国的汉堡包是怎么做的 ？
材料
高筋面粉，黄油，白芝麻，酵母，鸡胸肉，黑胡椒粉，耗油，料酒，盐，鸡蛋液，面包糠，橄榄油，孜然粉，锡纸，沙拉酱，番茄酱，生菜叶
做法
1、中种面团材料水、酵母、高筋面粉混合均匀揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，室温发酵至2-2.5倍大，约2小时，或者冷藏发酵也可以；
2、发酵好的中种面团撕小块，与主料里除去黄油、白芝麻外的所有材料混合，揉成团，用面包机揉到扩展阶段，约15分钟；
3、加入软化的黄油继续用面包机揉；
4、直到揉出手套膜，约25分钟；
5、放入盆内包上保鲜膜室温发酵至2倍大，用手戳洞不回缩就可以了，约1.5小时；
6、利用面团发酵时间，把鸡胸肉用刀片成七八毫米厚的肉片，用刀背把鸡肉拍松，加入料酒、适量盐、蚝油、黑胡椒粉，抓匀腌制半小时以上；
7、发酵好的面团用擀面杖排气，分成6份，盖保鲜膜松弛10分钟；
8、松弛好后滚圆放入不粘烤盘；
9、启动烤箱发酵功能，设置时间30分钟，温度38度，把烤箱里放一碗热水增加湿度，烤盘放入烤箱中层进行二次发酵；
10、利用二发时间，把腌制好的鸡肉表面沾上一层面粉；
11、在蛋液中沾一下鸡肉两面；
12、面包糠加入橄榄油、盐、孜然粉拌匀；
13、把鸡肉沾满面包糠；
14、沾好后全部放入烤盘中；
15、二发结束取出，烤箱预热170度10分钟，汉堡胚表面刷蛋液、洒白芝麻；
16、放入预热好的烤中层上下火170度20分钟；
17、烤至10分钟时表面上色金黄，这时要盖锡纸，防止上色过深；
18、烤好放在烤架上放凉；
19、烤箱不需预热直接调至200度，把鸡排放入烤箱中层200度烤20分钟表面金黄；
20、烤鸡排时把鸡蛋煎好；
21、汉堡胚放凉后，从底部1.5厘米处切开，挤上沙拉酱；
22、铺上一片生菜叶；
23、把烤好的鸡排稍凉一下，切成与汉堡同样大小；
24、把鸡排放在生菜上；
25、挤上番茄酱；
26、放上鸡蛋，再放一片生菜叶；
27、盖上汉堡的上部分，汉堡就做好了。
手机版模拟人生免费版的烹制汉堡怎么玩 ？
你首先要提高自己的烹饪等级，先看书或者不停的做饭，或者看电视天天美食频道提高烹饪等级，差不多4级过后就可以了，中午或晚上的时候点击冰箱，就会有做汉堡的选项。早上不可以做汉堡的，或者买一个烧烤炉，也可以做汉堡