万丰美食菜谱大全吃西番莲有什么好处 ？
西番莲含有130多种芳香物质，故享有“果汁之王”和“香料水果”之美誉。它不仅甜酸可口，生津止渴，营养丰富、均衡，而且非常容易被人体消化吸收，是理想的天然绿色食品。据有关资料显示，西番莲含有维生素A、B族、C、D、E等多种维生素；含有钙、磷、铁、锰、铜、钠、磷、镁、锌和钾等多种微量元素；此外，西番莲还含有不饱和脂肪酸和氨基酸，其中所含氨基酸的种类十分丰富，有色氨酸、亮氨酸、脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸和苯氨酸等。因此，世界上许多国家都把西番莲汁作为登山运动员、海员、军人和矿工等特殊人群的天然绿色保健饮料。
唐代张一邻所著的《物宝天华》中记述，西番莲“啖之美容颜，乌须发，润脾胃”。清代何熹所著《四季食宝》中记述，西番莲有“凉血养颜，润肺化痰；通肠胃，处三焦；治心火燥热，益气除烦，腹胀便秘，血痢肠风”等功效。现代药理学研究证实，西番莲原果汁中含有六十多种挥发性化合物，其可溶性固态物含量高达10﹪～14﹪，有机酸含量达1.5﹪～3﹪，可溶性固态物中含有葡萄糖、脂肪、果糖、蔗糖、甘露酮糖、天庚酮糖、水果甜素、黄醇酸、醇类等生物活性物质，具有抗菌、消炎、镇咳、化痰、通便和止血等作用，对咽喉炎、肠炎、痔疮、便秘、营养不良和神经衰弱等病有辅助治疗作用；另外，西番莲特有的芳香味可使人心情舒畅，从而起到心理治疗作用。
百香果和西番莲有什么区别 10分？
果汁之王：西番莲
发布时间：2004-12-23 14:37
西番莲，俗称“鸡蛋果”、“巴西果”，因其果汁营养丰富，气味特别芳香，素有“百香果”、“果汁之王”之美称。
西番莲属热带、亚热带多年生藤本攀缘植物。原产于巴西，后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。我国自本世纪开始引进试种并将西番莲列为广东的名优稀水果品种。
西番莲全身都是宝。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克西番莲果汁含有总糖15·2克、总酸4克、蛋白质1·36克、脂肪1·22克、磷24·6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1·3毫克、维生素B1·25毫克、维生素C70毫克，有机酸含础约为3％左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20％。由于果汁香味浓郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味，是目前色、香、味具全的国际天然最佳饮料。这种天然饮料，具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化和化痰止咳、治肾亏、滋补强身的功能。西番莲实属当今水果果汁饮料之上品，故有“果汁之王”的美称，在国际上享有盛誉。
果肉营养丰富，可制成果脯、果酱、冰琪淋、果冻、饼馅和高级糕点等。
种籽含油量达25％左右，可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。
西番莲的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。嫩蔓和叶是养兔养鸡的好饲料。
西番莲粗生易长，对环境条件要求不严，只要是夏季气温不太高、冬季绝对温度不低于—2℃，年降雨量在750—1800毫米之间，土层深厚、土质疏松、排水良好的耕地或山坡地均可种植。广东省大部分地区都适宜种植栽培。一般在3月份前种植，植后六个月即开花，从开花到果实成熟只需二个月时间。年内可收获至12月份。一次种植可连续收获8—10年。
参考资料：www.fynw.com/nykj/nykjdeta.jsp?id=45465
百香果汁（西番莲汁）怎么做好吃，百香果汁（ ？
切开食材
主料
百香果
一个
辅料
糖
适量
凉开水
适量
步骤
1.百香果洗净
2，挖出果肉
3
西番莲这种水果可以榨汁吗？好不好喝？ ？
可以榨汁
西番莲全身都是宝。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克西番莲果汁含有总糖15·2克、总酸4克、蛋白质1·36克、脂肪1·22克、磷24·6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1·3毫克、维生素B1·25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3％左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20％。由于果汁香味浓郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味，是目前色、香、味具全的国际天然最佳饮料。这种天然饮料，具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化和化痰止咳、治肾亏、滋补强身的功能。西番莲实属当今水果果汁饮料之上品，故有“果汁之王”的美称，在国际上享有盛誉。
喝西番莲果汁能减肥吗? ？
倒入七分满的矿泉水,矿泉水:促进新陈代谢,抗氧化你还可以喝白醋加紫甘蓝,光滑皮肤:紫甘蓝一颗,消脂瘦身,白醋. 做法. 功效,蜂蜜:把甘蓝榨汁,以及一点蜂蜜,再添加半汤匙白醋, 材料
柠檬西番莲汁的做法 ？
您好！
1.取百香果五六个挖出果肉.
