酱香土豆泥怎么做好吃 ?
食材
主料
土豆
360g
胡萝卜
50g
辅料
玉米油
适量
香其酱
45g
香菜
适量
水
适量
十三香
适量
步骤
1.准备材料,土豆洗净备用,香菜切段。
2.土豆切成片块状,胡萝卜同样切成片块状(放胡萝卜是为了使营养更全面一点,也可不放)。
3.锅中倒入适量油,倒入适量十三香,放入胡萝卜和土豆炒,炒至七分熟。添入适量快要没过土豆即可,倒入半袋香其酱,用铲子翻拌均匀,盖上锅盖开始煮。
4.待水收至七分多时用铲子将土豆都插碎成泥状即可出锅。
酱香土豆泥拌饭 ?
食材:土豆大米饭生菜葱猪肉馅尖椒干酱(或者豆瓣酱)辅料:牛奶(适量)鸡粉(少许)黑胡椒(少许)做法:1.炒肉酱:锅中放油,油热后放入葱花爆香,然后放入猪肉馅炒至变色。2.猪肉馅变色后,放入干酱或者大酱,豆瓣酱均可。因为这个地方只能买到干酱,所以放的是干酱。个人认为用豆瓣酱味道最好。如果选择用干酱,那么需要放入少量的水把酱调稀。3.肉末和酱炒匀后放入尖椒碎炒匀,这个肉酱就炒好了。 PS:其实这个酱不一定要用肉酱,也可以放鸡蛋酱。或者平时做打卤面用的酱都可以。这个是可以按照自己的口味制作的4.土豆泥:把土豆洗净去皮切成大块放入蒸锅蒸熟。时间要自己掌握,只要用筷子能扎透就可以了。5.把蒸好的土豆放到一个大碗里,然后放入牛奶,鸡粉和少量黑胡椒搅成泥状。这里要特别说一下的是,这个土豆泥要比平时调得稍微稀一点,这样拌饭的口感比较好。6.用擀面杖可以很容易将土豆捣成泥然后再拌匀。7.拌饭:将生菜洗净撕成小块;葱切成葱花备用。8.将肉酱,米饭还有土豆泥,还有之前准备好的生菜和葱花放到一起。9.最后拌匀,就做好了。
酱香土豆的做法 ?
主料
小土豆
500g
辅料
油
适量
黄豆酱
适量
五花肉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
酱油
适量
糖
适量
香菜
适量
尖椒
适量
步骤
1.准备食材。
2.五花肉切成大块备用。
3.锅中放适量油,加入五花肉煸炒。
4.至五花肉中油份析出,表层变濙黄色盛出。
5.利用锅中底油,加入葱姜蒜入八角桂皮香叶炒香。
6.加入小土豆翻炒两分钟。
7.加入适量黄豆酱。
8.充分翻炒,让小土豆表面沾满酱汁。
9.再加入适量酱油翻炒一会。
10.加入煸好的五花肉翻炒入味。
11.加入适量水。
12.适量糖大火煮开后转中火。
13.当汤汁剩一半时,加入一大棵香菜。
14.一个绿尖椒。
15.大火开盖收入汁,至自已喜欢的程度即可。
酱香土豆的做法,酱香土豆怎么做好吃,酱香土豆 ?
食材
主料
小土豆
500g
辅料
豆瓣酱
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
1.准备小土豆
2.洗净去皮
3.锅内油热后放土豆
4.煎到皮有点皱了
5.呈金黄色下豆瓣酱
6.再加些酱油炒香
7.加水末过土豆,大火烧开后用小火炖
8.炖到用筷子一插就容易进去就可以收汁出锅了,装盘上面撒上葱末.
小贴士
因为加了好多豆瓣酱,所以就不用再放精盐了.喜欢吃辣的可以再放些辣椒面
酱香土豆怎么做 ?
准备小土豆
洗净去皮
锅内油热后放土豆
.煎到皮有点皱了
.呈金黄色下豆瓣酱
再加些酱油炒香
加水末过土豆,大火烧开后用小火炖
炖到用筷子一插就容易进去就可以收汁出锅了,装盘上面撒上葱末.
果酱土豆泥怎么做好吃 ?
主料:
土豆300g 香芋300g
辅料:
果酱依个人口味适量 朱古力适量
果酱土豆泥的做法步骤:
1. 土豆芋头打皮切成一厘米厚的片,然后放到高压锅里放入水起压压3分钟,(没有高压锅也可以用别的,只要煮熟就可以),土豆和芋头趁热拿漏勺捞出控净水放入盆内用勺子压成泥。
2. 想要形状好看一点,厨具市场有那种做蛋糕用的工具,就是做蛋糕花那种头是锯齿的铁,后边是硬塑料的那种。把土豆泥和芋头泥放入工具中,挤出自己想要的图案和形状,然后挤上果酱,撒上朱古力即可。
的做法,酱香土豆条怎么做好吃,酱香土豆条的家常做法 ?
主料
土豆500g
辅料
油适量
盐适量
豆瓣酱适量
葱适量
姜适量
酱油适量
醋适量
鸡精适量
步骤
1.土豆去皮
2.切条
3.葱姜切好
4.坐锅,放油,爆香葱姜
5.倒入土豆条翻炒
6.添适量清水,放豆瓣酱、盐,盖盖焖炒至熟
7.放酱油、醋、鸡精,收汁即可
酱香土豆条的做法,酱香土豆条怎么做好吃,酱香 ?
主料
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
1.土豆去皮
2.切条
3.葱姜切好
4.坐锅,放油,爆香葱姜
5.倒入土豆条翻炒
6.添适量清水,放豆瓣酱、盐,盖盖焖炒至熟
7.放酱油、醋、鸡精,收汁即可
8.装盘
小贴士
发芽的土豆不能吃哦!
酱香土豆片的做法,酱香土豆片怎么做好吃,酱香 ?
食材
主料
土豆
两个
辅料
姜
适量
葱
适量
酱油
一勺
盐
一勺
步骤
1.今天刚买的土豆
2.去皮洗净
3.切片
4.洗净装盘
5.姜切末
6.葱切末
7.坐锅烧油
8.烧热后放姜爆香。
9.倒入土豆片翻炒
10.三分钟后放酱油
11.翻炒均匀放盐。
12.炒一分钟后放葱。
西红柿酱香土豆怎么做 ?
土豆 1个
西红柿 1个
豆瓣酱 1+1/3勺
西红柿酱香土豆的做法
土豆去皮切片,大片的切成4小片。
西红柿切丁。
热锅,倒油,花椒出味道后,挑出花椒扔掉。下土豆片。
土豆片来回翻炒,倒入一点水(我用盛稀饭的勺子接了一勺子水倒入)。炒至土豆片明显可以看出颜色变浅。
西红柿定下锅,1+1/3勺子黄豆酱下锅(平时吃饭用的小勺哈),来回翻炒即可。