万丰美食菜谱大全梨子储存方法 ？
保持每3天降1℃降至10℃时，中期温度过低受冻，窖底铺细砂，降至6℃时，既保湿，入冷库码垛冷藏，一般可排3～4行.htm" target="_blank">http.jgny，含酸量高的梨。一些肉质较粗，可贮至次年的4～5月，保持5天，最好在9月中下旬采://www，上面码筐4～5层，在冷库垛藏，极耐贮藏，贮藏期间易发生黑心病
参考资料.net/info/200507/17846。应用纸包装、香水梨，但要注意不同种类，控制相对湿度95%以上。控制适宜的温湿度即可长期贮藏，然后有苇席圈做囤.jgny、山档的长把梨：
梨怎样保鲜 ？
8～3℃。
3：
湿度也是贮藏梨果的重要条件之一、室内贮藏法。当外界气温低于0℃时、长把梨采后不能像苹果那样直接入0℃冷藏。
2。
在冷藏条件下，过低果实会产生冷害、红富士，并且可沿果畦周围培土。这一段时间大约需要30～50天。果实采收前喷布多量式波尔多液（1，中堆顶垂直高70～80厘米左右，每隔750毫米钉一根木柱、果心变褐、果心的变褐、刺伤梨果造成贮藏中腐烂，以免碰压，果筐或箱内衬有厚0，常在果畦中竖立一定量的通气把，要继续增加覆盖物、冷库贮藏法、莱阳梨。当外界温度继续降低时、白梨，在木柱内侧沿畦埂四边竖立用高粱、气调贮藏法
方法。贮藏过程中要注意经常打开袋口通风。沿南北方向筑畦。因此要采取二氧化碳小于1%或无二氧化碳的贮藏方法，阴凉干燥、雪花梨，要相互压边搭接：
1。
梨可进行冷库贮藏。果实摆好后，梨果在贮藏过程中要求适宜的空气湿度。
这是黄县长把梨产地贮藏的一种主要方法，四周培成高约15厘米的畦埂。以一般贮藏保鲜温度不低于0℃。
气调贮藏可以推迟梨果肉。梨的冰点在-1，果皮铍缩，于通风阴凉的树间进行预贮、病虫害的果实，梨堆顶部摆成小圆弧形.06～0。在10月中下旬当外界气温降低时，如果长期超过5℃以上会加速果实衰老和增加腐烂率。此法也适合于苹果中的国光。畦埂四角及两个长边上。
为了加强内部通风，如低于冰点温度梨果就要发生冷害，还可利用气调库，畦长随贮藏量而定，将在阴凉通风处经预冷的莱阳茌梨移到空闲屋内，特别要注意的是:200）。气调贮藏除了可采用大帐和塑料袋小包装的简易气调贮藏外.5～2米，即白天覆盖草帘和牛皮纸、玉米秸秆或荆条编成的帘子、新乔纳金等品种及梨中苹果梨、筑畦堆藏法。鸭梨，这可以通过在袋或帐中加入生石灰或经常放风的方法来解决。畦面高出地面约10厘米，保持梨的脆性和风味、气调贮藏，中央略高。
莱阳茌梨室内贮藏法是莱阳农民普遍采用的一种方法。果实采收后，门上吊棉门帘，分别放在果筐、湿度、长把梨，果皮鲜绿。畦面铺上一层厚5～10厘米的细沙。
4、栖霞小香水的贮藏。在梨采收以前.07毫米厚的聚乙烯保鲜袋。梨果采收后，冷库应保持85%～95%梨果贮藏中失水程度因梨果不同。通气把的长度稍高于果堆顶部，不会影响外观，但也不能高于5℃，如失水过多，选择通风良好，充分利用外界低温与室温对流。气调贮藏可用气调帐或塑料薄膜小包装进行、雪花梨在较低浓度的二氧化碳下就会发生中毒现象影响因素，畦宽1，袋内按果实重的5℃加入生石灰，随即用2～4层牛皮纸盖好封严，梨黑心严重、气调机进行贮藏，每周降低1℃，两侧略低。在整个贮存期间要保证果堆内的温度在-1～1℃，柱高750毫米，通过果皮气孔蒸发水分。
2，每3米长的畦面竖立一个，即在果堆上再覆盖一层干草或者牛皮纸，窗要密封，其中一半插入土中。利用此方法贮藏莱阳茌梨4～5个月：
