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印度香蕉飞饼 香蕉印度飞饼的做法

印度飞饼香蕉味做法 ?

印度飞饼的做法步骤
1. 高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。
2. 将片状马琪琳用塑料膜包严,擀成片状。
3. 将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀好的面片,其宽度应与马琪琳的宽度一致,长度是马琪琳长度的三倍。
4. 把马琪琳放在面片中间,将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将边捏好,将面片擀长,象叠被子那样四折,用压面棍轻轻敲打面片表面,再擀长。重复3次。用保鲜膜把面片包严,松弛20分钟。
5. 把三折好的面片再擀开,擀成面片。将面片从较长的这一边开始卷起来。将卷好的面卷包上保鲜膜,放在冰箱里冷蔵30分钟。
6. 将松弛好的面分成均等的小剂,每一份都先搓成长条,然后螺旋装的落在一起,压实。再擀成薄薄的一片。
7. 烤箱预热175度,烤5分钟即可。

印度的香蕉飞饼怎么读 ?

印度的香蕉飞饼怎么读
印度的香蕉飞饼 yìn dù de xiāng jiāo fēi bǐng
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香蕉印度飞饼的做法,香蕉印度飞饼怎么做好吃 ?

1.鸡蛋先打到蛋里

2.用牛奶来和面

3.搅拌成絮状

4.和成光滑的面团

5.黄油隔水融化

6.拿一小团面裹上黄油

7.依次裹好黄油醒20分钟

8.香蕉切片

9.面团擀成面片,越薄越好,当然你如果有飞的技术自己飞出饼也行

10.香蕉摆到中间

11.包成四方状

12.用油两面小火煎熟就可以啦

印度飞饼有哪些口味 ?

印度飞饼里可加碎牛肉、蛋片、洋葱,各种水果味,果酱味,配有咖哩酱。可选加蛋或不加蛋的,根据各人喜好选择不同的咖喱(或白糖)蘸着吃,让人爱不释口。还可以用最传统的吃法——用手抓来吃。印度飞饼的点缀小食吃印度飞饼还要配印度拉茶,喝起来可是比泡沫奶茶还要香浓可口。印度拉茶既是一门艺术,也是一门科学。利用两个杯子把茶“拉“来”拉“去,拉得高高的以制造出泡沫。之所以要”拉“茶,乃因为他们相信有助于完美地混合炼乳于茶中,从而带出奶茶浓郁的茶香与淡约的茶味

印度薄饼的馅有哪些及配方 ?

什么馅的都有:

白的,加鸡蛋的,加砂糖的,加cheese的,加蘑菇的,加香蕉的……
肉的就不叫飞饼了,但是有加羊肉、鸡肉的,肉类+咖喱+洋葱。

天天向上里的那个戴军讲的香蕉味的印度飞饼笑话是什么意思?没找到笑点…… ?

就是李静又忘了自己丈夫不喜欢香蕉

印度飞饼怎么做 ?

印度飞饼制作:

印度飞饼是把面团,利用离心力的作用,把面团制作成薄饼,然后放上鸡蛋和各种调料,煎制成的一种煎饼,口感酥脆,层次分明的同时又不乏鸡蛋夹层的香甜软糯,配上炼乳,真真好吃的能把舌头吞掉,当然还有咸味的,可我还是比较喜欢甜味的额,比如香蕉的、葡萄干的、巧克力的等,这个配方是我试过最适合“家庭手工小作坊”制作的,用时短,不费劲,也能做出它的酥脆香甜,

食材与明细



75g

白砂糖5g

全蛋液30g+适量

小苏打1/4小勺

色拉油10g

炼乳10g+适量

盐1g

高筋面粉150g

黄油20g

难度神级

时间一小时

口味其他

工艺炸

印度飞饼的做法步骤

1.把炼乳加水调匀,

2.把调好的汁水慢慢加进面粉里,搅拌边加边搅拌,

3.把全蛋液加进去,同样慢慢加,边搅拌边加,

4.把色拉油加进去,揉至成光滑的面团,

5.用电动打蛋器的和面的钩,低速挡搅拌,搅拌3-4min左右,

6.把软化的黄油切成小块,加进去,继续搅拌,3min左右,

7.直至变成光滑的面团,拉开能基本成扩展阶段即可,(制作面包的扩展阶段,用手轻轻拉开能成薄膜)用纱布盖起来,静置3小时左右,

8.分成等量份的小剂子,(我家的平底锅比较小,所以面团就分的小一些,)

9.把面团先按压开,

10.用手提起边缘,在空中画圆弧形,(动作幅度什么的自己掌握吧,我也是练习了好几次才成功的,)

11.放在案板上能透过面皮看到桌上的花纹,撒上全蛋液,把四周向中间折叠,折成一个方形,平底锅内放油,油要刚刚铺满锅底,然后翻进去煎炸至两面金黄香脆即可,拿出沥干油,切成小块,淋上适量炼乳即可,

12.还可以放上一些蔓越莓干、葡萄干、香蕉之类的,个人最喜欢的是香蕉味的,放熟透的香蕉,特别好吃,

求印度飞饼和面,怎样和出来的面好 ?

水75g
白砂糖5g
全蛋液30g+适量
小苏打1/4小勺
色拉油10g
炼乳10g+适量
盐1g
高筋面粉150g
黄油20g
其它口味
炸工艺
一小时耗时
神级难度
做法

1把炼乳加水调匀,
2把调好的汁水慢慢加进面粉里,搅拌边加边搅拌,

3把全蛋液加进去,同样慢慢加,边搅拌边加,

4把色拉油加进去,揉至成光滑的面团,

5用电动打蛋器的和面的钩,低速挡搅拌,搅拌3-4min左右,

6把软化的黄油切成小块,加进去,继续搅拌,3min左右,

7直至变成光滑的面团,拉开能基本成扩展阶段即可,(制作面包的扩展阶段,用手轻轻拉开能成薄膜)用纱布盖起来,静置3小时左右,

8分成等量份的小剂子

9把面团先按压开,

10用手提起边缘,在空中画圆弧形,

11放在案板上能透过面皮看到桌上的花纹,撒上全蛋液,把四周向中间折叠,折成一个方形,平底锅内放油,油要刚刚铺满锅底,然后翻进去煎炸至两面金黄香脆即可,拿出沥干油,切成小块,淋上适量炼乳即可,

12还可以放上一些蔓越莓干、葡萄干、香蕉之类的。

印度飞饼最好吃味道的是什么味? ?

黑椒的,孜然的,葱蛋,香蕉,草莓,牛肉,菠萝,蓝莓,原味,关键在于个人口味,面香不香美不美的加料是关键,

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