腊肉炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材
主料
龙虾
酸菜
辅料
葱
姜
蒜
八角
贵皮
香叶
步骤
1.1,先清理龙虾。
2.2、酸菜切碎备用
3.3、锅内倒入适量油,烧热后倒入蒜,姜爆香。
4.4、倒入处理好的龙虾翻炒后入酸菜。
5.5、倒入水,漫过龙虾,加盐。大火煮熟即可
东北熏肉卷饼怎么做 ?
用料
面粉
熏肉
鸡蛋
一个
酵母
一小茶匙
盐
一茶匙
菠菜
粉丝
熏肉卷饼的做法
把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母,混合均匀
加入适量的温水,和成雪片状,再揉成光滑的面团,饧发半小时
把饧好的面按扁,用擀面杖擀成薄片,刷上油
由下向上,卷起,切成均等的小剂子
把小剂子按扁,擀成薄饼
平底锅置火上,锅热后,把饼胚,放入锅里
小火烙至,饼起小泡后,翻面
饼再起泡,就可以出锅了
把现成的熏肉,和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来,就可以了
小贴士
烙饼是面食当中,除了馒头、包子外经常食用的面食,我们可能去饭店吃饭,每次点饼时,发现怎么人
家烙的饼,又软又劲道,凉了也好吃。而我们自己在家烙的饼,刚出锅时,也还不错,可是一凉了,就发嚼,咬不动了。为这我也和周围的同事,朋友探讨过这个问
题,有的说你面和的要软些;有的说你用烫面;都试了,效果还是不理想。前些日子偶然看到一篇文章,说要想使烙出的饼,又软又劲道,凉了也不发厥的关键就
是,和面时加一勺酵母,就能解决这个问题。我按着这个说法,做了几次,效果不错。
熏肉用什么做、和怎么做啊 ?
给你个网址:
tieba.baidu.com/p/567579206
希望可以帮助到你!望采纳!O(∩_∩)O谢谢!
熏肉怎么做好吃 ?
炒青椒最好吃
但是记得不要煮
煮着吃最难吃了 最建议的是和青色的菜炒着吃
色香味都比较好一点
广西特产熏肉怎么做好吃 ?
主料:猪夹心肉(软五花)1000克
调料:酱油30克,茶叶2克,盐20克,大葱15克,姜10克,花椒5克,味精5克,白砂糖100克,香油3克
熏肉(一)的特色:色泽金黄,烟香浓郁,肥而不腻,鲜美可口。熏肉(一)的做法: 1.处理:将夹心肉刮净毛茬,杂质,洗净,修成正方块形。
2.腌制:上下左右用盐、花椒、味精、葱姜末、料酒的混合物搓匀擦透,放入容器腌制30分钟左右。
3.煮制:锅架火上,把肉及腌味调料一起放锅内,下酱油和适量的水,旺火烧开,撇净浮沫,小火焖煮约1.5个小时以上,至肉达到八成熟时捞出,晾凉。
4.熏制:用大铁锅1个,锅底铺上锯末,撒上茶叶、白糖、上架铁丝网,多上铺排整颗葱,葱上放肉,肉皮朝上,盖上锅盖,在锅下烧火,先用大火把熏料烧起冒烟,因减小火力,熏约10多分钟,肉上色后即可出锅,稍凉,刷上香油,切成薄片,装盘食用。
熏肉卷饼家常做法,正宗熏肉卷饼怎么做 ?
熏肉卷饼的做法
1.把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母,混合均匀。
2.加入适量的温水,和成雪片状,再揉成光滑的面团,饧发半小时
3.把饧好的面按扁,用擀面杖擀成薄片,刷上油。
4.由下向上,卷起,切成均等的小剂子
5.把小剂子按扁,擀成薄饼。
6.平底锅置火上,锅热后,把饼胚,放入锅里
7.小火烙至,饼起小泡后,翻面。
8.饼再起泡,就可以出锅了
9.把现成的熏肉,和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来,就可以了
超市买的熏肉 怎么做才好吃,, ?
我都是配青椒炒放点老干妈味道会更好
东北能做腊鱼腊肉么 ?
可以的,建议你11月份初期做,那时候天气刚冷,而且风比较大,在农村的话很容易,因为你有个院子,在城市里的话就麻烦点了,当然如果你的阳台大也没关系,
还有一种做法是阴干,这种做法我做过腊肉,但是没做过腊鱼,就是腌制好以后在外面嗮2天,然后挂在室内暖气上面
山西的熏肉怎么做?谢谢 ?
熏肉还好做些 但要做山西的熏肉就难了 你要去飞机场或者火车站 买张票 去山西先
东北的熏肉卷饼,其中的饼添加什么,能做到酥软? ?
面粉里放点苏打粉加上酵母放在被窝里捂一夜,注意!被窝里必须是热的,可以铺个电热毯在床上,那样的话面粉发酵的时间就节省了不少时间,做出来的饼才有筋到,有嚼劲!
纯手打!
望采纳!