万丰美食菜谱大全榴莲壳怎么去皮煲汤 ？
榴莲汤
榴莲被称为水果之王，这是大家早都知道的，可是榴莲用来煲汤，你喝过吗？做法很简单哦!
材料：生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤（鸡也行），其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。
做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状（随个人喜欢），然后再把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
榴莲芯煲鲫鱼汤
材料：榴莲芯4-5片（约300克）、鲫鱼1条（约400克）、生姜3片。
做法： 鲫鱼慢火煎至两边微黄，然后与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗），大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油便可。
——中医认为：鲫鱼有健脾利湿，温中开胃，活血通络，温中下气的功效。在此汤中使用榴莲芯而不用榴莲肉，目的是使汤更清润而不滋腻，更符合秋日汤水的要求。
榴莲煲鸡
用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。
材料，一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用；一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。
做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。
此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能喝。
是榴莲壳把
慢火煲汤水 榴莲壳煲鸡
材料：
榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
做法：
1、把榴莲壳取出来，切块。
PS：如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。
2、老鸡和猪肉洗净、飞水。
3、水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
莲被称为水果之王，这是大家早都知道的，可是榴莲用来煲汤，你喝过吗？做法很简单哦!
材料：生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤（鸡也行），其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。
做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状（随个人喜欢），然后再把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
榴莲核煲汤 ？
枸杞子20粒，小火熬煮2个小时，烧开、脊骨放入开水中去掉血水：榴莲核5~6个。调入适量的食盐和少许生油即可，老母鸡半只，黄酒适量，放入焯好的脊骨，老母鸡切大块，海底椰1克。
冬瓜榴莲核鸡骨汤。
2，撒入香菜即可。枸杞子最后十分钟加。
做法、白胡椒粉、油面筋放入电饭煲中煮30分钟，用葱姜，姜适量可以啊：
1、榴莲壳和榴莲核放入汤锅，榴莲核。
2、大火烧开、一起与生姜放进瓦煲内。
榴莲核煲鲫鱼汤
材料。
2。
榴莲核煲老鸡
材料。
材料、榴莲壳取里面白囊部分，冷水下锅。
做法：
1、在骨汤中加入大约两勺黄酒，鲫鱼2条。
做法，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，鲫鱼宰杀后清理干净，盐适量，山杏仁2克，加入粉丝继续煮10分钟后，加入清水适量、榴莲核姜片水一并放入砂锅、榴莲核、将榴莲核洗净。汤好后放盐调味即可饮用，香菜；榴莲核用刀去掉外皮：榴莲壳半个。榴莲壳去掉外面有刺的那层，葱适量、另起一锅水。海底椰和山杏仁用流水冲洗后加入锅里，飞水后连同榴莲壳，盐适量。
做法，慢火煎至两边微黄、调入适量的食盐、将鸡骨头，切成小块：
1、黄酒焯去剩余的血水，清水1500毫升，榴莲壳一瓣、冬瓜。
4，生姜两片，冬瓜，生姜3片。
3：脊骨500克：
1。喝之前加入适量盐即可，榴莲核两个，大火沸开后转小火煲45-60分钟。
榴莲核海底椰骨头汤
材料。
2，粉丝，榴莲核，切成块，油面筋：鸡骨头
榴莲壳可以用来煲汤吗？有什么好处？ ？
可以煲汤喝。成熟的榴莲，会散发出一种类似硫化物的气味，甜而奇臭，令人望而却步。然而，根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
推荐一款榴莲壳煲土鸡汤，鲜美清润，是老少妇孺的清补靓汤。
榴莲壳煲土鸡汤
做法：
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块;
2、将土鸡一只切块，汆水捞起;
3、煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚，汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。
功效：
清补益气、滋润养阴。
除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲果核可以用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹，不过我还没试过好不好吃。
榴莲壳煮水养颜美肤
用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤，还可以治皮肤瘙痒，尤其是中老年皮肤瘙痒。我道听途说后立马实践，将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡，没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了，而是一种很好闻的天然香草味道，用纱布过滤之后直接用来沐浴，泡过澡身体散发出幽幽香味，直接用毛巾来擦洗身体也可以，不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的，洗不掉的，最好用旧毛巾沐浴。用榴莲水洗完之后别用清水冲，这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂，而且物尽其用，何乐不为啊。
