万丰美食菜谱大全猕猴桃要怎样才好吃？ ？
猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。因此，消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。
不过，坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。 所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。
催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
大家在选购猕猴桃时，不妨考虑以下几点：
看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。
看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。
看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女性朋友的青睐。但与此同时，猕猴桃性寒，有些人不适合吃。 推荐博客>>>健康记者的博客：小记鸭鸭 猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1/3是果胶，能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘和痔疮，长期食用还可预防肥胖。 维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙。 因此，爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃，这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。 提醒--海带和猕猴桃可以排铅 哪些人不适合吃猕猴桃 猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。 英国有调查研究显示，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用，这样要比切成片喂给孩子要安全一些。
猕猴桃怎么吃才正确？ ？
猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。因此，消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。不过，坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质
猕猴桃怎么吃？软的时候吃，还是硬的时候吃 ？
看你是喜欢吃酸一点的还是甜一点，硬一点或者软一点。硬的可以削皮后切片或切块，软的可以切掉头头用勺子挖着吃。
猕猴桃怎么吃啊！硬着吃，还是软者吃啊！ ？
∮沧懦裕?故侨碚叱园。 有人说软着吃可是没怎么放就酸掉了！怎么存放也说说吧! 满意答案心的二分之一5级2011-04-03当然要熟透了才可以吃，注意有些猕猴桃有防腐剂，是怎么放都是不会软的，还有里面软了，外皮还是硬的也是催熟的，不可以吃。如果你想快点吃，那么就放个苹果在里面，如果你要慢点，就这样放着 追问： 硬的吃了有什么事！ 回答： 也没事，不过最好不要吃，不觉得很难吃么 追问： 蛮甜的啊！软的地方还是酸的为什么? 回答： 额，晕，不过还是主张熟了再吃，这样对肠胃也好 追问： 为什么一放就坏啊！怎么才能放到软了而不坏，是一个问题啊！ 回答： 这个估计不可能，你只能买的时候要有技巧了，先买几个比较熟的，再几个相对不熟的，这样就可以时间久了
猕猴桃硬的怎么吃 ？
由于储藏及运输等因素，猕猴桃刚摘下来都是硬果，硬的果子是还没有成熟的果子，是可以吃的，但是口感非常不好，味道又酸又涩，吃了舌头和嘴唇还会非常不舒服，破坏了猕猴桃的美味。因此，买回来的猕猴桃一般都要放一段时间等他成熟了才吃，让猕猴桃快速催熟的方法：把硬的猕猴桃和成熟的两三个香蕉或者苹果放在一起，用一个熟料袋扎紧，静置两到三天，猕猴桃就会成熟变软了，这时就尽情享用吧！
生的猕猴桃怎么吃 ？
生的不好吃，等几天养熟了再吃
猕猴桃怎么吃,听说皮不能吃,里面的全都可以吃吗? ？
你真逗啊，可以吃的，我家是西峡的，盛产猕猴桃，听我的没错，把皮剥了，里弗的果肉和籽都可以吃的，如果把猕猴桃放软了吃，会软软的，甜甜的酸酸的，很好吃，但要是硬的也可以吃的，用刀子把皮削了，然后切成一片一片的，放上糖，腌制一会儿就可以食用了，这样也可以当成一道水果菜，用在用餐过后，这样就可以更好的补充身体营养了，不信就试试吧，嘿嘿~
每天吃猕猴桃可以吗？ ？
当然可以吃啊，看新闻说，一天3个猕猴桃，可以改善高血脂，每天1-2个猕猴桃，可以改善便秘，天天吃完全没的问题，放心的吃；我是坚持天天吃，都在珊珊蒲江特产买的猕猴桃，很好吃，你可以去看看，包装很好，没的损害的； http://zhidao.baidu.com/question/340138220.html