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白菜虾的做法 家常白菜炒虾的做法

白菜炒虾做法大全,白菜炒大虾怎么做好吃 ?

主料
鲜虾500g
白菜300g
辅料
油适量
盐适量
料酒5ml
葱姜5g

1.准备好白菜和鲜虾。
2.虾剪去虾须和前脚。

3.锅中放适量油,放入虾翻炒。

4.待虾变色后,放入葱姜丝炒匀。

5.淋入料酒。

6.放入掰好的白菜。

7.加少量的热水,炖至白菜软烂.

8.加盐调味即可出锅。

小贴士
炒虾的时候按压虾头,可以炒出虾油。

白菜炒大虾,白菜炒虾做法大全,白菜炒大虾怎么做好吃 ?

主料
鲜虾
500g
白菜
300g
辅料

适量

适量
料酒
5ml
葱姜
5g
步骤

1.准备好白菜和鲜虾。

2.虾剪去虾须和前脚。

3.锅中放适量油,放入虾翻炒。

4.待虾变色后,放入葱姜丝炒匀。

5.淋入料酒。

6.放入掰好的白菜。

7.加少量的热水,炖至白菜软烂.

8.加盐调味即可出锅。

白菜烧大虾的具体做法? ?

这个问题有意思哈。
嘿嘿锭。。偶来说下:
做法:
1.坐锅,放油,油可以稍稍多一点点,爆香姜片.
2.下处理好的虾翻炒,用炒勺把虾脑敲破,让虾酱流出来,鲜味才能完全释放.
这一步是成功的关健.偶也不是厨师哈。。嘎嘎
3.放入白菜,一般选用白菜叶,因为菜叶比较容易进味.
我嫌麻烦,用了整棵白菜,效果也可以,不过菜叶确实比梆子更好吃一点.
4.加盐和酱油还有你喜欢的调味料炒至白菜出水成熟即可.

白菜和虾可以一起吃吗 ?

河虾和小白菜搭配吃不会中毒。

不知道你指的搭配做成一道菜,还是在同一餐吃。

如果做成同一道菜的话,一般虾类都是炒韭菜合适,一来通常按照传统中医饮食的观点,虾和韭菜都是在食物的四性中都是属于温热的,搭配在一起烹饪可以补阳气,适合阳虚怕冷、手脚凉的人食用,如果有阴虚内热(手脚心热、身体干燥发热等)的人则少吃。
如果在同一餐搭配吃的话,河虾和小白菜没有问题。

虾类不能与西红柿搭配,还有部分含有鞣酸的水果,如葡萄、山楂、石榴等。

这个是饮食专家提供的建议,可参考:虾类,如油菜适合和虾仁,卷心菜适合搭配海虾,一起烹饪。

另外,有胰腺病、呼吸道疾病、乳腺病等要少吃虾。

白菜炖虾怎么做最好吃??? ?

我把我的经验告诉你,一起探讨:注意用料;白菜要用里边的 ,不要用白菜帮,虾要新鲜,也可以用冻虾,如果虾大,可以切成块具体做法如下;倒入花生油,烧热,然后加入姜丝,蒜片爆锅,然后放入虾煸炒,放入酱油,少许料酒,醋少许,同时放入白糖,煸炒后放入白菜,炒熟后加入味精或鸡精,同时放入葱花和香菜然后就是出锅了,如果你喜欢喝酒,这个菜最好配白葡萄酒

鲜虾炒白菜怎么做好吃 ?