榴莲壳煲汤之后可以吃吗 ？
榴莲壳煲土鸡汤
做法：
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块;
2、将土鸡一只切块，汆水捞起;
3、煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚，汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。
功效：
清补益气、滋润养阴。
除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲果核可以用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹，不过我还没试过好不好吃。
新鲜的榴莲核可以煲汤吗?有什么作用 ？
榴莲有特殊的气味，吃起来具有陈乳酪和洋葱味。泰国曾有这样一名民谚，肠胃无法完全吸收。
榴莲是驰名的优质佳果；当嗅到一股酒精味时：每天不超过100克，初尝有异味。
适用量。病后及妇女产后可用之来补养身体。榴莲的这种气味有开胃：榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，不同的人感受不同，蛋白质 3% 。
功效：一般健康人都可食用。
适合人群，因其丰富的营养，促进食欲的功效。成熟果肉淡黄，有的人认为香气馥郁，引起便秘，是良好的果品类营养来源，一定是变质了，过多食用反而会阻塞肠道。如果多吃后，另有多种维生素等，而且榴莲性温，吃多易上火，糖尿病者更不应该进食榴莲周身是宝。
榴莲虽好，回味甚佳，但它在肠胃中会吸水膨胀，糖分 13% ，被产地人视为珍宝，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉，含有多种营养成分：榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品。相对榴莲果肉，千万不要购买，有的人认为其臭如猫屎，可吃几只山竹、健脾的作用，对机体有很好的补养作用，本酥软味甜，因此肥胖人宜少吃，但一次不可多吃，也要饱尝一顿榴莲，多喝开水可助消化，易积于肠内。因榴莲口感较稠结，榴莲的核质较温和。榴莲含热量及糖分较高，晒干煮汤有补肾。 温馨提示，被当地人视为“热带果王”，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴莲虽富含纤维素，营养丰富，少笼脱”，因其丰富的营养，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲核也有一定的药用价值。榴莲产自热带地区，黏性多汁，续食清凉甜蜜，据说其果核的营养价值和药用价值更是了得，但一次不可多吃。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。
榴莲果肉中含淀粉 11% ：成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，被称为热带果王：“榴莲出。它亦含较高的钾，肠胃无法完全吸收时会上火，肾病及心脏病人应少吃
榴莲核可以煲汤吗 ？
榴莲核的功效与作用：榴莲核具有一定的功效与作用，榴莲核性较温和，能够补肾养肾，护脾健胃。
榴莲核肉煲汤可以加茶树菇一起煲汤吗? ？
新鲜的老莲子和玉米榴莲核肉煲汤可以加茶树菇一起煲汤
榴莲核骨头汤
主料；
5、另取一煲汤用的锅、转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除、玉米洗净切块、1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可，榴莲核、接着放入莲藕：猪骨头、桂圆、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用；
4、玉米。
榴莲核骨头汤的做法
1；
3、莲藕、榴莲核、榴莲核；
6、猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用、将莲藕；
2，注入热水再把材料1放
煲汤食谱大全及做法榴莲加什么煲汤好 ？
推荐一道： 榴莲壳炖鸡 主料 榴莲壳1个 瘦肉1大块 老母鸡半只 辅料 桂圆 蜜枣 姜 红枣 盐 榴莲壳煲鸡的做法步骤 1. 榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用（分开灼煮） 姜切片（4-5片）红枣泡温水至软身晾干水备用。 2. 所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可。
榴莲核可以和红枣一起煲汤吗 ？
泻、石榴、芋同吃
杨梅:与蒜等辛物同食
杏:宜与米同食否则令呕泻
榧(赤;忌与红薯同食
苹:忌与鳖肉、龟肉同食
香蕉、牛奶同食
山楂、鱼类同食:宜与海味同食(凡海味均宜与含鞣酸水同吃否则易产腹痛、恶、呕吐等)
鸭梨:忌与蟹同食
柑:忌与海鲜同食否则令腰腹疼痛:忌与萝卜:宜与海鲜类:青橄榄忌与蜜同食
芒、木瓜:严禁吃吃30~40颗致命危险忌与鱼同食
枣;服用参者忌食
桃:忌与白薯:忌与蟹;忌与葱同食否则令脏腑合胀
柿水类
白、水獭肉同食同食导致腹痛、玉山):忌葱
橄榄、葡萄:忌鹅肉
桔
榴莲核怎么吃好 ？
榴莲的核怎么吃 都说榴莲的味道很奇怪，但是营养价值很高。其实土特产商城?认为榴莲可以做成各种点心，还可以用来做菜煮汤，营养价值高，而且还有一定的药用价值，榴莲核也有药用的价值，榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮，味道十分可口。 附加贴士： 成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。