万丰美食菜谱大全朝鲜族打糕的介绍 ？
在秋冬时节，朝鲜民族经常制作一种小方块米糕(也称“打糕”)，最常见的一种叫“糯米打糕”，用糯米精制而成。临过年时，家家户户都要准备很多糯米打糕，分赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了“吃打糕过年”的说法。节日送礼不能缺了米糕，尤其在送娘家礼物时更不能缺少，据说米糕里还有诚心、爱心和孝心的含义。
朝鲜族打糕是怎么做的？ ？
制作方法 做打糕要经过洗、蒸、打、切四道工序。
1.先把糯米洗好，用清水浸泡十几个小时(如果急着做，可用温水浸泡，时间可短些)，泡到用手指能把米粒捏碎为止，然后把米捞出来，把水沥干。
2.把米放入笼屉内用大火蒸半个小时左右，要蒸到软硬合适为止。
3.把蒸好的糯米饭放到砧板上，用木槌边打边翻。打的人开始不能用力过猛，以免打的饭粒四处飞溅；翻的人要用水沾手并不断擦砧板，否则，打糕就会和砧板粘在一起，翻不动。这种粘糕，要求打得越匀越好，一般打到看不见饭粒为宜。
4.把打成的糕切成适当的小块，用豆沙或者熟豆面等裹上一层就可以吃了。
喜甜食者，可蘸糖食用。喜咸者，可佐盐食用。这种打糕比一般年糕更加粘润可口，味道尤为清香。
朝鲜族打糕怎么样 ？
这个说是朝鲜打膏，味道真心一般般，吃不惯，还没我在吴江路那个时候出来的美食街吃饭的好吃！价钱一般，评论下来一个大的就是三四块钱吧
大家好。想知道哪里有卖现做朝鲜族打糕的 ？
你在哪里啊？
朝鲜打糕是中国的吗？ 是中国朝鲜族的 ？
朝鲜族分2类。
一种是从北部（北朝鲜）移居过来的，其大部分移居到吉林省延边市。说话常带《呀--呀--》爱唠叨
另一种是从南部（釜山）移居过来的，其大部分居住在吉林省延边市以外城市。黑龙江、吉林省都散居着。
二战时小日本占领了北部，所以当时是一个国家。
随便移居，不需要签证。
打糕是哪个民族的？ ？
朝鲜
大连有没有朝鲜族打糕点？就是卖朝鲜族打糕啊，月亮糕，散糕之类的地方。 ？
兴工街民勇大厦门口有卖打糕的！你可以去看看有没有你需要 的
粸粑和朝鲜族的打糕相同吗 ？
不同，糍粑是苗族的特色小吃，而且是用手揉的，打糕是用木槌反复捶打的
有长春的朋友吗。想知道哪有卖朝鲜族打糕设备的。手工的那种。谢谢 ？
亲，可以的女孩
的