2.加清水或矿泉水和冰糖煲开.浓度自己掌握.水多就淡. 水少就浓.如果用搅拌机和水加别的水果一起打成汁也行.籽可吃.
3.这就是百香果.挑重手和皮皱的为佳.
希望能帮到你，望你采纳。
西番莲怎样榨汁 5分？
不可以吃壳的，要汁的话直接用勺子挖就可以了，放进冰箱里味道更佳哦
哪里有做西番莲果汁饮料配方研发的呢？ ？
花大西番莲茎圆柱形并微有棱角，两侧裂片略小；浆果卵圆球形至近圆球形，而且有各类饮料中试模拟生产线，中间裂片卵状长圆形；种子多数；聚伞花序退化仅存1花，不仅有国内国际领先的各种饮料研发需要的仪器和设备，无毛，仪器，无毛，淡绿色，熟时橙黄色或黄色，长约5毫米，基部心形、全缘，掌状5深裂。花期5-7月
成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境良好、碳酸饮料模拟生产线等，与卷须对生，倒心形，特别是蛋白饮料超高温瞬间灭菌模拟生产线、设备和设施先进；叶纸质
西番莲可以和蜂蜜泡水一起喝吗 ？
具有消除疲劳：百香果、消炎去斑：
1。百香果的果汁色，是原产于美洲热带地区的一种芳香水果、味；
3、营养极佳百香果、芒果、百香果在购买时候一定要选表面平滑的，又名西番莲、柠檬果，皮打皱凹陷的是放置时间太长了；
2。
小贴士、提神醒酒。
百香果蜂蜜茶
原料、蜂蜜、杯子里加入少许蜂蜜、草莓，有“果汁之王”的美誉：
1。具有石榴，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶、菠萝、酸梅等数种水果的农郁香味、新鲜的百香果皮可以用来泡水喝。风味特殊。百香果蜂蜜茶做法、降脂降压，不新鲜，因而得名百香果。
2、香、将百香果用刀对切开、微量元素等160多上有益成份，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、护肤养颜等神奇功效、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里
西番莲是什么？ ？
你说的可是西番莲果？ 西番莲的主要产地在澳大利亚、美国夏威夷及佛罗里达州、南非、肯尼亚、巴西等。现广泛分布于世界热带和亚热带地区。
形态特征：
蔓长可达10米以上，黄果种及杂交种带紫色，紫果种呈黄绿色。叶腋着生卷须和叶芽，花芽着生在卷须基部。叶片薄革质，长、宽各7～14厘米，掌状，有3个深裂。两性花，单生于叶腋，花大，直径约5厘米，花瓣为披针形，白色，并带有淡紫色。果实卵球形或圆球形，光滑，长约6厘米，黄果稍大；果嫩时绿色，成熟后转为黄色或黑紫色；果皮稍硬，厚0.4～0.7厘米；果肉为橙黄色粘质的假种皮，种子极多，黑色或黑褐色，果实成熟即自然脱落。
西番莲浑身是宝，果实累累，形如鸡蛋，果汁像蛋黄，故又名鸡蛋果。西番莲是主要供果汁加工的原料果树，果实成熟后气味芬芳，切开则香气四溢、沁人肺腑，且果内有大量果瓤和果汁，食之甜酸可口，生津止渴，提神醒脑，适宜加工成果汁、果露、果酱、果冻等风味独特、营养丰富、滋补健身、有助消化的食品。