万丰美食菜谱大全桂花椰汁千层糕怎么做 ？
主料
马蹄粉500克
椰浆400毫升
辅料
水
3碗
片糖
植物油
少许
椰汁千层糕的做法
1.
此步骤用料步骤用时：1分钟
马蹄粉
500克
椰浆
400毫升
准备好一罐椰浆，一整包马蹄粉和片糖，片糖就是蔗糖，块状的，如果买不到，我觉得红糖也是可以的
2.
此步骤用料步骤用时：5分钟
片糖
3片
首先放三碗水来煮片汤，熬成糖水（3片）、煮好糖水放凉等一下用
3.
此步骤用料步骤用时：2分钟
椰浆
400毫升
把一罐椰浆全部倒在盘子上，这里用的筷子搅拌，我觉得有条件的可以用打蛋器，效果会更好，如果条件更好的，可以考虑用电动打蛋器，椰浆在冷藏的情况下，会分离，这不是坏了，而是一种自然现象，如果分离了，就要隔水加热，然后搅拌，就会重新融合
4.
此步骤用料步骤用时：5分钟
马蹄粉
500g
椰浆
400毫升
水
3碗
马蹄粉用水化开，分两半，一半放入已经凉了的糖水里，一半混合到椰浆中
5.
此步骤用料步骤用时：2分钟
马蹄粉
500g
椰浆
400ml
不管是哪一份，都要用筷子（或者打蛋器或者电动打蛋器）搅拌充分，直到白色泡沫起来了就可以稍微放一放
6.
等基本消泡后，就可以开始上锅蒸了，先在模具内刷一层植物油（便于脱模），然后倒上一层糖马蹄，待基本凝固了，再倒上一层椰浆马蹄，待基本凝固了，再倒上一层糖马蹄，如是累计，直到倒完为止
7.
晾凉后脱模，我觉得，稍微冷藏后脱模会更好
8.
然后切块，即可食用
桂花椰汁马蹄千层糕（简单生粉法）怎么做 ？
用料
马蹄粉 500克
水 1950克
椰浆 1罐
桂花 适量
炼奶 约180克
黄片糖 350克
食用油 适量
椰汁桂花马蹄千层糕的做法
300克的马蹄粉用750克凉水拌匀至无颗粒
750克水＋黄片糖＋桂花煮糖水，煮至片糖全部融成液体，闻到桂花香，桂花不要放太少，太少就不好吃了，当然喜欢桂花的可以多放一点！
做生熟浆：糖水保持中火，然后用汤勺舀一勺到糖水里，迅速拌匀，然后关火，再把剩下的粉浆跟糖水全部混合均匀！
千层椰汁桂花糕的做法，千层椰汁桂花糕怎么做 ？
1.准备好所有的材料。
2.先把糖桂花加水煮开，放入10克鱼胶粉/吉利丁片，煮至融化，放到一边
3.另起一锅，把椰浆煮开，如果嫌椰子味太浓可稍微加点水，同样煮开后放一边
4.取一容器，我用了保鲜盒，四四方方的，出来形状也好看。
5.一层椰汁倒上去，大概0.3CM放入冷冻冰上10分钟，再取出倒入糖桂花水，再放入冷冻室10分钟后取出。
6.如此重复，每倒上一层，就要冻一次。
7.最后放进冷冻室等上1个小时后，就可以取出脱模切块了。你们看这样是不是很舒适啊~嘿嘿
8.简单易做，来客人了，放上一盘，顿时觉得高大上
桂花椰汁糕怎么做 ？
材料
桂花层材料：糖桂花大半碗，水两碗，鱼胶粉25g
椰汁层材料：椰浆半罐，牛奶250ml，水1碗，鱼胶粉25g
做法
【桂花层】：
1、将水煮开，然后加入糖桂花。
2、等桂花水煮开之后，关小火。
3、然后加入鱼胶粉，边搅拌边加，等鱼胶粉全溶化后即可。
【椰汁层】：
1、将水煮开，放入糖，煮直糖融化。
2、往糖水中加入椰浆、牛奶，煮开。
3、煮开后关小火，加入鱼胶粉，边搅拌边加入，煮至鱼胶粉融化关火即可。
【成品】
1、向容器中倒入第一层椰汁，然后放入冷冻室（就是结冰的那层）10分钟。
2、10分钟之后取出，然后将放凉了的桂花水用勺子舀在已凝结的椰汁层上，再放入冷冻室10分钟。
3、依次重复，放到最后一层的时候放入冷藏室2个小时以后即可。
鲜奶椰汁千层糕怎么做 ？
用料
马蹄粉一盒
椰汁一罐
鲜奶500g
片糖3块
水3碗
鲜奶椰汁千层糕的做法
准备材料鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤1
把片糖用三碗水煮溶。放凉。鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤2
鲜奶加入椰汁，一半马蹄粉过筛（粗粒部分手搓一下再放入）加入。鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤3
鲜奶，椰汁，马蹄粉搅拌至无颗粒状。鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤4
放凉的片糖水加入另一半马蹄粉，搅拌至无颗粒状。鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤5
蒸锅把水烧开，架上不锈钢盘，把盘蒸热再淋上一层片糖马蹄粉水，这样不会粘盘底。鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤6
两分钟左右，蒸熟一层后（用勺子试一下表面有没凝固就知道有没熟），再淋上椰汁浆蒸，如此反复。鲜奶椰汁千层糕的做法 步骤7
蒸好的表面，晚上太晚我忘了拍照，用了邻居的，我可是蒸得更漂亮