万丰美食菜谱大全洋葱炒腊肉怎么做好吃 ？
食材明细
腊肉适量
洋葱适量
杭椒适量
小红尖椒适量
葱适量
姜适量
花椒适量
蒜适量
泡辣椒适量
白糖适量
胡椒适量
味精适量
鸡精适量
中辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
洋葱炒腊肉的做法步骤
1
把洋葱、杭椒、葱洗净切好备用。
2
把腊肉烧皮刮洗干净，再烧水煮熟捞出。
3
把腊肉切成薄片，姜、蒜、泡辣椒、小红尖椒切碎备用。
4
锅烧热放入腊肉片中火煸炒出油。
5
把锅中的腊肉撇在边上，放入花椒、胡椒、少许白糖、姜、蒜、泡椒炒出香味。
6
把腊肉和调料拌匀翻炒数下。
7
依次加入小红尖椒、杭椒、洋葱、葱头开大火继续翻炒。
8
待香味出来洋葱炒熟时加入葱段，撒入少许鸡精和味精即可。
9
最后把炒好的洋葱腊肉装盘。
青椒炒腊肉的做法，洋葱青椒炒腊肉怎么做好 ？
食材明细
腊肉
70克
青椒
150克
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
腊肉炒青椒的做法步骤
腊肉炒青椒的做法步骤：1 1腊肉洗净，切薄片。
腊肉炒青椒的做法步骤：2 2青椒洗净切片。
腊肉炒青椒的做法步骤：3 3锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒。
腊肉炒青椒的做法步骤：4 4待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒。
腊肉炒青椒的做法步骤：5 5待青椒转色，发蔫，加盐，鸡精。
腊肉炒青椒的做法步骤：6 6撒些胡椒粉，煸匀即可。
洋葱土豆炒腊肉怎么做 ？
食材明细
腊肉一小块
土豆一个
洋葱一个
生抽适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
土豆洋葱炒腊肉的做法步骤
1
原料图，腊肉和洋葱洗净，土豆去皮备用。
2
原料图，腊肉和洋葱洗净，土豆去皮备用。
3
腊肉放水里煮至6、7成熟，捞出放凉。
4
洋葱切块，土豆切片泡水里，腊肉切片，肥瘦分开。
5
锅烧热，先将肥肉部分下锅炒至透明出油。
6
下瘦肉翻炒。
7
下沥干水的土豆片炒至透明。
8
下洋葱炒至断生。
9
放少量的盐和生抽调味，炒匀即可出锅。
洋葱炒腊肉和海带一起吃了会中毒吗 ？
洋葱炒腊肉，海带它们又不相克，一起吃不会有事的不会中毒
腊肉炒干菜的做法大全 ？
腊肉的做法大全腊肉的营养功效
小炒腊肉
原料:腊肉、蒜苗、红椒、植物油、料酒、生姜、红油豆瓣酱。
蒜苗炒腊肉
原料:腊肉、蒜苗、洋葱、葱姜、辣椒、生抽、盐和鸡精。
蒜香腊肉烤茄子
原料:茄子、腊肉、茄子、红辣椒、蚝油、甜面酱。
腊肉炒老芋头
原料:腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐、食用油。
萝卜干炒腊肉
原料:腊肉、萝卜干、辣椒、蒜苗、葱、姜、蒜、豆豉、鸡粉、生抽、清水。
酸豆角炒腊肉
原料:腊肉、酸豆角、泡剁椒、红辣椒、蒜末、姜末、葱花、鸡粉。
豆渣腊味炒饭
原料:米饭、胡萝卜、玉米、青豆、青椒、腊肉、鸡蛋、豆渣、大葱、姜、盐、鸡精、花椒粉。
腊肉炒茄丁
原料:茄子、腊肉、青椒、小米辣、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽。
四季豆炒腊肉
原料:腊肉、四季豆、盐。
青椒炒腊味
原料:腊肠、腊肉、红椒、青椒、蒜头、盐、生抽。
炒腊肉可以放点白醋吗? ？
