中学生吃什么补脑食谱的做法大全 ?
中学生补脑的食物:
蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。
动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。
鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。
小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分,有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。
硬果类食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。
黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。
枣中含有丰富的维生素C,第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克,酸枣达1380毫克。
需要注意的是,糖不宜多吃。因为糖进入血液中,可使血液浓度升高,血流速度减慢,呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓;酸性环境不利于神经系统的信息传递,从而使头脑反应迟缓。
高考生吃什么补脑?高考生营养食谱怎么做? ?
不建议使用补品,多吃一些核桃和牛奶就行
中学生健脑食谱,吃什么可以补充大脑营养 ?
!核桃!!
求高中生益智健脑的食谱? ?
随着高考和中考临近,许多家长都想给考生增加营养, 却不知道如何搭配饮食。昨天,中国学生营养学会促进会理事、 市营养学会秘书长石元刚教授给广大考生开了一张饮食谱。 石教授认为,近段时间学生学习紧张, 大脑疲劳睡眠不好影响食欲和身体健康,所以一定要注意膳食平衡, 荤素合理搭配。近期饮食不要太油腻,不要大鱼大肉, 要以素菜为主。荤菜方面,要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、 瘦肉和鸡鸭。荤菜不要吃得太多。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、 豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋白质。 在素菜方面,要选择新鲜的蔬菜和水果,如刚上市的桃、樱桃、 草莓等,不要吃储存太久的水果, 储存太久后许多营养成份被氧化了。 每天的蔬菜摄入量大约在8两至1斤左右。 特别注意不要吃零食,以免主餐时胃液分泌不足,消化不良。 还要注意饮食卫生,要吃熟食,不要吃生、冷和凉拌菜, 以免发生肠胃疾病。 一日三餐,早餐要吃饱、吃好,否则上午9到10时血糖下降, 记忆力减退,甚至昏昏沉沉。最好有1至2个鸡蛋, 用白水煮或蒸成蛋花。中午应吃得丰盛些。晚餐不宜吃得太多, 否则胃大量充血,晚上学习时大脑供血不足。 晚上复习功课较晚可在睡前1小时吃点牛奶、蛋糕、饼干之类充饥。 下面是一份供参考的考前一周营养食谱: 星期一:早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、 酱黄瓜水果:夏橙或白萝卜1个中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、 糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 星期二:早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、 豆腐乳(1/4块)水果:枇杷(或长生果)3-4个中餐: 花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐:冬苋菜稀饭、 豆沙包、菜椒榨菜肉丝 星期三:早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、 素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果:鸭梨(或西瓜) 一个中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、 金针菇紫菜蛋汤晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、 清炒菠菜、青椒土豆丝 星期四:早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、 炒泡豇豆水果:香蕉(或黄瓜)1支中餐:二米饭(黑米、标米)、 香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐: 豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝 星期五:早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、 白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果:猕猴桃(或桃子)1- 2个中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、 鱼头香菇冬苋菜汤晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 星期六:早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、 卤五香豆腐干水果:草莓(或李子)5-6个中餐:二米饭(大米、 小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、 鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝 星期天:早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、 豆豉凤尾鱼水果:苹果(或萝卜)1个中餐:金银饭(玉米糁、 标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤晚餐: 韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆
学生补脑有什么好的食谱 ?
学生补脑可选择十一年健脑品牌脑清新,脑清新是专门为学生设计的一款保健食品,主要是缓解脑疲劳,改善思维,提高记忆力,活跃思维!我以前在初三、高三的时候都服用过,可以很好的补脑,让我精力充沛礌大脑清新!
学生补脑食谱100样 高三补脑有哪些食物 ?
类,简称活性多肽、牛奶等都对补脑有好处,改进思考及分析的能力,维持它们间信息传递,使之有较强的记忆能力,能突破血脑屏障。活性肽能促进脑部血管的新生。因此能够增强及恢复记忆,活性多肽(三九蛋白肽),除此之外,尤其是主管记忆的细胞,修补及再生,剌激脑细胞的再分裂生长,这是目前研究所认识的有效的大脑营养物质、补充激活脑细胞的一组脑营养,也是打开记忆之门的“真营养”
在大脑细胞中,帮助意志力集中
制做方法简单的适合高三学生补脑的营养午餐。 40分?
高三学生一周营养食谱
星期一
早餐:牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
晚餐:馒头(面粉180克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
加餐:水果。
星期二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
稜餐:水果。
星期三
早餐:粳米发糕(150克)、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
星期四
早餐:牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。
晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
加餐:水果。
星期五
早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶230ml。
午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
加餐:水果。
星期六
早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶230ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜......余下全文>>
青少年吃什么补脑 ?
一般来说补脑用些营养食物或者药物可以但是主要看能不能吸收,如果脾胃不好建议先找中医内科专家看看开些健脾胃促消化药物调理脾胃,然后吃些补益食物,平时可以多吃核桃山药大枣等
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