万丰美食菜谱大全高考生吃什么补脑？高考生营养食谱怎么做？ ？
不建议使用补品，多吃一些核桃和牛奶就行
高考饮食补大脑菜谱 高考生吃什么补脑抗疲劳揭食谱大全及做法 ？
【原料】：白萝卜，烤鸭架子，枸杞
配料：白酒，盐，葱，高汤，姜，葱
做法：把鸭架子的肉取出来备用，鸭架子切块，把白萝卜去皮切块，把姜切片，葱切段，在锅里放油烧开，放入姜葱炒香，倒入少许白酒，再放入鸭架子炒片刻，然后放入高汤和从鸭架上取下的肉煮一小时，再放入白萝卜煮十五分钟，然后放入枸杞煮一下，再加盐调味，撒上葱花即可，这道白萝卜煲鸭架汤有舒缓脑疲劳的作用。
【原料】：虾，豌豆
配料：蛋清，盐，淀粉，胡椒，清汤，姜，葱
做法：把虾去头尾和外壳洗干净，加入盐、蛋清、胡椒和淀粉搅拌均匀，把姜和葱切末，在锅里放油烧热，倒入虾滑炒，装盘备用，取一个碗，放入清汤、盐、胡椒和水淀粉调成汁，在锅里再放油烧热，放入姜葱爆香，再放入虾仁和豌豆翻炒片刻，再倒入调好的汁煮至浓稠状，装盘即可，这道碧绿虾仁营养非常丰富，还有益智补脑的作用。
【原料】：番茄，竹荪蛋
配料：盐，麻油，葱，蒜
做法：把竹荪蛋放入锅里，加入清水煮十分钟，捞出放凉，再切片备用，把番茄放入沸水里焯至皮爆裂，取出去皮切块，把葱和蒜切末，在锅里放油烧热，放入蒜爆香，再放入番茄翻炒几下，加入盐和竹荪蛋炒匀，再放入少许水煮至收汁，淋上麻油，撒上葱花即可，这道番茄煮竹荪蛋可以给考生补充丰富的营养，让考生充满活力。
高考吃什么好 10食物可补脑益智提高记忆力 ？
高考前提高记忆力食谱
高考临近，这用餐也有讲究，如果吃得不合适，就会影响记忆力，影响大脑思考，怎么吃才能保持高考期间孩子的精神清明，以良好的身体状况去打高考硬仗，提高速读记忆力等大脑功能，在考试发挥优势呢？
一、吃好早餐
瑞典一项研究发现，早餐热能摄入充足的学生，身体耐受能力、创造能力明显高于热能摄入不充足的学生。
二、慎选补品
许多考生家长为孩子准备许多滋补品，不宜滥用。含铅、铝 的食品，如爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料，还有油条、粉丝、凉粉、油饼等，会影响脑细胞的功能，引起记忆力和智力减退，思维能力迟钝。另外，尽量不吃烧烤食品。
另外，短时间吃大量甜食，会昏昏欲睡。在孩子学习紧张时，有的父母喜欢给孩子搭配高糖分的甜食，以为可振奋士气、提高学习效率，但其实会造成反效果。因为短时间内进食大量甜食，将使血糖快速升高，刺激胰岛素分泌，进而让血糖快速下降，结果反而昏昏欲睡、思考力下降、注意力无法集中。所以在考试前后应该少食甜食，特别是进考场前提前进食，并慎食甜食或是一些不容易消化的食物。
三、推荐饮食
健脑粥适用于备考期间因气候炎热、用脑过度、精神紧张造成的失眠、胸闷、心悸、气短、头晕、虚弱等症状，可以起到很好的养心安神和养血益智保健作用，并且粥也容易消化。
补脑粥做法
用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝麻10克、大枣10枚、莲子10克、桂圆10克，加水适量煮粥，后6种食品可调换增减。
健脑粥食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；其所含有的维生素E尤其丰富，维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。
附：高考七天饮食搭配
第一天
早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜。
晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个。
夜餐：鸡汤鸡丝馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。
第二天
早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。
午餐：......余下全文>>
考试前吃什么补脑，8大高考食谱大全 ？
核桃，芝麻，坚果，鸡蛋，牛奶，这些都是补充营养提升记忆力的。加油吧！
高中学生吃什么补充营养高考补脑保健 ？
在高考期间，学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病.因此,安排好这个阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要.
