万丰美食菜谱大全香菇木耳蒸鸡的做法，香菇木耳蒸鸡怎么做好吃 ？
主料 鸡块 二00g 黑木耳 三0g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 生姜 适量 葱 适量 步骤 一.鸡块洗净 二.木耳提前冷水泡发 三.准备生姜，大蒜 葱 四.鸡块沥干水份 5.配料切丝 陆.放到鸡块里，放酱油，盐，醋拌匀腌制5分钟 漆.黑木耳洗净切片，装盘 吧.再把鸡块捞出放在木耳了，腌过鸡块的汁丢掉。 9.上锅蒸一0分
香菇木耳蒸鸡腿怎么做好吃 ？
香菇木耳蒸滑鸡的做法
首先将鸡洗净，剁小块。
香菇、木耳事先用水泡发，然后将香菇切厚片，木耳切条。适量的姜切末。
剁好的鸡块放入适量的盐、鸡精、生抽、油拌匀，再放入姜末、两茶匙的淀粉拌匀。
将调好味的鸡肉平铺在扁盘，再均匀地放上香菇。
放上木耳。然后上蒸锅，隔水中小火蒸十五～二十分钟不等，直至蒸熟。
蒸好后淋上尾油增添色泽即可～
红枣香菇木耳蒸土鸡怎么做 ？
用料
土鸡 半只
红枣 5颗
黑木耳 10克
香菇 4个
姜(剁泥) 少许
葱花 适量
白酒或料酒(可不选) 适量
盐、酱油、生粉、花生油 适量
步骤 1
土鸡砍块，依次调入姜泥、盐、酱油、少许白糖、一滴白酒或一匙料 酒、花生油、生粉腌制。
步骤 2
将木耳、香菇泡发好。香菇、红枣切丝，调入少许盐、花生油搅匀，装入 盘内。
步骤 3
将腌制好的土鸡平铺在上面。
步骤 4
锅煮水开，将盘放入，盖锅盖高火蒸10分钟，放入葱花(先用少许油搅 匀)，再蒸1分钟。
步骤 5
将盘取出，用筷子翻匀就可以开吃啦~超级美味，不上火！严重推荐！
冬菇云耳蒸鸡可隔夜吃吗? ？
冬天应该可以吃，由于气温比较低，食物变质相对比较慢，营养成分流失也少一点，不过最好加热煮沸后再食用，其实隔夜的食品还是少吃为好，对身体没有好处。
云耳蒸鸡的做法？ ？
云耳加上香菇一起蒸鸡不是一般的好味呢，我就这样蒸过一次，香菇肉厚醇香，云耳爽滑鲜嫩，想想都要流口水啦！o(∩_∩)o 哈哈
云耳香菇蒸鸡——香气沁心，材料之间的鲜味互相渗透，极致美味，口口留香
材料：食养家香菇15朵、食养家云耳10g、山鸡半只、香葱1根、老姜2片、生抽1大勺（15ml）、盐3克、糖1小勺、胡椒粉1小勺、芝麻香油1小勺
做法：
1、食养家香菇、云耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净。
2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝，放入碗中加调料腌制10分钟。
3、加入香菇、云耳，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可啦！
乌鸡可以和黑木耳香菇一起炖吗 ？
是蒸，不是炖。
香菇蒸鸡蒸多长时间 ？
一、蒸鸡的时间
蒸时火一定要猛，为使鸡在最短时间内刚好蒸熟，肉质才会嫩滑，原汁原味。如果火够旺，蒸10～12分钟足矣，火候过了，肉质就比较老，难以下咽。
二、宜忌人群
一般人群均可食用。
1. 病人、老人、体弱者更宜食用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
2. 感冒伴有头痛，乏力， 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉，鸡汤。
3.肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食；高血压病人和血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利。
4.患有胆囊炎、胆石症的人忌食．以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。
三、冬菇蒸鸡的做法
材料准备：三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)。姜、盐、生抽、生粉。
做法：
1 将冬菇、木耳泡发。
2 将鸡洗净。
3 将鸡切件。
4 鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。
木耳香菇炖鸡怎么做 ？
木耳香菇炖鸡
主料
鸡一只 干香菇200g
干木耳300g
辅料
干辣椒5个 花椒1小把
蒜2瓣 陈皮3片
香菇木耳炖鸡的做法步骤
1. 香菇、木耳温水发好，洗净待用。干辣椒剪段
2. 用开水焯一遍鸡肉
3. 加入3勺油，油热后放入干辣椒段、花椒、蒜。炒香后放入鸡肉，加生抽、盐炒
4. 炒至有肉香后加水（3倍）、木耳、香菇，大火炖。
5. 汤烧至1.5倍量时小火，慢炖至1倍量。
香菇可以和黑木耳一起炖鸡吗 ？
可以，没问题
冬菇蒸鸡要蒸多长时间？ ？
蒸东西都要大火的,要看鸡块的大小和厚度,如果是半个干的冬菇那么大小的话,那么沸水蒸十分钟就行了.