红薯饼的做法,红薯饼怎么做好吃,红薯饼的家常做法 ?
食材用料:
红薯3个相克食物
鸡蛋1个相克食物
白糖少量相克食物
面粉适量
菜谱做法:
1.红薯上锅蒸熟
2.去皮搅成糊状
3.加入适量的白糖
4.加入适量的面粉
5.加入鸡蛋
6.所有食材搅拌均匀成泥状
7.手上醮点水用手做成饼状
8.锅内放少许油加热放入红薯饼煎至两面金黄
9.煎好饼啰!
10.尝尝味道
菜谱小贴士:煎的时候火不能大慢慢的煎,做饼手要醮水不然粘手。吃红薯要讲科学,否则吃后难以消化,还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。
番薯饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
番薯饼的做法
1.
红薯洗净去皮,入蒸锅蒸熟
2.
蒸熟后,取出研成茸,加入白砂糖与糯米粉
3.
和成软硬适中的面团
4.
把面团擀成大厚饼,用个杯子按一下
5.
即成圆形饼坯
6.
打开电饼铛,刷上食用油
7.
饼坯放入煎香
8.
两面煎香至熟即可
红薯酥的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
将红薯蒸熟,去皮后加适量糖捣烂成泥; 每块云吞皮上放适量红薯泥; 卷好,蘸少量蛋清封口; 在锅里的生油煮沸后,放入已卷好的红薯酥,炸至金黄色后,捞起即可。
面粉红薯饼的做法大全有吗 ?
桂花红薯饼的做法
食材
白面粉500克、鲜红薯600克、酵种40克、纯碱5克、绵白糖50克、红糖100克、糖桂花25克、干淀粉50克、熟清油500克(约耗150克)。
做法
1、鲜红薯洗干净削去皮,横切成厚块,放蒸格内用旺火蒸熟,取出晾凉,放盆内,加红糖、糖桂花、干淀粉,揉匀成薯粉团备用。
烤红薯饼怎么做好吃,烤红薯饼的家常做法 ?
烤红薯饼的家常做法
红薯两个 玉米油10克
1. 红薯洗净去皮,据说红薯皮也很有营养的,下次可以试试带皮吃。
2. 切块,大约0.5厘米左右吧。
3. 正反两面还有侧面都刷一层玉米油,这样烤出来的红薯小饼香香还不会发干。刷油的过程中预热烤箱,上下火210℃。
4. 烤制时间30分钟左右,中间可以翻面一次,颜色焦黄就好了,或者尝一尝,烤至你喜欢的成色。
5. 装盘,红薯小饼趁热吃,皮是脆脆的很香甜,放时间长了就变软啦。
6. 撒了一些糖霜拍照,其实红薯本身很甜的。
香煎红薯饼怎么做 ?
香煎红薯饼食材明细
红薯适量
糯米粉适量
甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
香煎红薯饼的做法步骤
1
把红薯切片,放进微波炉高火叮到软烂,准备好糯米粉(或面粉)待用。
2
把红薯压成泥。如果觉得干,可以撒少许的水。
3
在压好的红薯泥里加入糯米粉,揉成团。(为控制口感,糯米粉要少量、分批的加。)
4
面团揉到有点散但是不黏手的、摸上去还能感觉到有水的状态就可以了。
5
红薯面团的理想状态应该是搓团压成饼后,边缘会松散的裂开,但是不沾手、不沾板,还能挤出水分。
6
只放少许的底油滑锅,油锅热后放饼煎。
7
两面煎到金黄微焦的状态即可出锅。
8
煎好的红薯饼外焦里嫩、软糯可口。揭开焦香的外壳,内馅儿高度保留了红薯的香甜和原味
黄金红薯饼的做法,黄金红薯饼怎么做好吃,黄金 ?
材料
红地瓜 600克,白糖 依个人喜好,糯米粉 400克,水 约100c.c.
做法
1、红地瓜洗净去皮,切厚片。2、将红地瓜片放入电锅中蒸熟。
3、取出趁热用汤匙压成泥。
4、加入糯米粉、白糖,并和入适当的清水,以充分揉匀。
5、取适量的薯泥用双手先搓成丸状,再压成饼状。
6、锅内热油,放入薯饼用中火炸至呈现金黄色,炸的过程中要随时翻面。
7、炸完后用锅铲将薯饼压出油分即成。(或用厨房纸巾吸油亦可)
怎样做红薯饼好吃一点 ?
准备时间:10-20分钟制作时间:10-20分钟用餐人数:1-2人
材料
主料:红薯1个 辅料:油,糖,糯米粉
做法
1.红薯洗净,去皮切片,放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟,趁热压成泥。2、红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加,揉成面团。3、面团分成相等大小,用手团圆,按扁就可以了。4、如果要做造型,可在梅花形状的模具中沾少许糯米粉,把面团放在模具中按平,脱模。5、平锅放油,放入做好的小饼,小火煎制两面金黄即可。
材料
红薯,糯米粉,白糖
做法
1.把红薯洗净切成小块煮熟。2.碾成薯泥,加等比例糯米粉和少糖。3.充分均匀,揉成红薯米粉团。4.下小块搓圆,挤扁。5.下热油锅小火煎制。6.中途适当时间翻面,两面金黄即可。
油煎红薯饼的做法,油煎红薯饼怎么做好吃,油煎 ?
食材
主料
地瓜
2个
面粉
适量
辅料
油
适量
步骤
1.将红薯洗净。
2.将红薯切成小段,放入蒸帘上,用大火蒸熟。(切开后的红薯很易蒸熟)
3.将蒸熟的地瓜去皮。
4.将蒸熟的红薯用勺子碾成泥状后,加入适量的0面粉搅拌成团。(记住不放水哈)
5.揉成光滑的面团后,盖盖醒20分钟。
6.将醒好面团分成均匀的小剂子,用擀面杖擀成小圆饼。
7.电饼铛中加入适量的食用油,放入红薯并饼坯煎至。
8.煎至金黄色时,在翻另一面煎至,煎至两面都呈金黄色即可出锅。
9.成品出炉。
宝宝红薯饼的做法,宝宝红薯饼怎么做好吃,宝宝 ?
红薯饼的做法
1.
材料:红薯300克,糯米粉60克,油适量,白糖8克,黑芝麻适量
2.
红薯蒸熟去皮,碾成泥
3.
加糯米粉、糖和适量油(一勺多)注:糯米粉的量可以根据红薯的湿干情况加,糖的用量可以根据个人口味加
4.
搅拌均匀(这一步不要使红薯泥太稀,因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间,做出来话口感上也会有点粘粘的感觉)
5.
用手取一小团红薯泥揉圆压扁,放在铺吸油纸的烤盘上,表面刷一层油上面撒一点黑芝麻
6.
放入提前预热好的烤箱中(170度预热10分钟),中层、上170,下160烘烤50分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)