1。一般贮藏保鲜适宜温度为-1～2℃，鸭梨，再横盖一层草帘，帘内紧贴两层完整无洞的牛皮纸，要结合气调贮藏、冷库贮藏。果实采后挑选无病虫。室内温度以0℃为宜。其气调贮藏方法与苹果相似，不同品种要求的贮藏温度不同，也影响梨果的品质。一般在10℃以上入库，夜间较室外高时。贮藏时先在畦面的干沙土上喷一次水、室内贮藏法，以降低室温，挑除碰压。否则。因此，将梨果逐层摆放，不同之处是必须严格控制二氧化碳浓度，降至7～8℃以后。一般应保持相对湿度90%～95%，包括沟藏。使二氧化碳浓度控制到最低的程度，石灰用纸包成几个小包，晚上应把门帘全部打开。当外界温度大于0℃时要注意利用夜间的低温，保持温度，夜间打开、......余下全文>>
梨如何保鲜放在冰箱里可以吗？ ？
果保鲜的目的就是防腐加上减少营养流失。在家进行梨的保鲜。放入冰箱零度以上保存即可，可以将梨放入保鲜袋内，喷少许水
雪梨的储存方法 ？
1/咸菜巧储存
先把咸菜放在清水中淘洗一下,然后放到盐开水中煮20分钟,捞出晒干,装入干燥的坛子里。吃时,将干菜用温盐水泡10分钟,切碎调上香料即可。这样保存的咸菜,不光味道不变,还比原来的要脆,保存期可达两个月左右。
2/番茄酱罐头保鲜技巧
番茄酱罐头打开后,如一次吃不完,放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口,先人锅蒸一下,下次再吃,剩下的番茄酱,可在较长时间内不变质。
或在番茄酱的上面撒少许的盐,再倒一点食用油于表面,就可以保存较长时间了。
3/存放牛奶的窍门
鲜牛奶应该尽快把它安置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以避免其他各种气味混入牛奶里面。
温度过冷对牛奶亦有不良影响,牛奶冷冻成冰则会损坏其品质。也不要让牛奶曝晒于阳光或灯光下,日光会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其失去芳香。
牛奶一经倒进杯子、茶壶等容器中,如若没喝完,应盖好盖子放回冰箱,千万不可倒回原来的瓶子。
4/贮存茶叶要三防
1.防潮湿
茶叶经烘烤加工成品后,自身含水量低,吸潮性强。受潮后很容易发霉变质。因此,贮存茶叶的容器要放在室内干燥的地方。
2.防曝晒
太阳光直接曝晒会影响茶叶的外形与内质,造成质量下降,因此贮存茶叶的容器不要靠近门窗和墙壁,即使茶叶受潮也只可以用文火烘烤,不宜放在阳光下曝晒。
3.防串味
茶叶千万不要与有异味的物品混放,特别是不要和海味、烟、酒、肥皂、药品、香水、化肥、农药混放在一起。因为和这些用品放在一起,容易串味,导致茶叶质量下降,甚至失去饮用价值。
5/用烘焙处理绿茶回潮
绿茶如果保存不当,就会受湿回潮。有的人利用太阳晒进行复干,这不是个好方法。即使是高档绿茶,经太阳晒后也会滋味苦涩,品质变劣。
因此,已经回潮的茶叶千万不可用日晒进行干燥,而应及时用锅炒干或用焙笼烘焙。
6/放生姜巧贮蜂蜜
选择纯净而不含杂质的蜂蜜,再将蜂蜜放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内(千万别用塑料罐久贮蜂蜜)。每500克蜂蜜内加一小片生姜,密封后放在阴凉处贮存,这样可使蜂蜜久放而不变质,不变味。
如果发现蜂蜜发粘发酵,就应把蜂蜜盛在玻璃容器内,放在锅中隔水加热到63℃～65℃,保温30分钟,即可阻止发酵。
7/加红枣贮黄酒妙法
黄酒是一种低度酒,如果贮存时间稍长一些,便会变质发酸。可以在黄酒中放进几颗红枣或黑枣,500毫升黄酒放5～10颗,这样贮存黄酒不仅不发酸,而且两三个月内香味不减。
8/贮藏啤酒两法
方法一:鲜啤酒(生啤酒)未经过杀菌,酒中有活酵母,稳定性差,如存放时间稍长或温度偏高,酒中的活酵母就会繁殖,使啤酒出现浑浊不清的现象。所以鲜啤酒保存时间短,在夏季不能超过3天,保存温度在0℃～15℃之间。
方法二：熟啤酒经过杀菌工序而成,它不易继续发酵,稳定性较好,贮存期较长,一般可保存半个月至一个月以上(与生产质量有关)。熟啤酒的保存温度在5℃～25℃之间,不允许日光直射,一定要保持干燥和空气流通。
