新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

贝壳面的做法 自己手工怎么做贝壳面

面家常做法,正宗贝壳面怎么做 ?

正宗贝壳面做法
食材明细

面粉适量
玉米淀粉适量
水适量
原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
1
淀粉和面粉混合,比例1:3。

2
加少许盐。

3
加水。

4
混合成面团,醒20分钟。

5
搓成条,切成均匀的剂子。

6
把剂子揉圆。

7
用叉子来压花纹。

8
从叉子下拿下来就成贝壳形状了。

9
开水下锅煮熟。

10
我配了碗苏伯汤,你也可以搭配起来卤料来吃。

纯手工的贝壳面如何做 具体做法 步骤 ?

1面团加水合成较硬点的面团,喜欢鸡蛋味的可以加一个鸡蛋。揉好醒半小时。
2把面搓成条,揪拇指大的小块,放在两手间一搓成棒槌状。
3寿司帘抹点油,把小棒槌放在帘子上按平,印出纹路,方向不同,最后螺纹的样子也不同 4
压好的面扭一下成海螺状。
5依次做好所有。
6火腿肠,洋葱切粒。
7锅内放油烧热,下火场粒翻炒。此时可以在另一锅烧水,准备下面。 8
下番茄酱翻炒。
9放洋葱粒翻炒,稍加盐和胡椒粉。
10放少量水炒拌均匀,成粘稠状停火待用。
11锅内烧开水,下贝壳面煮10分钟左右即可捞出。
12捞出贝壳面,加上酱料拌食。

贝壳面怎么做好吃,贝壳面的家常做法 ?

材料
贝壳面100g松阪猪肉2片芦笋20根小灯笼椒4个Portobello香菇1个橄榄油少许黑胡椒少许
做法
1准备滚水,加入盐和橄榄油,将贝壳面倒入煮8分钟.
2于此同时,除芦笋外,将蔬菜切丁备用
3当贝壳面煮好后,平铺在烤盘上;并利用面汤烫芦笋后切段;接着将所有蔬菜排在贝壳面上. 洒上橄榄油和黑胡椒.
4加上松阪猪肉片后,放入微波炉或烤箱.待猪肉烤熟后,即可食用!
5通常微波850W 3分钟就好! 轻松上菜!!

贝壳面的做法,贝壳面怎么做好吃,贝壳面的家常做法 ?

贝壳面材料

贝壳面.玉米粒.后腿肉.火腿丁.鸡蛋.红萝卜.青椒.小黄瓜.豌豆仁.青葱.奶油. 牛排酱

制作方法

作法一
将贝壳面煮熟备用,将后腿肉.红萝卜.青椒.小黄瓜切丝,葱切段备用;

作法二
用奶油加热先炒蛋

作法三
再放后腿肉丝,玉米粒.火腿丁.青椒.红萝卜.小黄瓜.豌豆仁,炒熟后,放入贝壳面一起拌炒。

作法四
最后加入调味料与牛排酱即可起锅,即可享用。

贝壳面的做法,贝壳面怎么做好吃,贝壳面的家常 ?

1.起油锅炒肉末。

2.加豆瓣酱调味。

3.炒匀后加一点点水炖煮。

4.下红椒碎提味炒匀,加盐调味,面码做好。

5.另一只锅煮贝壳面煮熟。

6.盛出,码入面码,食用时拌匀即可。

手工贝壳面的做法,手工贝壳面怎么做好吃,手工 ?

食材
主料
面粉
150g
瘦肉
120g
辅料

适量

适量
生粉
适量
生抽
适量
豇豆
适量
骨头汤
适量
白糖
适量

步骤

1.在面粉中加少许盐,这样做出的面更加劲道些。

2.加入适量水揉成光滑面团。

3.取一部分面搓成长条,切小段。

4.在寿司帘上用母指滑着按一圈。

5.依次做好全部的手工面。

6.盆中放水烧开,加入面煮好。一般煮的漂起来时就差不多熟了。
7.用笊篱把面捞出备用。

8.瘦肉切片用生抽,盐,生粉腌制。

9.把豇豆摘好洗净切小段。

10.热油锅,下肉片滑炒。

11.肉片稍变色时加入豇豆,翻炒。

12.加入一大碗骨头汤。

13.煮熟后加入少许生抽。

14.加入一勺白糖,少许盐。

15.把面加入翻匀入味就可以了。

纯手工贝壳面的做法,纯手工贝壳面怎么做好吃,纯手工 ?

1.面粉加少许盐,加水,和成稍硬的面团,多揉一会儿,揉光滑,盖保鲜膜静置15分钟。

2.再次揉匀,搓成长条。

3.切成若干小份。

4.取一小份,放在寿司帘上,用勺子按住前端,向下轻轻摁着拉下来,即成贝壳面。

5.按照这样的方法,做完所有面团。

6.烧开水,下入贝壳面,煮熟。

7.过凉,盛入盘内,加少许香油防止粘连。

8.番茄洗净。

9.番茄切小块,鸡蛋打入碗内搅匀。

10.锅中加适量油,烧热,倒入蛋液。

11.用筷子拨散,炒成块后盛出备用。

12.锅内再次加入少许油,倒入番茄翻炒,加适量盐翻炒。

13.炒出番茄汁。

14.放入炒好的鸡蛋。

15.翻匀,加入少许水,烧开。

16.把炒好的番茄鸡蛋,倒在贝壳面上面拌匀即可。

意大利贝壳面的做法,意大利贝壳面怎么做好吃 ?

材料
意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油
做法
1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;
2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;
3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
4.锅内油烧热放入虾仁炒香;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;
6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。

贝壳意大利面的做法,贝壳意大利面怎么做好吃,贝壳 ?

贝壳意面的做法
水烧开后煮贝壳面,小火10分钟以上,煮熟后用冷水冲后沥干备用
用少许油把牛肉粒和青豆炒香
加入白酱加红酱,少许盐调味,可适当加一点牛至叶末提香,如觉得太干可加入一些清水或高汤
随后把备用的贝壳面加入酱中翻炒均匀后出锅

西红柿贝壳面的家常做法大全怎么做好吃视 ?

西红柿贝壳面的做法
水中加一点盐和面,这样可以让面更劲道,和好的面团放在一边醒面大约30分
在西红柿顶端用刀划十字,用热水将西红柿烫一分钟,就可以剥皮
将剥皮的西红柿切成小丁
醒好的面用擀面杖擀成圆饼,厚度大约两枚硬币那么厚吧,将面饼切成菱形块,块不要太大
面片放在秸秆的盖子上,用手搓成贝壳状,搓好的贝壳就是这样,有那么几分相似
葱末,姜末,香菜末备用,鸡蛋打散,葱姜末爆锅,倒入西红柿丁翻炒
等到西红柿丁炒软后,倒入清水,水开后放入贝壳面,用勺子推动一下免得沾锅
再次开锅后倒入鸡蛋液划开。调入盐,味精和香油,出锅前放入香菜末即可

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