教你怎么用鸡骨草煲汤 ?
如今汤以其丰富的营养和显著的功效发展成现代的营养滋补饮品,人们喝汤都是威力得到良好的滋补身体的效果。然而这样,掌握波糖的方法就显得非常地重要了。在日常生活,人们想要强身健体,防病治病的功效,选择鸡骨草煲汤是最合适不过了,因为其适合一年四季饮用,是日常全家滋补调理身体不可多得的。然而鸡骨草煲汤选用的材料少,做法简单,是日常方便灵活的料理。 鸡骨草煲汤,想要得到更好的滋补效果,最好选择动物原料于鸡骨草搭配,烹煮一款集美味和营养于一体的靓汤,给全家带来保健养生的疗效,让身体里里外外都健康漂亮起来。 如今是一个寒冷干燥的冬季,鸡骨草煲汤最好选用猪骨作为原料,因为以其烹制而成的靓汤富含营养,汤鲜味美,适合男女老少饮用,最重要是具有良好的调理身体的功效——驱寒暖胃,强身健体,滋补润心,健脾开胃,除烦去噪等,是一款冬季饮用的佳品。 鸡骨草猪骨汤的原料:鸡骨草,猪骨,红枣,枸杞,盐。做法: 1、把猪骨先斩件,放在沸水中浸泡后去掉血水;鸡骨草清洗干净;红枣和够级浸泡后清洗干净。 2、把猪骨和鸡骨草,禒杞和红枣都放进锅里,然后添加适量的水,先用大火煮开,转小火慢熬2小时左右。
鸡骨草煮汤喝有什么功效? ?
鸡骨草知识介绍: 鸡骨草为豆科植物广东相思子的全草。广东相思子为攀援灌木,生于山地或旷野灌木林边,分布于广东、广西等地。 全年可采,一般于冬、春季挖取全株,除去荚果(种子有毒)及杂质,洗净,晒干。 鸡骨草全草多缠绕成束。根呈圆锥形,上粗下细,有分枝,直径0.3至1.5厘米;表面灰棕色,粗糙,有纵纹,支根极细;质硬。茎丛生,长藤状,灰棕色至紫褐色,疏被短柔毛,羽状复叶互生,小叶8至11对,矩圆形,下表面有伏毛。气微,味微苦, 以根粗、茎叶全者为佳。 鸡骨草营养分析: 鸡骨草是流传于民间的草药,古代本草书无记载,主要含相思碱、胆碱等有效化学成分。目前较普遍地应用于治疗乙型肝炎及降酶。 鸡骨草补充信息: 炮制:取原药材,除去杂质及荚果,洗净,润透,切段,干燥,炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。 鸡骨草食疗作用: 鸡骨草味甘微苦、性凉,归肝、胆、胃经 具有清热利湿,散瘀止痛的功效 主治黄疸型肝炎,小便刺痛,胃脘痛,风湿骨节疼痛,跌打瘀血肿痛,乳痈。 鸡骨草做法指导: 1. 该品种子有毒,用时须摘除豆荚,以免中毒。 2. 治黄疸:鸡骨草60克,红枣七八枚。水煎服。 3. 治外感风热:鸡骨草60克,水煎,日分2次服。 4. 治瘰佃:鸡骨草3000克,希莶草2000克,研末,蜜丸,每丸重3克,每次2丸,日服3次,连服2至4周。 5. 治蛇咬伤:鸡骨草(去骨)30克,煎水饮之。
鸡骨草煲汤有什么好处? ?
鸡骨草瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:清热去火食谱 胆石症食谱 肝炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮鸡骨草瘦肉汤的制作材料: 主料:猪肉(瘦)120克
辅料:鸡骨草60克,枣(干)30克
调料:盐3克,味精1克教您鸡骨草瘦肉汤怎么做,如何做鸡骨草瘦肉汤才好吃 1. 将鸡骨草、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;
2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,放盐、味精调味即可。 小帖士-健康提示:
清热利湿、退黄;
急性黄疸型肝炎,急性胆囊炎,胆结石属湿热者。症见面目俱黄,黄如橘子色,色泽鲜明,右胁胀痛,胃纳减退,时有恶心呕吐,小便短黄,舌苔黄腻,脉滑数;鸡骨草的种子有毒,用时需将豆荚摘除,以免中毒;鸡骨草与同科属的毛相思子外形极似,但毛相思叶较大,毛多,味甜,两者功效不同,不可混淆使用。
鸡骨草泽泻小豆汤供做法详细介绍 菜系及功效:肝调养食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱
口味:清香味 工艺:煮鸡骨草泽泻小豆汤的制作材料: 主料:赤小豆80克,猪肉(瘦)120克
辅料:陈皮5克,鸡骨草80克,泽泻20克
调料:盐3克教您鸡骨草泽泻小豆汤怎么做,如何做鸡骨草泽泻小豆汤才好吃 1.鸡骨草,泽泻和赤小豆浸透洗净,滴干。
2.陈皮,蜜枣和瘦猪肉用水洗净。
3.加水入瓦煲内,煲至水滚。
4.放入全部材料,用中火煲3小时。
5.加入细盐调味,即可饮用。小帖士-健康提示:
1.此汤有清利湿热,利尿退黄的作用。
2.在肝炎流行期间,或曾与患者接触,饮用此汤,对预防患上肝炎症病,有一定作用。
3.如患上了肝炎病症,周身俱黄,倦怠乏力,无胃口,小便黄赤,可煲此汤作膳作食疗。
4.身体虚弱的人不宜多饮用。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
泽泻:本品与海蛤、文蛤相克。
鸡骨草可以配合哪些材料煲汤? ?
