做法,猪肉炖豆腐怎么做好吃,猪肉炖豆腐的家常做法 ?
1.将猪肉洗净切成段放入锅中,加入适量清水,开火煮
2.倒入料酒
3.放入盐和味精
4.盖上盖子
5.煮至有白沫溢出时撇去
6.将豆腐切成块
7.放入肉已变白的汤中
8.放入老抽
9.放入蒜苗段煮至香味溢出即可
10.接下来就是享用美味了
猪肉炒豆腐怎么做好吃,猪肉炒豆腐的家常做法 ?
主料猪肉250g水豆腐200g辅料油适量盐适量蒜适量辣椒适量葱适量
步骤
猪肉炒豆腐的做法步骤11.买回来的豆腐,放入清水中清洗。
猪肉炒豆腐的做法步骤22.猪肉洗净切好备用。
猪肉炒豆腐的做法步骤33.辣椒、蒜、葱、切好备用。
猪肉炒豆腐的做法步骤44.热油锅,倒入少许油热之后,放入蒜、猪肉、盐、翻炒至猪肉变色。
猪肉炒豆腐的做法步骤55.倒入适量的清水、放入豆腐煮至片刻。
猪肉炒豆腐的做法步骤66.放入辣椒、十三香、滴入少许生抽、撒上葱花即可出锅。
小贴士
1.喝烧酒过多,全身出现红紫病重:用热豆腐切成片,贴满全身,冷了就再更换,又贴,直到人苏醒为止。
2.南豆腐俗称水豆腐,内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质;内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。
3. 用刀切要不碎还不能太老色泽光亮口感要好无异味。
的做法,肉片炖豆腐怎么做好吃,肉片炖豆腐的家常做法 ?
肉片炖豆腐的家常做法
主料
白菜
500g
豆腐
300g
辅料
猪肉
50g
豆油
适量
盐
适量
味精
适量
葱花
适量
姜
适量
步骤
1.将白菜切块儿
2.将豆腐切块儿
3.猪肉切片
4.炒锅放油,放入葱花和肉片翻炒变色
5.放入白菜翻炒
6.放入豆腐,加清水,味精,盐炖制20分钟即可
烧猪肉怎么做好吃,豆腐烧猪肉的家常做法 ?
豆腐烧猪肉的做法
1.猪肉洗净切小块
2.先放肥肉炸出油
3.再放猪肉翻炒
4.翻炒变色,喷料酒去腥
5.放入酱油增色
6.翻炒几下,放开水没过猪肉
7.改小火烧30 分钟
8.豆腐我是先用油炸好的
9.放入豆腐翻炒
10.再放开水焖10分钟
11.水块干,放盐
12.放味精
13.翻炒几下,就做好了
瘦肉烧豆腐的家常做法大全怎么做好 ?
瘦肉切片,用花生油,酱油,鸡粉,生粉腌制!
热油锅,煎豆腐,煎到两面金黄盛起,把瘦肉下锅炒,炒熟盛起!锅底下普宁豆酱,加酱油,再加一点蚝油,中小火慢慢炒,可把豆酱戳碎点,炒香,最后把豆腐和瘦肉下锅,一起炒,加一小点水,焖一会,最后下葱花芹菜!
的做法,猪肉闷豆腐怎么做好吃,猪肉闷豆腐的家常做法 ?
食材
猪肉200克
豆腐6块
葱适量
姜适量
辣椒两个
盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
步骤
1
食材准备好,豆腐切小块
2
猪肉放盐下锅煎
3
然后豆腐放下去,放酱油闷十分钟
4
差不多下辣椒煮一下,放蚝油就可以了
小贴士
豆腐要闷久一点才入味,这样才好吃
怎么做好吃,猪肉豆腐炖粉条的家常做法 ?
1.将豆腐洗净切成长方块;
2.豆腐下入热油锅中,炸至金黄色捞出;
3.五花肉切成小块,用少许酱油拌匀,入锅炸至枣红色;4.梅干菜洗净,切碎;
5.坐锅点火放油,油热后放梅干菜、葱、姜、酱油、蚝油煸炒出香味,加清汤、胡椒粉、白糖、精盐及豆腐、猪肉同炖,至猪肉炖烂即好。
怎么做好吃,白菜五花肉炖豆腐的家常做法 ?
主料
豆腐一块 青口白菜适量
五花肉200g
辅料
盐适量 葱一根
白菜五花肉炖豆腐的做法步骤
1. 白菜洗净,手撕成小块。
2. 豆腐切块。
3. 五花肉切长条型。
4. 把手撕好的白菜放入开水中焯一下。
5. 锅内倒油,翻炒五花肉。
6. 五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐,再将豆腐也放入锅中,小火炖15分钟。
7. 最后将白菜放入锅内,大火5分钟后出锅。
小贴士
1 第四步焯白菜,青口白菜焯后待用的过程中会变黄,但在水中加入少量的盐和2滴油后再焯白菜,这样不会变黄。适用于所有的水焯青菜。
2 先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感。
豆腐汤怎么做好吃,肉片豆腐汤的家常做法 ?
1.猪肉(我家比较喜欢前腿肉,嫩一些)切薄片,加适量盐拌匀,再加适量淀粉拌匀,放一边备用。
2.豆腐先切小块开水焯一下(我觉得水里过一下就比较不会有石膏味),一分钟左右,然后捞起来。3.再新煮一锅热水,豆腐先放下去,再煮开一会儿
4.水开的时候,把猪肉片夹水里,搅散,不要粘成一坨,再煮大概一分钟吧(肉一熟就不能再煮了,不然肉会老,很柴),然后加适量盐,味精就可以了。
另:我比较喜欢很清淡的汤,你如果喜欢更有味道的,最简单的方法就是加一块浓汤宝。还有就是加肉前可以先加点蔬菜,味道更好,青青白白也好看,当然蔬菜也不能煮久了,不然就不好吃了。
肉的做法,豆腐炒肉怎么做好吃,豆腐炒肉的家常做法 ?
食材用料
豆腐一块相克食物
青椒半个相克食物
红椒半个
腱子肉适量
油适量
盐适量
豆腐炒肉的做法
1.蛋豆腐和豆腐,两个都想吃,就一起吃
2.青椒和红椒,形状随意
3.切好的肉
4.先煎豆腐
5.再炒一下青椒和肉
6.再放入煎好的豆腐,一块焖一下
7.完成了!
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