万丰美食菜谱大全菇的做法，炒白雪菇怎么做好吃，炒白雪菇的家常做法 ？
主料
白雪菇
300g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材
2.白雪菇洗净，开水焯
3.焯好的白雪菇过凉水，控干水分
4.肉切片，淀粉料酒上浆
5.锅烧热，倒油，葱爆香放肉煸炒
6.将白雪菇放入煸炒
7.放适量的酱油煸炒
8.放适量的水，快熟放适量的盐
9.炒熟盛盘。
炒白雪菇怎么做好吃，炒白雪菇的家常做法 ？
材料
主料：白雪菇300g；
辅料：油适量、盐适量、肉适量、葱适量
炒白雪菇
1
准备食材
2
白雪菇洗净，开水焯
3
焯好的白雪菇过凉水，控干水分
4
肉切片，淀粉料酒上浆
5
锅烧热，倒油，葱爆香放肉煸炒
6
将白雪菇放入煸炒
7
放适量的酱油煸炒
8
放适量的水，快熟放适量的盐
9
炒熟盛盘。
白雪菇炒肉丝的家常做法怎么做好吃 ？
蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃...(展开)
食材
主料
蘑菇
150g
辅料
韭菜
3根
盐
少许
生抽
少许
步骤
1.材料蘑菇，肉丝，韭菜。
蘑菇泡洗干净，撕成丝，韭菜切段，肉切丝 备用
2.热锅热油爆香锅，加入肉丝，盐生抽炒香，再加蘑菇翻炒，待炒出蘑菇的水后加适量水炒熟蘑菇
3.出锅前加入韭菜段翻炒一下出锅即可
4.成品
小贴士
挺简单的，没啥技巧
白雪菇素炒怎么做好吃 ？
白蘑菇适量
葱适量
姜适量
盐适量
水淀粉适量
生抽适量
花生油适量
清炒白蘑菇的做法步骤
白蘑菇洗净备用。
把蘑菇切片，葱姜切丝备用。
锅里放油，放葱姜丝爆香。
放入蘑菇。
稍炒片刻加入生抽，盐，调味。
最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇。
小窍门
淀粉用水稀释，在菜在出锅前，慢慢淋入，看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就没法吃了。
使用的厨具：炒锅
白雪菇和土豆的做法 ？
土豆的做法
材料
土豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒，生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉，豆瓣酱，醋，料酒，花生米，葱花
做法
1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。
2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花，快速翻炒均匀即可。
油炸白雪菇的做法 ？
【主料】干蘑菇
【调料】食用油五勺、生抽两勺、盐一勺、片糖一小块
【做法】
1、选择干蘑菇最好。稍微挑拣一下，用小刀把根部的泥沙刮去。
2、用凉水淘洗第一遍，水倒掉。再淘洗第二遍，稍微浸泡5分钟，水不要倒掉。
3、锅烧热后，倒入食用油三大勺，油可以稍微多一些。
4、待油温烧至4、5成热时，将洗净的干蘑菇倒入油锅中。
5、将蘑菇翻炒片刻，待每一条干蘑菇都均匀吸收油脂后，调入两勺生抽。
6、一勺盐。
7、一小块片糖。
8、翻炒均匀。
9、将刚才浸泡菌菇的第二道水倒入少许，不要多，目的是为了让干菌菇变软一些。
10、盖上盖子，转小火，稍微焖制3分钟。
11、起锅装盘。
排骨白雪菇汤的家常做法大全怎么做好吃视 ？
排骨菌菇汤的做法
材料
杂骨，菌菇，西洋参5-6片，枸杞5-6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许
做法
1、杂骨用水冲洗干净，绰水。
2、绰过水的杂骨捞出，用流动的水冲洗干净。
3、空锅小火加热两分钟。
4、绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。
5、趁锅里在炖骨头汤的空隙，处理菌菇：把菌菇洗干净后放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。大个的菌菇切小块备用。
6、待锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右。
7、最后加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。
白雪菇和小油菜的做法 ？
小油菜的做法主料小油菜200g蚝油30g辅料油适量葱适量蒜适量 步骤 1.小油菜，蚝油 2.蒜切片，葱切小 3.小油菜掰成单叶，洗净 4.热油爆葱蒜 5.随后放进油菜，小心翻炒 6.油菜变翠绿，加进蚝油 7.蚝油放大约30g,这样不用再加盐 8.翻炒均匀，勾芡，薄芡就可以 9.味道很鲜，油菜嫩的
神农白雪菇炒青菜的做法 ？
这样易熟，把柄处切开
6.烧开水焯下
3、姜，这样能更提鲜.加入蒜末
12.蘑菇洗净、辣子末
7.大火翻炒均匀
13.青菜洗净.倒入煮过的蘑菇翻炒
9，炒起来不会太久时间.加入酱油
10.捞出沥水
5，还有出锅前放些蒜末，大片的稍微撕小块点
2、蒜1.在沸水中稍稍煮下
4.爆香作料后再倒入青菜翻炒
8.起油锅爆香事先备好的葱.加入盐
11.即可入盘
小贴士
蘑菇一定要先煮下水，青菜也不会炒老
白雪菇和冬瓜的煮汤做法 ？
能源。下面给你推荐几种做法。
一个现成的原料：西红柿，冬瓜年底，葱末，姜末，香菜，食用碘盐;
做法：1，洗净去皮切西红柿和冬瓜块;
2，锅内热油，葱末和姜末锅，翻炒两下，然后加入冬瓜煸炒至半熟;
3，番茄块放入锅中，一起翻炒肉末和甜瓜在八成熟时，用加适量的水，同时加入碘盐食用适量;
4，煮的时候，抛出香菜即可。
二，一。西红柿切成小块，然后放锅内炒炒
2，为了入味，煮熟，切成小薄片冬瓜要
3，煎西红柿加开水锅中，然后进入冬瓜片开始煮至汤汁沸腾，煮一些冬瓜。
4，汤煮熟的蔬菜几乎可以把球迷......（根据个人口味决定）
5，最后放入盐和鸡精即可。
3原料：冬瓜500克，150克番茄。
烹调步骤：冬瓜去皮，子，滚水烫番茄，去皮，切片，盐，食用油汤一起食用后。
4，番茄冬瓜汤
做法：西红柿切块放入油锅煸炒，炒至红色，加汤，冬瓜块，并以美味榨菜片浸。煮沸后，撇去浮油，再焖15分钟即可燃烧。
5，番茄冬瓜汤
材料：冬瓜，西红柿，蘑菇。
做法：冬瓜线切成薄片，番茄丁。锅，倒入少许油，油热的油炸蘑菇进入会议室。加入番茄翻炒。再倒入冬瓜片炒一会儿，加水，盐。 放其他调料，番茄，因为有可能是一个天然的酸度。煮沸后，倒入碗中就可以了。