万丰美食菜谱大全香菜炒鸡蛋有毒吗? ？
【功效及小贴士】 这道菜由含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养素的香菜及富含蛋白质、脂肪等营养素的鸡蛋搭配而成经常食用，不仅能促进胃肠蠕动、开胃健脾，还具有热利湿、利尿解毒等功效。 【制作原料】 鸡蛋3个、香菜300克。 调味料： 盐、胡椒粉、花生油各适量。 【制作方法】 1．香菜择洗干净，切段；鸡蛋磕入碗中，打散，和盐、胡椒粉一起调匀，待用 2．炒锅置火上，倒油烧热，放入香菜段，翻炒至香菜变软，倒入打匀的鸡蛋，翻炒至鸡蛋凝结成块即可。
香菜可以炒鸡蛋吗 ？
主料： 香菜 150克 鸡蛋 200克
调料： 植物油 20克 盐 3克 胡椒粉 2克 味精 2克 各适量
香菜炒蛋的做法：
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、胡椒粉搅匀，香菜择洗干净，切成段；
2. 锅注油烧热，放入香菜段煸炒，加入精盐，倒入蛋液翻炒至熟，撒入味精即可。
炒鸡蛋的28种做法
一、西红柿炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。
做法：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
小窍门：鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
二、野葱炒鸡蛋的做法:
原料：野葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量
做法：将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
小 知识：葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。
三、苦瓜炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋两个、苦瓜一根、盐，油少许。
做法：将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡，不够加适量盐。盛盘起锅。
四、木耳炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋200克,木耳(水发),250克，大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
做法：将水发木耳洗净，沥水，备用；将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，即可出勺。
五、青椒炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋200克,青椒100克，猪油（炼制）20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克
做法：将青椒用清水洗净，去籽，切成块；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
六、韭菜炒鸡蛋的做法：
原料:韭菜二三两,鸡蛋二个、盐,味精
做法:韭菜去老叶，摘成段，洗净待用，鸡蛋打散，锅上火加热，入油（略多），倒入鸡蛋煸炒，鸡蛋结起来炒匀盛出。锅中再入少许油，入韭菜煸炒，倒入炒好的鸡蛋，加盐、味精炒匀，即可盛出。
七、虾仁黄瓜炒鸡蛋的做法：
原料：鲜虾仁200克、黄瓜150克、鸡蛋3个、葱段、姜丝、水淀粉、盐、料酒、白糖、高汤、植物油
做法：虾仁去沙线洗净，用盐、料酒腌渍；鸡蛋加少许料酒，少量盐打散；黄瓜洗净，切片；热锅温油，将鸡蛋炒至凝结成块盛出；锅内再加油烧热，下姜丝、葱段炒香，下虾仁炒熟；放料酒、盐、白糖、高汤煮沸，加入黄瓜片、鸡蛋块炒匀。
八、韭黄炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋150克,韭黄150克、花生油50克,盐3克,白砂糖5克
做法：将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条；......余下全文>>
香菜炒蛋的功效有哪些 ？
这道菜由含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养素的香菜及富含蛋白质、脂肪等营养素的鸡蛋搭配而成经常食用,不仅能促进胃肠蠕动
鸡蛋炒香菜怎么做好吃 ？
食材
主料香菜400g鸡蛋2个辅料油适量盐适量
步骤
1.香菜洗好，沥干；
2.鸡蛋二个，搅拌均匀；
3.香菜切小段；
4.锅里倒油，油七成热时，把鸡蛋倒内锅中煎黄；
5.鸡蛋铲起来；
6.锅留油，把香菜倒内锅中，爆炒二秒种；
7.放鸡蛋；
8.放盐，上下翻一翻。
9.入盘上桌。
香菜炒鸡蛋有什么伤害 ？
亲，你把话说反了，应该问香菜炒鸡蛋有什么功效和好处，呵呵！
香菜炒鸡蛋这道菜由含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养素的香菜及富含蛋白质、脂肪等营养素的鸡蛋搭配而成经常食用，不仅能促进胃肠蠕动、开胃健脾，还具有热利湿、利尿解毒等功效。【制作原料】
鸡蛋3个、香菜300克。调味料：
盐、胡椒粉、花生油各适量。
【制作方法】
1．香菜择洗干净，切段；鸡蛋磕入碗中，打散，和盐、胡椒粉一起调匀，待用
2．炒锅置火上，倒油烧热，放入香菜段，翻炒至香菜变软，倒入打匀的鸡蛋，翻炒至鸡蛋凝结成块即可。
香菜炒鸡蛋能吃吗 ？
很好的一道菜
鸡蛋和香菜可以一起吃吗 ？
可以的，介绍一道香菜炒蛋，味道不错。香菜切末，蛋打碎，将香菜混入，加少许盐，调匀。锅放炉灶上，倒入植物油（油量可稍多），等油热后，倒入蛋液，两面煎黄，加点水，稍闷一下，即可起锅。
香菜和鸡蛋能一起吃吗 ？
绝对可以，最常见的是香菜鸡蛋汤，每个饭店都有这个汤，并且很多家庭都做这个汤的。
香菜可以炒鸡蛋吗？ ？
可以，很好吃，多放点盐
香菜和鸡蛋能一起吃吗 香菜可以和鸡蛋一起吃吗 ？
磨菇鸡蛋香菜可以一起吃。蘑菇具有益肠胃、化痰、理气，抗癌之功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中，利尿通便，驱风解毒之功效。磨菇鸡蛋香菜一起吃具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，益肠胃、化痰、理气，发汗透疹，消食下气，醒脾和中，利尿通便，驱风解毒，抗癌的作用。磨菇鸡蛋香菜一起吃的做法：蘑菇蛋汤主料：蘑菇100克，鸡蛋1个，辅料：香菜1颗，辣椒1个，葱花5克，姜2克。制作过程：1、鸡蛋、蘑菇、葱、姜、香菜、辣椒等；2、调味料盐、鸡精、十三香。3、锅中放油烧热放入葱花、姜爆香；4、蘑菇放入炒软。5、加入水烧一会儿后放入辣椒，6、放入十三香，7、加少许鸡精；8、打入鸡蛋，9、将鸡蛋迅速搅匀烧开，10、汤烧好后放入适量盐；11、出锅。倒入汤碗中，放入香菜调色提味，即可食用。健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，益肠胃、化痰、理气，发汗透疹，消食下气，醒脾和中，利尿通便，驱风解毒，抗癌。蘑菇蛋汤的营养价值：1、蘑菇性味甘、凉。入肠、胃、肺经。具有益肠胃、化痰、理气，抗癌之功效。2、鸡蛋性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。3、香菜性味辛，温。归肺、胃经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中，利尿通便，驱风解毒之功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。用法用量：煎服，3~6g。外用适量。热毒壅盛而疹出不畅者忌服。