鸡、骨草煲老鸽,用料老鸽二只、鸡脚一双,蜜枣、陈皮、老姜,方法;老鸽飞水后和上面材料同时下汤煲大火滚后转小火煲三个钟! 鸡骨草清肝火,老鸽清热解毒,鸡脚去湿利水,蜜枣清润,陈皮增香,老姜去腥除异味,此汤配料合适夏天和肝火过盛人群饮用,
排骨和鸡骨草怎么煲汤 ?
1. 先把鸡骨草浸泡下
2. 泡后剪段
3. 排骨腌过焯水。
4. 全部放入锅中压15分钟(当然这是我自己的喜欢的做法,因为这样味道比较快出来,又省时间)然后,放入石锅把汤煲滚即可。
鸡骨草煲什么最好 ?
鸡骨草煲鸡汤比较好
食材:鸡骨草、鸡、食盐
做法
1.鸡骨草洗净,浸泡20分钟
2.鸡斩小块,在沸水中焯去血沫,捞出洗净
3.将鸡骨草与鸡块同放入砂锅内,加适量水,先用武火烧沸后改文火,煲1小时
4.去掉鸡骨草,加入适量的食盐调味即可食用
小贴士
1、鸡骨草的种子有毒,用时需将豆荚摘除,以免中毒。
2、鸡骨草性寒凉,具有清热解毒,活血舒肝等功效,一般人群均可食用,但虚寒体弱者慎用。
鸡骨草煲猪骨的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
鸡骨草100g
猪大骨头400g
调料
食盐
适量
姜
2片
鸡骨草煲猪骨的做法
1.鸡骨草浸泡2个小时,洗净;
2.意米洗净,浸泡1个小时;
3.猪骨洗净,切好2片生姜,备用;
4.全部食材;
5.烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起;
6.汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;
7.下猪骨与生姜,烧至1个半小时;
8.将鸡骨草捞出;
9.放适量的盐,调味即可饮用。
鸡骨草煲鸡汤怎么做 ?
猪横利鸡骨草汤 材料: 猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣 做法: 把材料洗净,然后一起倒入煲内,加适量的水,煲2小时左右,加少许盐,可饮用。 鸡蛋鸡骨草汤 材料: 鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。 做法: 几味共煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后,取汤饮之,食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴,鸡骨草舒肝止痛,山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴,清肝热,用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。 山栀蛋肉鸡骨草汤 材料: 鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。 做法:将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至七八成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。 吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效。 适宜于小儿肝炎长期未愈,尿少色黄,双眼多血丝。
鸡骨草煲汤隔夜可以食吗? ?
药理作用
1、对肠平滑肌的影响对于正常离体家兔回肠,鸡骨草根煎剂可显著增强其收缩幅度,麻醉兔灌胃或肌注煎剂也能使在位肠管张力提高,蠕动略增强。在离体豚鼠回肠试验中高浓度煎剂对乙酰胆碱所致的收缩有明显抑制作用,但对组胺所致仅有轻度抑制,对氯化钡所致者无影响。
2、增强小鼠游泳耐力 鸡骨草根煎剂5g/kg灌服可显著增强小鼠游泳耐力。
3、其他作用 鸡骨草粗皂甙对四氯化碳(CCl4)所致肝损伤有显著保护效果。
4、毒性 鸡骨草煎剂腹腔注射526g/kg,或630g/kg,或灌服420g/kg,3d内均不引起死亡。
鸡骨草做法指导
1、该品种子有毒,用时须摘除豆荚,以免中毒。
2、治黄疸:鸡骨草60克,红枣七八枚。水煎服。
3、治外感风热:鸡骨草60克,水煎,日分2次服。
4、治瘰佃:鸡骨草3000克,希莶草2000克,研末,蜜丸,每丸重3克,每次2丸,日服3次,连服2至4周。
5、治蛇咬伤:鸡骨草(去骨)30克,煎水饮之。