万丰美食菜谱大全泡菜培根炒蒜薹怎么做 ？
用料
蒜薹 一小把
泡菜 适量
培根 4-5片
生抽 适量
步骤 1
蒜薹切段，培根切小块，泡菜可切可不切
步骤 2
热锅加油之后放入培根，炒至出油发干有焦香
步骤 3
放入蒜薹，如果有些干锅可以稍微加一点点水
步骤 4
蒜薹炒到边成翠绿色加入泡菜炒匀
步骤 5
最后用生抽调味，我没有放盐，因为泡菜和培根都是有盐的
培根的做法有几种？ ？
香烤培根金针菇卷、培根手撕包菜、酸辣包菜、蒜香培根蛋炒饭、乳酪培根烤彩椒、泡菜培根洋芋片、培根卷、英式麦芬三明治等
生培根可以躺火锅吗 ？
可以啊，推荐吃法：
泡菜培根火锅
用料
金针菇 随意
培根 随意
香菇 随意
白菜 随意
青菜 随意
泡菜 随意
各种你们喜欢的蔬菜和肉
泡菜培根火锅的做法
1.加油，放干辣椒呀蒜呀培根呀，炒炒熟【我觉得你放别的可以调味的也都欧凯】
2.加水然后沸腾后加泡菜，咳咳然后我又放了点火锅底料又加了2勺盐
3.然后接下来就是摆锅啦，把你喜欢的蔬菜什么的都放进去，火锅嘛，你们都懂的，爱次什么放什么啦。对了，然后那个香菇切花刀会比较好看哈~泡菜培根火锅的做法 步骤3
4.摆好了就摆好啦，熟了就可以开吃惹。
小贴士
/(ㄒoㄒ)/~~总之就是一个非常随意的火锅【喂 感兴趣的话可以自己做做看哟！
培根中有亚硝酸钠，吃培根会致癌吗？如果致癌，为什么欧美的人都在吃？ ？
嗯，亚硝酸钠在很多食品中都含有，比如泡菜之类的……亚硝酸钠有毒，但是一般只要把含量控制在国家标准以下，都不会对身体有大影响，所以，只要食品合格，就不用抚担心。但是，我个人建议，还是少吃培根啊之类的东西比较好……
泡菜跟什么菜搭配好吃 ？
韩国泡菜炒饭 材料 泡菜。米饭。鸡蛋。培根肉。味精。辣椒面。白糖。香油。芝麻。 做法 1、将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。 2、在米饭中放入调料继续翻炒3分钟，然后加香油装盘。 3、鸡蛋做成荷包蛋和煎好的培根肉，摆在米饭上，最后撒些芝麻即可。
腌泡菜的虾酱是熟的不? ？
材料
培根100公克，虾米250公克，猪油200公克，蒜头酥3大匙，绍兴酒4大匙，蚝油3大匙，虾油3大匙，糖2大匙，水4杯，酱油膏2大匙
做法
1.将培根切碎末备用。
2.用猪油将开阳、培根碎末炸至香酥，再加入蒜头酥与所有调味料，以小火煮至入味(约3分钟)即可。
泡菜含有黄曲霉菌？是致癌物质吗？ ？
黄曲霉菌存在于腐乳霉变的花生及酸菜中,亚硝胺广泛存在于泡菜及肉,鱼类
食品保存剂中.黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。花生丹变后含有大量致癌物质——黄曲霉素．所以到是花生坏了就千万不能吃了．泡菜这东西，少吃也没关系的．完了吃点维C就OK了．
泡菜最适合与哪些菜一起烹饪？ ？
韩国泡菜吃法
当开胃菜或是配饭吃皆可。
韩国泡菜，因为添加了帮助发酵的鱼介类盐辛（盐腌的水生物），
而且也没加入化学调味料、人工色素、酸味料和甘味料，
才是真正能瘦身的泡菜。
做法：
买正宗的韩国泡菜，当作开胃菜，或是配饭吃，味道都很棒，
150g韩国泡菜+半块豆腐=补充女性荷尔蒙、强韧血管，
更重要的是，低卡又低脂，对瘦身和美肌效果不容小觑！
泡菜炒饭:
泡菜放一段时间可能会有一点发酸,这是泡菜随时间发酵的结果,这时的泡菜做炒饭最好吃了.在锅里放一些油,待油开了以后把泡菜放进去炒一下,再把米饭倒进去,炒匀,一盘香喷喷的辣白菜炒饭就做出来了. 这是韩国人很传统也很流行的一种吃法,真的很不错哦.既好吃,做起来也很简单呀!
辣白菜炒五花肉:
五花肉切成薄片（尽量薄，这样吃起来不是很腻的），辣白菜切成段待用;在锅里放少许油珐加一点姜爆锅,然后把切好的五花肉放进去,把肥肉略炸一下,靠一些荤油出来,舀出一些油,避免太腻,然后把泡菜倒入,炒匀即可.这样做出来的五花肉口感很好,香而不腻,味道好极了!
刚刚做了韩式泡菜。大概多久可以吃？多久吃最健康？ ？
您好！祝您成功！
刚刚做了韩式泡菜。大概多久可以吃？多久吃最健康？
1、吃泡菜最好在腌渍了6-10天。
2、泡菜中确实可能含有亚硝酸盐，这种物质进入体内后，可能使人患癌症的风险增高。但是，安全与否的关键还是时间。最近，中国农业大学用泡芥菜为例，进行了实验。研究结果显示，泡芥菜的亚硝酸盐含量在刚泡第l天时最高，此时芥菜呈现出黄绿相间的颜色。以后随着泡菜时间的延长，亚硝酸盐的含量逐渐下降，至第6天时达到最低水平。但并不是泡得越久的菜就越安全。数据表明，如果到了第10天还不吃，又不采取合理的保藏方法，随着时间的延长，亚硝酸盐的含量又会逐渐升高。同时泡菜的色、香、味也会发生变化，由原来的金黄色逐渐转变为黄褐色、褐色。原来的香酸味也渐转变为轻臭味，直至臭味。 专家提醒，许多人爱吃只腌了一两天的泡菜“暴腌菜”，觉得特别爽脆。其实这个时候亚硝酸盐含量是最高的，长期食用会对健康造成很大危害。吃泡菜最好在腌渍了6-10天之时。如果超过10天，应该及时停止腌渍，并冷藏起来。泡菜的器皿一定要干净，不能沾油，以免霉菌滋生。如果在泡菜的时候，发现已经长了白膜，这就说明霉菌生长过度，最好不要食用了。如果是泡菜坛里长了白膜，可以加入适量白酒，放置20天后再吃。最后，颜色尚处于黄绿相间没熟透的泡菜或已经变色、变味的泡菜都不要吃。
四川泡菜是属酸性食物吗 ？
酸性食物和碱性食物是依据食物中是酸性元素还是碱性元素占主要地位，且在人体代谢后的最终产物，大致就是蔬菜水果属于碱性，肉大米酸性食物