万丰美食菜谱大全大头菜粉条馅饼的做法，大头菜粉条馅饼怎么做好吃 ？
主料
圆白菜
700g
鸡蛋
2个
粉条
200g
小麦面粉
400g
清水
230g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
5g
姜
少许
香油
10g
步骤
1.首先将圆白菜剁碎 粉条煮软 鸡蛋一个打散 葱姜切碎
2.然后在面粉中加入清水以及少许的食盐 揉成面团 静置半个小时
3.然后在锅中倒油，放入打散的蛋液 将其炒熟
4.最后将粉条 圆白菜 葱姜混合 加入适量的食盐 调味 拌匀即成馅料
5.取出面团 然后平均分割成若干个小剂子 大小可以根据个人的喜好来定
6.然后盖上保鲜膜静置15分钟
7.取一份 擀开 放入馅料
8.包起来
9.放入饼铛中
10.烙至两面金黄 即可
小贴士
做馅饼的面要软一点 因此水可以多放一些喔
大头菜粉条馅饼的做法，大头菜粉条馅饼怎么做 ？
食材
主料
高筋面粉
500g
大头菜
200g
粉条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
少许
香油
少许
清水
适量
步骤
1.准备好面 倒入开水烫一半面
2.晾凉后加入适量的油
3.加入凉水和成面团，放一边醒一会儿
4.粉条煮熟，切碎
5.大头菜切碎，撒入盐杀出水分
6.粉条 大头菜 虾米放入一个盆中
7.加入适量的油
8.加入适量酱油
9.加入适量的香油
10.加入适量的鸡精，搅拌均匀
11.取一块面，整形成片，包入馅料
12.收紧口
13.电饼铛倒适量油，收口朝下，用手按扁
14.烙成两面金黄即可
15.完毕
卷心菜馅饼怎么做 ？
用料
面粉
卷心菜
火腿
卷心菜馅饼的做法
面粉揉好，可发酵，摊开 展平
调好馅料，
把馅料放面饼上
包好 上锅
香喷喷的馅饼出炉
馅饼的做法，卷心菜猪肉馅饼怎么做好吃，卷 ？
馅饼
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
主料：
面粉 350克
水（视情况增减） 200克
猪肉馅 250克
大葱 适量
洋葱 适量
姜末 少许
辅料：
大酱 3大勺
甜面酱 1大勺
蚝油 1小勺
花椒粉 少许
做法步骤：
1. 准备好上述所需食材。
2. 肉馅添少量水搅匀，加入葱末、洋葱碎以及姜末。
3. 加入甜面酱、大酱、蚝油、花椒粉等调味。
4. 顺一个方向搅匀的肉馅备用。
5. 将面粉加水揉成较稀较软的面团，醒1小时，放面板上揉成团。
6. 面团分成等量的若干小剂子。
7. 擀皮，放入多一些的馅料。
8. 包成不露孔的包子，收口朝下放在案板上备用。
9. 利仁饼铛预热。
10. 饼铛刷油，小包子压扁，摆放在饼铛内。
11. 选择“烙馅饼”功能。
12. 几分钟后，带着烙痕的馅饼就做好了。
卷心菜猪肉馅饼怎么做 ？
卷心菜猪肉馅饼做法
猪瘦肉
150g
卷心菜
200g
洋葱
50g
发面团
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
1.洋葱用水多冲洗一会，切碎，瘦肉切小丁，卷心菜切丝
2.鸡蛋加少量盐打散，倒入锅内的同时用筷子搅散
3.将鸡蛋移边，放入肉丁炒至变色
4.加入洋葱和卷心菜超软
5.调入盐，味精，胡椒粉，白糖，生抽，料酒，翻炒均匀
6.炒好的馅料盛起放入小碗
7.解冻好的面团揉成长条，用刀分成剂子
8.剂子揉圆，压扁，用擀面杖擀成薄皮
9.用包包子的方法包上馅料
10.锅内倒入少许油，将馅饼收口朝下放入锅内，小火慢煎
11.煎至两面金黄即可
包菜粉丝馅饼的做法，包菜粉丝馅饼怎么做好吃 ？
食材
主料
包菜
1颗
水晶粉丝
2袋斤
辅料
面粉
适量
青椒
适量
食用油
适量
酱油
适量
步骤
1.将包菜、青椒洗干净，切成小块
2.买小袋装的水晶粉丝，先将水晶粉丝用热水烫熟
3.水晶粉切成寸节和切好的粉丝包菜混和在一起
4.根据个人口味加入适当的调料
5.记得加入食用油，酱油
6.接下来用热水和面
7.将面切成均匀的面剂子，按一下用面杖擀开
8.包成包子一样，一定要将扣封住哦
9.电饼档刷油，放入饼子，上档位也要开着一起上色，等待出锅
大头菜鸡蛋虾仁可以做饺子馅吗 ？
主料圆白菜1棵小麦面粉400g
辅料油适量盐适量五香粉适量鸡蛋4个虾仁适量
步骤
1.圆白菜洗净
2.切成小碎块块
3.虾仁洗净，提前浸泡
4.鸡蛋打散，加入适量食盐，搅拌均匀。
5.锅内放油，将鸡蛋液放入
6.鸡蛋煎熟，可以尽量弄碎哦，不然一会儿也得用刀切碎碎
7.将剁碎的鸡蛋与圆白菜放到一起
8.虾仁剁碎，加入馅料
9.先后加入食盐、五香粉、食用油，搅拌均匀
10.面粉中加入酵母，温水，发酵1小时左右至两倍大即可
11.面团擀开，多多放馅儿，这样馅饼好吃
12.像包包子一样包起来，压扁
小贴士
