请教几道孩子爱吃的家常菜,最好有详细做法 ?
家常豆腐
海带排骨
凉拌海带丝
海带红烧肉
紫菜蛋汤
西红柿炒蛋
酸辣土豆丝
海蛎煎蛋
手骸包菜
油淋生菜
辣子鸡
儿童能吃的家常菜有哪些 ?
儿童能吃的家吃菜多了,只要不辣的基本都没问题,像排骨,像鸡,像鸭都可以,也别忘了要多吃青菜
小孩子爱吃的家常主食做法 ?
金针菇炒蛋补钙铁锌硒益智补脑 金针菇;鸡蛋; 盐;油; 金针菇炒鸡蛋简单而又好吃,是一道美味的快手家常菜。 做法和步骤 • 1 准备原料。 2 金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。 3 将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打...
小孩10岁-15岁喜欢吃的家常菜 ?
易做家常菜 猪肉炖粉条做法:
1、将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片。
2、锅里放油,下肉炒至变色,取出。
3、锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可。
蒜香辣炒虾做法:
1)大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。
2)蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿。
3)锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热,就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样 子不等着油热就把蒜倒进去,觉得蒜味可以更好地渗透到油里。4)倒入虾仁,加 盐和胡椒粉调味
5)炒3分钟左右,或者直至炒熟
请教几道孩子爱吃的家常菜,最好有详细做法 ?
孩子爱吃什么就给他什么,这样营养才好把,想吃什么证明缺少那个物质
如何做孩子喜欢吃的家常菜 ?
双脆炒肉丝
主料:瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。
配料:红辣椒。
调料:油、盐、淀粉、鸡精。
做法:
1、瘦肉切成肉丝,用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段,辣椒切丝。
2、锅里放2勺油,先下肉丝,快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒,加盐、鸡精,炒2分钟即可装盘。
百合芹炒牛肉
材料:牛肉半斤、鲜百合3两、生抽、蚝油、色拉油
做法:
1、牛肉预处理:牛肉切薄片放碗中,用生抽、蚝油抓匀,倒入色拉油,腌20分钟以上。
2、锅里放一勺的油,倒入牛肉高火快炒,马上加入百合翻炒至牛肉全部变色(约1分钟)就可以起锅了。
辣椒炒鸡翅
主料:鸡翅8两,红辣椒2两,干辣椒1两
配料:胡椒粉、盐、料酒、生抽
做法:
1、红辣椒、干辣椒切小段。
2、鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟。
3、锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起。
4、锅里剩少许的油,先放入干辣椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了。
蛋白炒木耳
原料:鸡蛋2个,黑木耳(干)10g。
配料:蒜、葱
调料:油、盐
做法:
1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清,搅匀。
2、锅里放一勺的油,烧到7,8成热,关火,马上下蛋清快速翻炒,装盘备用。
3、蒜末放入锅里爆出香味,下黑木耳翻炒2分钟,加盐,倒入炒好的蛋清,撒上葱花即可起锅。
田园素炒
材料:黄瓜2两、胡萝卜2两、洋葱半个、土豆2两、奶酪(Cheese)1片
做法:
1、黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆都切成小粒。
2、锅里放2勺油,入土豆粒,用高火炸成金黄(大约2分钟),注意要不断用锅铲推一下土豆。
3、土豆先装盘,锅里剩少许的油,放入洋葱爆出香味(高火),再倒入黄瓜翻炒,并即刻放入奶酪翻炒,待奶酪均匀化开即可盘。
彩椒炒鸡丁
材料:红、黄彩椒各1个,柿子椒1个,鸡腿2个(或鸡脯肉1片)
配料:盐、胡椒粉、料酒、淀粉
做法:
1、将鸡腿肉取出来,切成丁,用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟。
2、将彩椒和柿子椒切成小块。
3、锅里放2勺的油,烧到7成热,先将鸡丁倒入锅里,用筷子迅速划开,避免结块。
4、1分钟后倒入彩椒、柿子椒,
5、加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了。
6、切下来鸡腿的骨头和皮不要丢掉,加水放微波炉转10分钟,然后倒入锅里,加入青菜或紫菜等可以做成美味的汤。
大人们最爱吃的家常菜十二岁小孩会做的是什么菜? ?
孩子爱吃什么就给他什么,这样营养才好把,想吃什么证明缺少那个物质
小孩子吃的家常菜做法! ?
金针菇炒蛋补钙铁锌硒 益智补脑
金针菇;鸡蛋;
盐;油;
金针菇炒鸡蛋简单而又好吃,是一道美味的快手家常菜。
做法和步骤
•
1
准备原料。
2
金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。
3
将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用4
锅中底油,油热下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。
5
倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐翻炒匀,然后撒些葱花就可以了。
6
金针菇炒鸡蛋简单而又好吃,是一道美味的快手家常菜。
清炒南瓜丝清热解毒 润肠通便
嫩南瓜;
葱;盐;花椒(可不放);油;
南瓜吃法很多,最常见的是做菜。刚摘下的嫩南瓜,洗净,切丝。加葱花,花椒,爱吃辣者可切些青椒,入热油锅急火炝炒即成。
做法和步骤
•
1
南瓜洗净切成细丝。
2
炒锅烧热,加入少量油,先下几颗花椒炸出香味,加入葱花炒香。
•
3
下南瓜丝翻炒,加盐调味,爱吃辣也可切些青椒。急火炝炒即成。
客家酿豆腐补钙铁锌硒 补气养血
南豆腐;猪绞肉;水发香菇;水发虾米;姜蓉;
生抽;盐;砂糖;白胡椒粉;蚝油;清水;水淀粉;葱花;
客家酿豆腐是客家名菜,但凡有宴席必有此道菜。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。关于客家酿豆腐,一般有两种做法。一种是蒸后浇汁上去,另一种煎过后用汁焖。前者清淡,后者香浓。
做法和步骤
•
1
南豆腐切成长方形,中间用小刀挖掉一块备用;
•
2
香菇、虾米分别泡好取出切丁,和猪绞肉放一起,加入姜蓉、生抽、盐、糖、白胡椒粉搅拌起胶做成肉馅;把做好的肉馅填入豆腐盒中;
•
3
锅中放油烧热,将豆腐正面朝下放入锅中煎至金黄,翻面继续煎。蚝油,生抽,糖和清水调成汁倒入锅中,盖上盖子小火烧2分钟;
•
4
豆腐先捞出来放盘子中,剩下的汁水中加入水淀粉煮粘稠,浇在豆腐上即可;喜欢葱花的表面还可以撒上葱花。
如何做孩子喜欢吃的菜 ?
对于学龄前儿童,可以让他参与一起做菜(包括买菜、洗菜的过程),他就爱吃了;
对于年龄稍长一些的少年,可以事先参考他的喜好,问清楚再下单。