怎么做好吃,电饼铛烧烤的家常做法 ?
主料
牛肉8片 三文鱼两片
土豆一个 芋头半个
豆腐干4片 茄子1条
鸡翅4只
辅料
自制湿料酱100ml 胡椒酱一瓶
烧烤酱半瓶 黄油30克
酱油适量 麻油适量
食用油适量 豆瓣酱两勺
鸡精适量 芝麻一勺
电饼铛烧烤的做法步骤
1. 菜市场买来切好的八片牛排,用超市买的黑胡椒酱提前两小时涂抹,入味。
2. 茄子洗好,切段,中间用到划四条刀,切记不能划断皮。用自制的湿料酱涂抹在每一条切好的缝隙上,提前两小时,备用。
3. 三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味,撒上适量黑胡椒,一勺生抽,待用。
4. 鸡翅超市买现成的,蜜汁鸡翅。也可以自己腌制,涂抹烧烤酱和蜂蜜。
5. 土豆,切薄片,泡水里去淀粉以防氧化变色。
6. 芋头和土豆一样,提前切片,待用。
7. 豆干也是必须的,烧烤熟透后,撒上辣椒粉,孜然粉...好吃。
8. 烧烤的酱料,调料非常重要。牛排和鱼可以用黄油,其它蔬菜类可以用植物油。自己调的湿酱料,可以用一大勺卑县豆瓣酱,一勺花生酱,适量炒熟的白芝麻,一勺生抽。
小贴士
用苏泊尔电饼铛,双面烤盘,杠杠地!
电饼铛烤肉的做法 ?
1、肉肉从早晨放冷藏室,傍晚回来做,正好入味了,在电饼铛烧烤那面抹上油,把肉肉摆好;2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味;再来张近点的烤了两盘,第一盘上去,老公儿子已经吃上了,所以生菜蘸酱什么的没拍生菜是特意到妈妈阳台的菜地里取的,生吃不敢买外面的,蘸酱用了韩式大酱加点冰糖炒一炒,搞定,开吃!
电饼铛怎么做烤鱼或者烤肉 ? ?
可以的,我老爸就是用电饼铛给我做烤鱼的。具体我也不会啊,没做过饭。反正可以做烤鱼。
电饼铛也能做烧烤啦的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料2人份
土豆1个
茄子(紫皮,长)3根
辅料
烧烤酱2勺
辣椒面适量
花椒面适量
孜然少许
葱花儿适量
食用油1勺
电饼铛也能做烧烤啦步骤1
各种原料备好,我用的小茄子,大概用了3根,如果是大茄子就用一根
步骤2
土豆切片,大概3、4毫米就行。不要太薄,容易糊,也不要太厚,不容易熟。 预热后,烤盘刷油,铺上土豆片,茄子片
步骤3
把土豆片,茄子片上面也刷上油。上烤盘加热,盖上烤约10秒
步骤4
两面刷上烧烤酱
步骤5
,撒上葱花儿,烤出葱香味
步骤6
装盘。撒入辣椒面,孜然就可以开吃了。茄子相比土豆更好吃,因为更入味儿
电饼铛烤肉需要准备什么东西啊? ?
要准备一个毛刷刷油;电饼铛牌子无所谓;食用油都可以的。
食材:
主料:瘦肉250g,洋葱50g。
辅料:油适量盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,酱油绩量,干辣椒1个,黄酒适量。
步骤:
1.肉切片。
2.用刀背剁松。
3.正反2面都剁松了。
4.将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5.用手抓匀,腌制20分钟。
6.电饼铛预热后刷层油。
7.然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。
8.10分钟就烤好了。
9.将洋葱和烤肉装盘。
小贴士:
腌制时要少放酱油,我这个放多了点,黑乎乎的都看不太清。我切得蛮薄的,而且是上下盘都开了所以就没有翻面。
用电饼铛可以烤烧烤吗? ?
可以的哦,准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料,腌制:按照比例,例如新奥尔良的是:腌料:水:鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门:如果没有量杯和电子称,直接用1元矿水盖子,平平一盖子料大概是5克左右哦,水大概是6-7克)是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的!然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁充分吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味,可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。烧烤:用烤箱或者微波炉均可,微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档,烤制时间(烤箱大约30分钟,微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整)
注:第三步可以换成油煎或者油炸,可腌制各种肉类。
用电饼铛能做烧烤吗?都需要什么 ?
可以的挖!反正传统的烧烤也素油搞出来的!你在家搞个!能烤很多东西类!还没有油烟!我买了一个美的的就挺好使!
如何用电饼铛做烧烤 ?
电饼铛是相当于煎肉
烤肉之前穿把肉切成片,腌制一下,也有卖切好用来烧烤的肥牛片
烤的时候,先在盘上刷上一层油,不用很多,因为烤肉的时候肉是会出油的
把要烤的东西铺平在盘上就行了
用电饼铛可以吃烧烤吗? ?
用电饼铛可以吃烧烤。
电饼铛不但可以烙饼,还可以煎蛋、烤肉。出去吃烤肉很不卫生,肉也不够鲜,还很费钱,在家吃烤肉,不但安全卫生,还经济实惠,而且安静,不像烤肉店那么吵。
1.火腿肠均匀的切段,用烧烤调料拌匀。
2.鲜肉切片后,用烧烤调料拌匀。
3.鸡脖子用烧烤调料拌匀。
4.生菜洗干净,留着包烤肉吃。
5.香菇、平菇和青椒洗干净,切成小块。
6.电饼铛上下盘都加热,倒入油,把主料放盘上烤,边烤边吃。
7.烤熟的可以放盘子里,随时夹取。
电饼铛怎么做烤肉还能做什么家庭版 ?
食材
食谱热量:2380.5(大卡)
主料
猪肉300克
鸡脖500克
方法/步骤
1
火腿肠均匀的切段,用烧烤调料拌匀
2
鲜肉切片后,用烧烤调料拌匀
3
鸡脖子用烧烤调料拌匀
4
生菜洗干净,留着包烤肉吃
5
香菇、平菇和青椒洗干净,切成小块
6
电饼铛上下盘都加热,倒入油,把主料放盘上烤,边烤边吃
7
烤熟的可以放盘子里,随时夹取。