补脑总动员补脑是件头等大事.专家说,补脑并不能临考前“抱佛脚”,合理调整膳食,多吃蔬菜和清淡的食物就够了.而且在考前,不要吃太多含糖的东西,否则只会适得其反.考前饮食注意事项：高考考前饮食五忌二宜五忌：1,考前食谱忌大变.2,饮食最忌减主食.3,吃鸡忌吃皮.4,咖啡会导致尿频,高考切忌.5,零食忌选坚果类.
二宜：1,每天宜吃2个水果.2,厌食宜用“羊吃草”法.考前饮食“三需”：1,需多喝水2,需多吃果蔬3,需少食多餐“
高考菜谱”三大误区：误区一：大鱼大肉伺候误区二：食谱大变脸误区三：补品最营养过来人经验：关键时刻不能心软
意见建议：小贴士1,考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃；多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力,记忆力和加强兴奋度.2,考完一场试后,喝些盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动.3,吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳.4,饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠
高考生抗疲劳的食物，高考生吃什么补脑 ？
高考生，最好不要改变饮食习惯，大脑不是补出来的。食物尽量清淡，保持和往常一样，这样不容易引起胃肠不适，也不会给孩子造成，变化和压力。给孩子减压是最重要的，保持充足的睡眠是最重要的。
高考一日三餐吃什么好 高考一日三餐食谱推荐 ？
1、高考考生们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。
2、午餐搭配种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
3、高考晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。
晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。
2014高考生一日三餐食谱，高考三餐吃什么好 ？
一、高考前考生营养一定要跟上，但如果每天都是大鱼大肉、山珍海味，尤其是海鲜产品，孩子的肠胃不一定习惯，反而易导致腹泻、食欲不振。若吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝。大脑消耗的能量主要是糖类，而非脂肪。血糖水平低，大脑的工作效率也高不了。所以，适当提高血糖有利于复习。考前饮食应以清淡为主。
在冲刺及考试阶段，有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外，维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取，多样性是均衡饮食的保证。既要让考生吃饱吃好，又要注意合理搭配。
二、一日三餐食谱参考：
早 餐：
1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦
2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜
4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
5百合粥、炒面、什锦蛋丁
6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
午 餐：
1主菜：海带肉丝 副菜：素什锦
2主菜：糖醋带鱼 副菜：炒素丝
3主菜：猪肝肉片 副菜：西芹虾仁
4主菜：土豆牛肉片 副菜：菜花香菇
5主菜：豆腐干肉丁 副菜：豌豆苗
6主菜：肉末豆腐 副菜：香菇小白菜
7主菜：胡萝卜肉排 副菜：荷兰豆
晚 餐：
1主菜：萝卜丸子 副菜：白菜油豆腐
2主菜：菠萝炒鸭片 副菜：什锦炒蛋
3主菜：肉末豆腐 副菜：麻酱拌菜心
4主菜：烩豆腐 副菜：炒菜心
5主菜：白菜鱼肉片 副菜：土豆粉丝
6主菜：狮子头 副菜：豌豆苗
7主菜：清蒸带鱼 副菜：醋熘卷心菜
2016年即将高考，高考生该吃什么增强记忆和补脑呢？我要问专家医生 ？
记忆力的好坏是和你的脑蛋白数量有密切关系的，简单的说就是蛋白数量越多，长时记忆力越好，那么怎样增加脑蛋白数量呢，这个就需要多加补充氨基酸了。而人体所需ud氨基酸大概有27种，大部分在肉类，还有一部分在植物蛋白里，因此多吃大豆、小麦、标准米、面、小米、玉米、禽蛋白、鱼、瘦肉、牛奶、花生等食物。高考生每天都用脑非常多，如果饮食上不能每天保证足量的氨基酸摄入，可以食用天天向上片，直接补充多种氨基酸和身体所需要的营养元素，从而帮助改善记忆。
高考学生最佳菜谱 ？
方案一；早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。
中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。
晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌西红柿。
晚上加餐：核桃羹。
方案二；早餐：酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。
水果：猕猴桃或桃子1～2个。
中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。
饥 晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。