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家常菜谱,美食攻略

电烤箱烤羊肉 电烤箱怎么烤羊肉

用烤箱烤羊肉要多长时间? ?

原料:羊肉500克
切成块,没竹签,就用烤盘铺上锡纸,先把羊肉放调料腌制半个小时,我放了酱油 适量,盐,花椒粉,孜然粉,拌匀,放置半个小时,不急着吃的话,可以腌制时间长些入味,烤箱预热230度,烤20分钟左右。倒入盘内撒上孜然和细的辣椒粉,哈哈,和外面卖的一样啊,这可是我第一次做的啊!以后就可以在家做烤羊肉不出去吃了!听说外面烤的大串好多都不是羊肉啊,上次去吃还放了嫩肉粉什么呢,好嫩,没嚼头,怪怪的不好吃啊!

用烤箱烤羊肉串需要多长时间? ?

串好的羊肉串,就等着入烤箱了,这时候,对烤箱火候的掌握也至关重要,多一分则肉会老,少一分则肉不熟。在烤箱底座上放上铝箔,将羊肉串置于其上,然后进行烹饪,对于选用羊肉的不同部位,要求的火候也不一样。
1、羊里脊肉:250度3分钟。
2、羊腿肉:180度10分钟。
3、羊脆骨肉:200度10分钟。
注意事项:烤制之前应现将烤箱预热到相应的温度,烤制到一半时应取出肉串进行翻面。

用烤箱烤羊肉可不可以把烤箱的门开着 ?

看你是什么型号的烤箱了,有的可以,有的开着门是不工作的,你可以试试啊!

为什么用电烤箱烤羊肉会很干,是不是时间太长?我是用220度考了二十七八分钟 ?

的时间确实太长一点。烤的时候在羊肉表面刷油,可以把温度调高一点,烘焙时间缩短一点

电烤箱烤羊肉怎么做好吃 ?

原料:羊肉500克 花椒约50粒 盐1茶匙(5克) 料酒2汤匙(30ml) 白胡椒1/2茶匙(3克) 孜然1小把 辣椒面1小把 植物油3汤匙(45ml) 洋葱1/4 姜3片

做法:

1)花椒放入锅中,加200ml左右的清水,煮开后转小火继续煮3分钟,待水自然冷却后将花椒去除不要,花椒水留用。

2)将羊肉上的筋膜去除,切成大小为25px左右的块。

3)把羊肉块放入容器中,倒入冷却后的花椒水和料酒,抓拌后腌制10分钟(时间越长越好,如果能超过2小时,膻味去除的效果更好)。

4)将花椒水倒掉,加入2克盐,白胡椒粉抓拌均匀,放入切成小丁的洋葱,和姜片,再淋入15ml植物油抓匀,腌制10分钟。

5)将羊肉块串在签子上,但不要排列的太紧,每块之间稍微留一点空隙。

6)把羊肉串放在架子上,先刷一层植物油,再把剩余的盐,在肉串上撒上薄薄的一层,再撒孜然,最后撒上辣椒面,放入烤箱中层。

7)用约200度的温度先烤5分钟,拿出翻面后,再在背面刷油,撒盐,孜然和辣椒面,改成220度的温度,烤3分钟即可。

烤箱怎么烤羊肉 ?

和烤其他肉一样啊!你可以仿照烤鸡翅那样做。

电烤箱烤羊肉(腿)需要什么温度时间? ?

电烤箱烤羊腿 要先烤箱预热10分钟上下火同时170度,将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时。3小时后将羊腿取出,打开锡纸,将多余的血水倒出,将羊腿一面刷好蜂蜜水,继续放入烤箱,依然是中层,200度烘烤半小时,半小时后翻面,刷蜂蜜水,继续入烤箱,再20分钟就行了~

双面电烤箱怎么烤羊肉 ?

烧肉
配料:猪肉,韩式烤肉酱
1,买一斤猪肉切成薄片。最好是猪肉的皮肤。
2猪肉洗净切片,腌制的韩国烤肉酱二三十分钟。
三面,然后放入烤箱烤12分钟。
二,韩式烤五花肉
工具:小型燃气灶,不粘锅
调料:盐,胡椒粉
配菜:泡菜,辣椒酱,酱油,生菜和香菜(我从名字中,叶香,他们的院子里,怎么还吃吃饭)
逢低:烘焙肉铺捞出两个:麻油(加大蒜和盐)
主食:米饭
实践上锅两侧,排脂烤至肥胖。撒上盐和胡椒烤时期。烤转让后,一边吃烤肉。当然,可以一起烤土豆,大蒜,泡菜(泡菜烤特别好吃)
吃他的左手掌心的叶子,在肉的筷子,浸在酱油或辣椒酱上和香油后叶,再加入大米,泡菜和烤,包裹,吃点东西! (SO - 不要包太多啊!)
BSP的;冷轧吃生菜4吃,喜欢辣的辣椒酱涂抹的家庭,充满异国情调非常可口。
特点:韩式烤肉酱加梨,所以烤的肉与天然水果口味,好吃不腻。

烤箱烤羊肉怎么做好吃,烤箱烤羊肉的吃法 ?

烤箱版烤羊肉的做法
先把羊肉切成片或者块,不要太薄。

把切好的羊肉,用料酒,酱油,糖,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,
芝麻油,盐腌制30分钟~1个小时左右

在腌制过程中,把洋葱和香菇洗好,切好,香菇对半切。用少量酱油和胡椒粉腌制一下。

烤盘上铺上锡纸,刷一层油,植物油之类的都可以,摆上切好的洋葱

再铺上香菇

铺上腌制好的羊肉

放入烤箱,烤烧功能,200度烤15分钟

拿出烤盘,将羊肉翻面,刷上一层油,再撒上孜然粉,胡椒粉。190度烤10分钟

然后就出锅啦,味道不足的话,可以单独拿孜然,辣椒,盐调汁的调料,蘸着吃

我想在家用烤箱做烤羊肉,应该买羊的哪个部位 ?

材料
羊肉,洋葱,盐,孜然,辣椒
做法
1.孜然加干辣椒炒出香味,颜色稍变深
2.把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用
3.竹签用冷水泡透,羊肉洗净
4.羊肉肥瘦分开切块
5.洋葱半个切小块,倒入适量清水,放羊肉块浸泡半小时以上,捞出沥水
6.烤箱预热220度,羊肉块逐个插在竹签上,正反两面洒孜然辣椒粉
7.送入预热好的烤箱,下层烤10分钟,中间记得翻面。取出正反两面再次洒孜然辣椒粉和精盐,继续烤约5分钟即可

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