食材用料:

鲜虾5、6只
大白菜叶5片
葱[图]葱适量相克食物
姜[图]姜适量相克食物
蒜[图]蒜适量相克食物
香菜[图]香菜适量相克食物
盐适量
食用油[图]食用油适量
菜谱做法:

鲜虾炒白菜的做法图解11.鲜虾洗净,开背挑去沙线,剪去虾爪、虾须和虾抢;
鲜虾炒白菜的做法图解22.剪虾抢时剪深一些,露出虾脑;
鲜虾炒白菜的做法图解33.葱姜蒜切片;喜欢辣还可以放点儿干辣椒;
鲜虾炒白菜的做法图解44.香菜切段;
鲜虾炒白菜的做法图解55.大白菜洗净后控水,用手撕成片(讲究的可以只用叶子,留下菜帮炒个别的菜)
鲜虾炒白菜的做法图解66.起炒锅,热锅凉油,下入鲜虾,中火煸炒,边翻动边用锅铲压大虾的头部,压出虾脑;
鲜虾炒白菜的做法图解77.炒出红色的虾油;
鲜虾炒白菜的做法图解88.下入葱姜蒜煸炒出香味;
鲜虾炒白菜的做法图解99.下入白菜片,转大火迅速煸炒,边翻动边用锅铲压白菜;
鲜虾炒白菜的做法图解1010.煸炒至白菜变软后,加入适量盐调味;
鲜虾炒白菜的做法图解1111.最后撒上香菜,煸炒均匀即可。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:

1、炒出虾油是此菜的关键,所以一定要选用新鲜的大虾,越新鲜虾油越多,虾油越多白菜越好吃;
2、炒虾和炒白菜时都要用锅铲压压,一是能更多地压出虾油,二是让白菜更容易入味。

白菜炒虾仁的家常做法大全怎么做好 ?

用料主料白菜400g虾仁100g调料花生油适量食盐适量鸡精适量水淀粉适量白菜虾仁汤的做法1.白菜切成瓣,虾仁,水淀粉备用白菜虾仁汤ua.jpg2.锅中放油,放入蒜末煸炒白菜虾仁汤Jb.jpg3.放入虾仁翻炒2分钟白菜虾仁汤EF.jpg4.放入清水,白菜,鸡精,炖制10分钟白菜虾仁汤AY.jpg5.加入盐,水淀粉勾芡汁,即可

白菜炖大虾怎么做好吃,白菜炖大虾的家常做法 ?

主料

虾 白菜

辅料
大蒜
大虾炖白菜的做法步骤

1. 虾,洗净。

2. 白菜洗净,撕成片。

3. 锅烧热,加油,蒜末爆锅,加入大虾翻炒均匀。

4. 虾变红后,加入白菜翻炒。加适量盐,盖锅开炖。白菜越软越好吃。
小贴士
炒虾的时候一定把虾头从脖子那里撕开。里边的虾脑才会出来。

白菜和虾能一起吃吗 ?

辣白菜虾仁的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:香辣 工艺:炒辣白菜虾仁的制作材料: 主料:白菜400克,虾仁100克
调激:辣椒(红,尖,干)50克,辣椒油20克,盐8克,鸡精20克,大葱10克,姜10克,香菜20克教您辣白菜虾仁怎么做,如何做辣白菜虾仁才好吃1. 将白菜洗净撕成小块;
2. 虾仁洗净,去掉虾线,用沸水焯熟;
3. 香菜择洗干净待用;
4. 坐锅点火,倒入红油,待油热后放入干辣椒、葱、姜煸出香味,倒入白菜块,用锅铲拍软,加水、盐、鸡精、虾仁翻炒,最后倒入香菜即可。 小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

炒虾的白菜烧虾 ?

原料:小白菜约180克,虾仁约180克 辅料:酱汁:糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙 腌料:料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙 做法: 1 小白菜洗净切细丝,放入盘中。 2 虾仁加入腌料拌匀,起油锅放入虾仁快炒至八分熟时,熄火取出,放在小白菜丝上。 3 将酱汁拌匀,待食用前淋上即可。 Tips: 1.不能用大白菜替代小白菜,否则会失去原有功效。 2.酱汁拌匀不可事先淋上,否则不仅会出汁,还会破坏功效、影响口感。 本道菜很适合久坐办公室、有腰酸症状者食用。 特色:可促进体内代谢,使大小便顺畅、改善长期干咳、消除水肿、促进肾上腺激素分泌。

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