馅料中要放入适量油，这样馅儿才不会太干。
虾仁要提前浸泡，并剁碎后加入馅料中。
我想学特色馅饼的做法,不是加盟店 ？
牛肉馅饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不 良食谱
口味：清香味 工艺：生煎 牛肉馅饼的制作材料：主料：小麦面粉400克
辅料：牛肉(肥瘦)600克,白菜260克,大葱110克
调料：花生油50克,酱油30克,盐2克,味精1克 教您牛肉馅饼怎么做，如何做牛肉馅饼才好吃 1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。
2. 面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。
3. 将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4. 包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。
5. 平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。小帖士-健康提示：
这是一道营养均衡的点心，也可作为主食。 虾皮卷心菜馅饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 孕妇菜谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味 工艺：煎 虾皮卷心菜馅饼的制作材料：主料：小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克
调料：花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克 教您虾皮卷心菜馅饼怎么做，如何做虾皮卷心菜馅饼才好吃1. 面粉中水，经发酵揉成面皮；
2. 卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分；
3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱（切末）、姜（切末）拌匀成馅；
4. 将面皮包入馅成馅饼；
5. 平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。
虾皮卷心菜馅饼的制作要诀：作为主食食用。
小帖士-健康提示：
此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能。
羊肉白菜馅饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
羊肉白菜馅饼的制作材料：主料：标准面粉100克,羊肉50克,白菜200克
辅料：大葱,姜各3克,酱油5克,香油5克,精盐5克,植物油5克,醋5克,清水适量。 教您羊肉白菜馅饼怎么做，如何做羊肉白菜馅饼才好吃 （1）将面粉用水调成面团，要稍软些。（2）将羊肉剁碎，姜、葱切成碎末，一同用酱油、香油、盐调匀待用。白菜洗净，沥去水分，剁碎，稍挤出水分，打入肉馅中，拌匀。（3）将面分成四份，每份均揉团，按扁，用擀面杖擀成圆形面皮，包入肉馅，捏严呈包子状。（4）烧热饼铛，将小包子头向下，按扁在饼铛上，盖上盖，改文火烙，等一面微黄再翻过来烙，两面均黄后，加入植物油不时翻动烙至两面焦黄即成
鸡蛋大头菜饺子的做法，鸡蛋大头菜饺子怎么做 ？
主料圆白菜依棵麦面粉四00g 辅料油适量盐适量五香粉适量鸡蛋四虾仁适量 步骤 依.圆白菜洗净 贰.切碎块块 三.虾仁洗净提前浸泡 四.鸡蛋打散加入适量食盐搅拌均匀 5.锅内放油鸡蛋液放入 陆.鸡蛋煎熟尽量弄碎哦用刀切碎碎 漆.剁碎鸡蛋与圆白菜放起 吧.虾仁剁碎加入馅料 9.先加入食盐、五香粉、食用油搅拌均匀 依0.面粉加入酵母温水发酵依左右至两倍即 依依.面团擀放馅馅饼吃 依贰.像包包包起压扁 贴士 馅料要放入适量油馅才太干 虾仁要提前浸泡并剁碎加入馅
怎么烙馅饼 ？
烙馅饼
材料
面粉70克，西葫芦1个，大头菜半个，绞好的猪肉馅25克，豆油，精盐，酱油，花椒面，味精，切好的葱花，姜末
做法
1.先和面，放置20分钟。
2.西葫芦洗净去瓤，用搽菜板搽成细丝后，用盐揉揉出水份，切碎。
3.大头菜洗净切条后，放入开水中焯一下，淋干水、切碎。
4.拌馅：加入少许水在肉馅中，搅拌一下，再加入适量豆油、精盐、酱油、花椒面、味精、切好的葱花、姜末，搅拌均匀。
5.包馅饼：把和好的面揉好，搓成条，揪成大小均匀的小段，擀成薄皮后，放入做好的馅料包成小饼。
6.打开电磁炉，放上锅、加入适量豆油，油热后放入馅饼烙，烙熟、两面金黄皮后，装盘。