万丰美食菜谱大全公婆饼的做法与配料 ？
1.面粉和酵母水一起拌合揉成三光后发酵，我昨晚发的，早上做 2.梅干菜泡发后洗净，切碎 3.锅内倒油，油温7分热倒入梅干菜煸炒出香味，加适量的生抽入味 4.猪肉斩成细丁 5.放进盆中，打入鸡蛋，蚝油，葱花，料酒，生抽 6.按顺时针方向搅拌成有粘性 7.加入梅干菜搅拌有粘性 8.面条切成胚子 9.用擀面杖擀圆 10.加上馅料 11.像做包子的方法收口后捏紧 12.用擀面杖轻轻的擀一下 13.预热好电饼铛后加油，加入饼盖上 14.煎成金黄色后翻面，喷上一些清水再一次盖上 15.等水分收完了，用蜂蜜水刷表面后出锅 小贴士 没有电饼铛可以用不粘锅。中途要加一些清水，保证里面的馅料熟透。
公婆饼做法培训怎样做公婆饼好吃 ？
1
酵母用温水化开
2
面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油，揉成光滑的面团。发酵。
3
葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。
4
把发酵好的面放在案板上擀平成片，放入搅好肉馅摊平，和平常烙饼一样，卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以。表面撒上芝麻，我忘了这部所以我这次做的没撒芝麻。
5
平底锅放入油烧热，把饼放入平底锅双面煎成金黄色，控油。公婆饼就做成了。
公婆饼的做法与配料 ？
公婆饼的做法
材料
面粉，泡达粉，酵母，盐，糖，肉馅，生抽，油
做法
1.1，酵母和泡达粉用温水化开，面里加入盐，糖。把面粉和面面团，尽量的软一些，然后一点点加入油把面团揉得光滑，放在那里发酵。
2.2、肉馅加入盐，胡椒粉，生抽葱末，鸡粉和好。
3.3、面发好后取一块擀成面皮，均匀的抹上肉馅，卷成卷。再把卷揪成若干一小段，再把小段盘起来，按成饼，再擀薄，一面粘上芝麻。
4. 4、平锅里加油，烧热，把饼放入，盖上盖子，中火二分钟左右，翻面，再炸二分钟。双面金黄，取出控油，或用吸油纸吸油。
公婆饼是怎么做的，哪里可以学 ？
网上就可以学。公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤
食材
面粉 200克
干酵母 3克
泡打粉 2克
椒盐 适量
植物油 适量
水 适量
方法/步骤
将面粉，干酵母，泡打粉倒入大碗，充分拌匀
加适量水，和成面团，醒半小时
醒好的面团擀成长方形面片，然后抹上油（面团较大时，可擀成两张长方形面片）
撒上椒盐，再卷起来
顺长切成两半
将切面向上，盘成饼状，再翻面切口向下
用擀面杖擀成饼，饧发15分钟
底锅抹油，将饼放入锅中煎制，待底面金黄，在表面刷油，翻面继续煎制，至两面金黄即可
我想学做公婆饼怎么做的 ？
下载豆果美食 里面有贴心方案
公婆饼的做法与配料 ？
主辅料:：精制面粉、夹心肉、葱、霉干菜、酵母 调味料：精制食盐、味精、糖水少许 制作方法 1、面粉拌和成发面； 2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅； 3、发面摘剂，包入馅收口捏拢，按扁，擀成圆饼坯； 4、饼坯正面刷上少许糖水，反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上； 5、用炭火烧烤3—4分钟，待饼面金黄，香味溢出时，用特制铁钳钳出即成。 成菜特点：色泽金黄，酥香、生糯。 6、营养成份：面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中益气的作用。
公婆饼的做法，公婆饼怎么做好吃，公婆饼的家常 ？
公婆饼食材准备
精制面粉、夹心肉、葱、梅干菜、酵母 调味料：精制食盐、味精、糖水少许
制作步骤
1、面粉拌和成发面；
2、夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅；
3、发面摘剂，包入馅收口捏拢，按扁，擀成圆饼坯；
4、饼坯正面刷上少许糖水，反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上；
5、用炭火烧烤3—4分钟，待饼面金黄，香味溢出时，用特制铁钳钳出即成。
公婆饼的做法与配料 ？
1.面粉和酵母水一起拌合揉成三光后发酵，我昨晚发的，早上做
2.梅干菜泡发后洗净，切碎
3.锅内倒油，油温7分热倒入梅干菜煸炒出香味，加适量的生抽入味
4.猪肉斩成细丁
5.放进盆中，打入鸡蛋，蚝油，葱花，料酒，生抽
6.按顺时针方向搅拌成有粘性
7.加入梅干菜搅拌有粘性
8.面条切成胚子
9.用擀面杖擀圆
10.加上馅料
11.像做包子的方法收口后捏紧
12.用擀面杖轻轻的擀一下
13.预热好电饼铛后加油，加入饼盖上
14.煎成金黄色后翻面，喷上一些清水再一次盖上
15.等水分收完了，用蜂蜜水刷表面后出锅
小贴士 没有电饼铛可以用不粘锅。中途要加一些清水，保证里面的馅料熟透。