红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段。做法。5。2，翻炒均匀即可出锅：1，将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒、炒至洋葱几乎透明，加尖椒丝翻炒、生抽。4、青红尖椒、腊肉清洗干净、青，洋葱洗净切丝炒腊肉不可以放白醋。腊肉炒葱椒的做法、调入生抽、香油，放了味道很怪，取出切薄片：腊肉、锅中适量油加热、洋葱。3，上锅蒸20分钟、香油
腊肉和什么菜搭配好吃 ？
上锅蒸20分钟。
5材料
腊肉，加尖椒丝翻炒、香油，洋葱洗净切丝、青红尖椒、生抽。
2，将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒、青、腊肉清洗干净。
4。
3、洋葱、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段、锅中适量油加热，翻炒均匀即可出锅、香油
做法
1、调入生抽，取出切薄片、炒至洋葱几乎透明
芦笋洋葱腊肉可以一起炒吗 ？
当然可以的啊，两者并没有什么相克的。
主料：洋葱 芦笋 腊肉
步骤：
备好材料，腊肉切片，芦笋洗净切斜段，洋葱切片；
锅中加水烧开，入芦笋稍焯后捞出沥干；
热油锅，下入腊肉爆炒，再下入洋葱爆炒香；
下芦笋炒几下，加盐、鸡精调味即可。
腊肉和笋一起炒,怎么放盐？ ？
您好，用腊肉炒菜，放盐的方式如下：
1、腊肉通常可以用大锅蒸一下或者直接在锅中煸炒，不论哪种方法，在炒的过程中都是先放腊肉
2、腊肉炒好后，锅中留油，加入葱姜蒜和蔬菜炒香，而后放入腊肉，翻炒3-4分钟后，加入少量的盐出锅即可
这样最后放盐，符合基本炒菜后放盐的规律，并且能够调节菜的咸淡
希望对你有用，望采纳~
为什么腊肉放在米饭了煮更好吃 ？
腊肉饭
腊肉饭的做法
“腊肉饭，简单好吃，还管饱呢，呵呵。都是冰箱里的边角料，处理掉。”
主料
隔夜米饭(适量)腊肉(适量)
调料
洋葱(适量)西红柿(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)
厨具
不粘锅
1 腊肉、洋葱、西红柿切丁。备好凉的米饭，并非一定要隔夜滴。
2 热平底锅，加少许油，放入腊肉及洋葱炒香。
3 加入西红柿炒熟。
4 加入米饭，炒散，炒匀，加入适量盐及酱油炒一下，加入适量水，稍煮待入味。
5 看你喜欢的口感，干一点的就炒久一点，喜欢湿润一点的就看情况就好。收汁即可。
6 用你喜欢的形状的容器装好，反扣在盘上即可。
7 煎鸡蛋，我喜欢这样蛋黄不熟的，可以用蛋黄拌饭吃，又是另一种口味哦。
8 真的好香，腊肉的味道好香，好淳正，嗯，好饱呢。
腊肉焖饭
用料
主料大米1.5杯腊肉200克
辅料胡萝卜1根土豆200克
调料植物油适量
腊肉焖饭的做法
1.大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃
2.腊肉洗净切成小粒备用
3.土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用
4.锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下，关火
5.泡过的米沥干水分倒入电饭锅，加入一倍左右的水，然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀，盖上盖，按下煮饭程序开关，待提示米饭煮好后，再焖10-20分钟即可享用
烹饪技巧
1、我用的腊肉是今年立冬之后新腌制的，时间不长，比较软，很好切粒，如果是陈年的老腊肉，太干硬的话，可以在用之前整块先蒸一下，再来切粒使用。
2、泡过的米煮饭更好吃，煮饭的水量为米量的1倍左右，或者根据米的吸水量和配菜的出水情况来调整水量。
3、炒腊肉的油不要多，因为腊肉本身也会渗透出很多油脂。腊肉一般都很咸，因此米饭中不用放盐。喜欢味重的，也可在腊肉饭熟成后拌入少许鲜酱油提味增鲜。