新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

水果泡菜的做法大全 腌泡菜的做法大全

水果泡菜的做法,水果泡菜怎么做好吃,水果泡菜 ?

健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
红萝卜:活血化瘀
苹果:除烦、养胃、生津

食材用料

小黄瓜1条
白萝卜1/2条相克食物

红萝卜1小条

苹果1颗相克食物

梨子1颗

盐1/4匙

白醋1/3杯相克食物

冷开水1/2杯

糖1/2杯相克食物

水果泡菜的做法
1.将腌料煮开,放凉备用。
2.所有材料切长条状,红、白萝卜和小黄瓜加盐1大匙(份量外)腌20分钟,开水冲掉盐份,然后沥干。
3.所有材料放入做法1腌料中浸泡,冷藏4~6小时即可食用。

水果泡菜怎么做 ?

柠檬青苹果泡菜:
原料:青苹果2个,柠檬1个,冷开水1杯
1.盐1/2大匙
2.糖3大匙,白醋1/2大匙
做法:
1.将调味料(1)加入冷开水1杯溶化成为盐水备用。2.将青苹果洗净沥干,每个切成16小块,加入作法(1)的盐水拌匀,腌渍约15分钟后将盐水滤除。
3.将柠檬洗净,切成0.3公分薄片备用。
4.将作法(3)材料和调味料(2)一起拌匀,腌渍约半天,期间需翻动多次,待入味均匀后即可食用。
5.盛入容器中加盖冷藏,约可保存7∼10天。

水果泡菜怎么制作? ?

原料:苹果、菠萝、梨、卷心菜、白萝卜 黄瓜、辣椒

做法:1.将苹果、菠萝、梨、卷心菜、白萝卜、黄瓜、辣椒切成方块或条状待用;

2.将小米辣用斜刀切成0.5厘米左右的辣椒圈;

3.将辣椒圈和半小碗花椒放入盛有水果蔬菜的碗中;

4.在碗中放入两勺盐、十勺白糖、一小碗白醋之后拌匀,腌制两小时即可。

水果泡菜的具体做法以及用料比例 ?

主要食材:卷心菜、白萝卜、胡萝卜、菠萝、苹果、梨、黄瓜、白醋、白糖、小米辣

用具:醇美腌泡盒

做法:

1. 将材料切成小块备用

2. 将切好的卷心菜放入腌泡盒中加盐稍微腌制一下,依次放入白萝卜、青笋、菠萝、苹果、梨、黄瓜

3. 加入白醋和白糖后盖上盖子密封一天即可食用

制作泡菜时加入水果的原因 ?

是做水果泡菜。 水果泡菜
原料:苹果、白雪梨各750克,圆白菜500克,葱丝、蒜末、精盐、白糖、绍酒、山楂罐头汁少许。
水果泡菜的做法:
1.将苹果、梨洗净,去皮核,切成指甲片,圆白菜洗净后切成象眼片。
2.把苹果、梨、圆白菜片放入盛器内,再放入调料拌均,用食用油纸将盛器口封好,泡两天左右便可食用。
功效特点:此菜清火生津,消食化积。

这是我腌的水果泡菜,但是不知道怎么成这样了,腌了五天了不知道还能不能吃啊,闻起来就那种大蒜生姜那种 ?

我认为你没密封好才这样,别吃了吧,万一吃坏肚子就得凉半了

韩国的泡水果怎么做? ?

芹菜应时泡菜的做法详细介绍菜系及功效:韩国料理
芹菜应时泡菜的制作材料:主料: 芹菜 1把 黄甜椒 3个 红甜椒 3个 白萝卜 1条 水梨 1个 大蒜(切末) 10粒 葱(切段) 3支 姜片 5片 腌料: (1)盐 1/4杯 水 2杯 (2)腌咸虾 1大匙 糖 2大匙 辣椒粉 1大匙
教您芹菜应时泡菜怎么做,如何做芹菜应时泡菜才好吃(1)将材料洗净沥乾后切好备用,用调味料(1)腌泡约1天后,将盐水过滤去除。 (2)将调味料(2)搅拌均匀加入上述材料,再放入瓮中加盖冷藏腌制约1天待入味即可食用,约可保存1周。

水梨辣泡菜的做法详细介绍菜系及功效:韩国料理
水梨辣泡菜的制作材料:主料:(1)水梨 1个 (2)芹菜 3根 红萝卜丝 适量 (1)盐 1又1/2大匙 (2)糖 1又1/2大匙 白醋 2大匙 辣椒酱 2大匙 水 1/2杯
教您水梨辣泡菜怎么做,如何做水梨辣泡菜才好吃(1)将水梨洗净彻底沥乾后切成8片,去核去蒂后与材料(2)一同加入盐搅拌均匀,腌泡1天使其自然软化后,再倒除1/2份量的盐水备用。 (2)将调味料(2)加入上述材料中腌制12小时,期间必须多次翻动使其入味,最后放入容器冷藏约1~2天入味,食用前再取出即可,约可保存1~2周。

四川泡菜怎样做,多介绍几种做泡菜的方法 ?

1。最简单的四川泡菜做法,烧一锅水,放入盐搅拌,让盐完全融化,等水完全凉却后,倒入泡菜坛中。
2。准备一点干花椒粒,八角,干辣椒,装入一个小纱布袋中,绑好,放进泡菜坛子里,一周后取出扔掉
3。准备好的菜,(仔姜,包菜,大头菜,红萝卜,长豆,新鲜红辣椒等)洗净,晾干水分,放进坛子里,等熟了就可以拿出来吃了。如果想更好吃,可以把泡好的菜切成小块,里面加点白糖,红辣椒油,一点味精,拌了吃
注意:菜一定要晾干水分再放进去,以免把盐水弄坏,味道就不好了,如果泡出来的菜酸了,可以再加点盐进去,如果想泡菜更脆,可以放一小块四川的白色麻糖进去

云南西双版纳那边有一种水果做的泡菜,请问谁知道怎么做啊?跪求秘方!云南昆明也有的。 ?

在版纳象梨、酸多衣、橄榄、黄瓜都可以做泡出来吃,方法也简单:水果洗净凉干水,找个罐子洗净凉干,随后激酒刷一下更好,用无油的凉开水加适量的盐、新鲜辣椒泡进去,十天半月即可食用。关键的是不能沾到油菜,要不就失败了。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 水果泡菜的做法大全