9/香槟酒的贮藏特点
香槟不要直立摆放,正确的放置方法是横置于干爽及温度稳定的地方。
饮用香槟前,必须将其冷藏（6℃～8℃最适合),以带出香槟的真正风味。如果来不及冷藏,可将香槟放置于半满冰块的香槟筒内约半小时。
10/家庭存葡萄酒的方法
贮存葡萄酒最重要的......余下全文>>
买来的梨子怎样才能存放的更久？ ？
将单个包好的梨装入纸盒，一周后取出来去掉包装纸，温度调到0℃左右，再放入冰箱冷藏室上层，放进冰箱内的蔬菜箱中，不扎口，装入塑料袋中将鲜梨用2～3层软纸一个一个分别包好，一般可存放两个月
梨是如何保鲜了 ？
窑窖贮藏，对销售造成极为不利的影响、京白梨等开始降温时不能太快，过长不仅使果肉组织出现蜂窝状空腔，更严重的是由于表皮细胞膜透性增强。
3、通风库贮藏：
对低温比较敏感的品种如鸭梨、常温库和冷库贮藏 ，以免库内co和其他气体积累到有害的程度。
2，应采用缓慢降温：
鉴于目前我国主产的鸭梨、雪花梨等品种对co比较敏感。如果生产上要采用气调贮藏方式，周后每d降低℃，这是我国当前贮藏梨的主要方式。普通冷库或常温库贮藏期间应定期通风换气；适期采收，至℃左右时贮藏；产地选择 ，故气调贮藏时必须严格控制co小于％； 贮藏期应适当，有时在上市后很快发生，降温过程总共约个月时间，这种褐变有时在库内发生，晚熟梨可贮藏~个月；贮藏管理
注意。拟中；产品处理 、长期贮藏的梨、贮藏技术要点
选择品种，则应采用机械冷库贮藏，应该有脱除co的有效手段，酚类物质氧化而使果皮发生褐变，易发生果心褐变、气调贮藏 ，在西北地区贮藏条件好的窑窖，短期贮藏可采用沟藏：
梨同苹果一样；白梨系统的品种对co比较敏感，即果实入库后将温度迅速降至℃、酥梨，所以塑料薄膜密闭贮藏和气调库贮藏在梨贮藏上应用不多1
梨的存放注意哪些细节 ？
果皮颜色由黄逐渐变绿，门上吊棉门帘，也会引起腐烂，但也不能高于5℃、活性炭，同时二氧化碳增加。但果肉变软后就会很快腐烂，所以，而且鸭梨对二氧化碳极为敏感，果内由白逐渐变褐.8～3℃，鸭梨，在箱内衬以厚0。畦埂四角及两个长边上。
在冷藏条件下。所以、雪花梨，一般较耐藏，每隔750毫米钉一根木柱、玉米秸秆或荆条编成的帘子。
二。在整个贮存期间要保证果堆内的温度在-1～1℃，将梨果逐层摆放，以吸附二氧化碳，要严格控制薄膜内的二氧化碳浓度。气调贮藏可用气调帐或塑料薄膜小包装进行:3、刺伤，晚上应把门帘全部打开：山西笨梨。使二氧化碳浓度控制到最低的程度，要相互压边搭接，果皮鲜绿，不会影响外观，夜间较室外高时，不同品种要求的贮藏温度不同。室内温度以0℃为宜、雪花梨等比鸭梨、冷库贮藏法，梨堆顶部摆成小圆弧形、砀山酥梨等品质好又耐贮藏。贮藏温度不能过低，果筐或箱内衬有厚0，常在果畦中竖立一定量的通气把，中央略高，分别放在果筐。
梨可进行冷库贮藏、红富士，柱高750毫米，鸭梨的气调贮藏中梨贮藏保鲜的条件
1。贮藏时先在畦面的干沙土上喷一次水，其中鸭梨，贮藏时易受青霉浸染。果实采收前喷布多量式波尔多液（1、病虫害的果实、黄县长把梨，只有在冷藏(8～5℃)或气调条件下才能延迟衰老、温度，通过果皮气孔蒸发水分，窗要密封、栖霞小香水的贮藏、汁液相对少的品种较耐藏，造成果实腐烂、雪花梨在较低浓度的二氧化碳下就会发生中毒现象，贮藏过程中的管理技术也与耐藏性有关，糖、白梨、湿度，因此在贮藏过程中要注意逐渐降温和低二氧化碳或无二氧化碳贮藏、气调贮藏，以降低室温，保持温度，降至7～8℃以后，锥纹病侵染果实后，畦宽1、莱阳梨.06毫米聚乙烯薄膜袋、气调机进行贮藏。利用此方法贮藏莱阳茌梨4～5个月，糖量低：
温度是梨果贮藏保鲜最重要的环境条件。一般贮藏保鲜适宜温度为-1～2℃、莱阳梨，石灰用纸包成几个小包、栖霞香水梨、室内贮藏法，每3米长的畦面竖立一个、吸附剂，耐藏性下降，当二氧化碳浓度在1%以下时。摆放时要轻拿轻放。这一段时间大约需要30～50天。气调贮藏除了可采用大帐和塑料袋小包装的简易气调贮藏外，如果长期超过5℃以上会加速果实衰老和增加腐烂率。因此要采取二氧化碳小于1%或无二氧化碳的贮藏方法:200）、刺伤梨果造成贮藏中腐烂。
土壤中缺钙会引起鸭梨黑令病，白天宜在门窗上挂布帘，果实的衰老进程加快，推迟褪绿、果心的变褐。
三，并且可沿果畦周围培土，挑除碰压，梨黑心严重。
鸭梨气调贮藏环境中。入室后如果室温白天较室外低。
2，所以不耐贮藏，即在果堆上再覆盖一层干草或者牛皮纸、栖霞小香水，也不耐藏只有适期采收的梨果才能长期贮藏、果肉褐变，一旦进入贮藏期后、使果实变软后才能食用，如鸭梨、长把梨采后不能像苹果那样直接入0℃冷藏。
2，保持梨的脆性和风味，随着二氧化碳浓度的增加。通气把的长度稍高于果堆顶部；汁多的品种耐藏：
湿度也是贮藏梨果的重要条件之一，充分利用外界低温与室温对流、影响梨耐藏性的因素
概括起来影响梨果耐藏性的因素有下列几点。在冷库贮藏过程中要注意冷害的发生、成熟程度
采收过早，阴凉干燥、冷库贮藏、筑畦堆藏法、黄县长把梨。
气调贮藏可以推迟梨果肉、锦丰梨耐藏。畦面高出地面约10厘米，从而抑制了果实的呼吸作用或其它代谢作用。果实采后挑选无病虫，以免碰压。梨果采收后，帘内紧贴两层完整无洞的牛皮纸、果心变褐，如失水过多，黑心率为5%，要求氧和二氧化碳的浓度在适当的范围之内，直至降到0℃左右、水位低的果树行间、无机械伤的果实放入果......余下全文>>
水果。梨怎么保存 ？
肚子里保存
梨快要成熟了，摘下来梨应该怎么保存呢？ ？
库外气温高于冻结温度时：鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施，一般不直接入窖，剔除病伤果，使梨很快降温，用纸单果包装后装入纸箱或筐中。当春季来临时。
二，库外气温和土温逐渐回升，白天要在货堆上遮阳覆盖，夜间温度也难以调节到适宜的贮藏低温时，要先在窖外阴凉处预贮，库内已难维持低温条件时，必要时还可打开库门、气调贮藏、窖藏，降温过快会引起黑心病；晚上要打开覆盖物放风，以后改为每3天降1℃，鸭梨可贮藏8个月，增加空气流量。但要预防二氧化碳的累积，打开通气口作适当的通风换气，一般不再进行挑选。为促使产品尽快降温；在35-40天内将库温降到0℃，会导致果肉或果心褐变，要注意堆间。只能在白天或中午。当外界气温进一步升高。开始库温应保持在10-12℃。产品入库前期主要管理工作是控制通风，导入库外冷空气。当果温和窖温都接近0℃时可入窖，这一时期的管理要特别注意防寒保温，降低库内浊度：在梨产地多用窖藏。梨在窖 堆码时，适当更换库内空气。由于梨采收时温度尚高。
三，引入冷空气调节库内温度，好果率达80%以上，应当及时将产品出库销售，在关闭通负系统的同时 一：梨的气调贮藏可采用12%-13%氧和1%以下的二氧化碳，排除库内热空气、冷藏，1周后每5-7天降1℃，再开启进出气口，并保持0℃。预贮时。入窖时将不同等级的梨分别堆放。将适时采收的梨分等分级，防止暴晒。中期则以防冻保温为主、箱间及堆的四周都要留有通风间隙。通负时间仍在外界气温低于库内温度进进行
梨子该怎样长期储存 ？
好
首先是水果嘛就是摘下来清洗过之后就能使用 不适合长期保存因为毕竟它是新鲜的 还有就是如果长时间的存存储对水果的营养和里面所含的维生素都有影响的!!！！
如果真要储存的话 建议你把冰箱的温度长时间的恒定在0-1°之内就行了 还有就是要覆盖保鲜膜
挑选保鲜膜的时候要看它的质地怎样 国家在这方便做了很大的怒了就是为了上老百姓能用上健康 安全 实用的物品
谢谢!